Якось я з вами поділилась рецептом картоплі по-селянськи і ви мене готові були вбити, бо серед білого дня всі голодні... то я вирішила ще раз ризикнути, бо якщо нариватись, то вже по повній програмі 😂 В цього способу, як у всього в житті, є передісторія 😉 Я вигадала цей спосіб приготування, бо якось один чудовий сусід, з яким нас звела доля на початку повномасштабного вторгнення, прийшовши в гості і побачивши, що ми будемо його пригощати м'ясом і різними овочами, що приготували на електрогрилі, вдумливо так сказав - "ех, ще б якось вигадати спосіб, щоб і картоплю можна було на цьому девайсі готувати...". Ну мені ж не можна говорити такі речі, бо я ж одразу це сприймаю як заклик до дії і до його наступного приїзду в Київ з...короче, звідки треба було, звідти він і приїхав! 🤐 Власне, тут передісторія довша, ніж сам спосіб приготування 😁
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Картопельку помити, в рукав, рукав попротикати зубочистками, щоб не лопнув і в мікрохвильовку на 5-10 хв, ЗАЛЕЖНО ВІД РОЗМІРУ КАРТОПЛІ;
2. Готову картопельку поклали на 1 дошку, зверху на картоплю поклали другу дошку і притисли, щоб вона вся стала одної товщини;
3. Змастили плити електрогрилю оливковою олією, виклали картоплю, закрили, притисли, виставили режим приготування, до якого звикли і дочекались, поки картопелька набуде золотавої скоринки;
4. Викласти на тарілку, а далі вже в кого на що вистачить фантазії. Можна, просто, масло покласти зверху і трішки крупної морської солі (я люблю, саме, так), можна часникове масло з кропом, можна соус песто, а можна кінзу з часником, сіллю і оливковою олією - це дуже смачно! 😋
Українські будні в селі і місті
Якось я з вами поділилась рецептом картоплі по-селянськи і ви мене готові були вбити, бо серед білого дня всі голодні... то я вирішила ще раз ризикнути, бо якщо нариватись, то вже по повній програмі 😂
В цього способу, як у всього в житті, є передісторія 😉
Я вигадала цей спосіб приготування, бо якось один чудовий сусід, з яким нас звела доля на початку повномасштабного вторгнення, прийшовши в гості і побачивши, що ми будемо його пригощати м'ясом і різними овочами, що приготували на електрогрилі, вдумливо так сказав - "ех, ще б якось вигадати спосіб, щоб і картоплю можна було на цьому девайсі готувати...". Ну мені ж не можна говорити такі речі, бо я ж одразу це сприймаю як заклик до дії і до його наступного приїзду в Київ з...короче, звідки треба було, звідти він і приїхав! 🤐
Власне, тут передісторія довша, ніж сам спосіб приготування 😁
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Картопельку помити, в рукав, рукав попротикати зубочистками, щоб не лопнув і в мікрохвильовку на 5-10 хв, ЗАЛЕЖНО ВІД РОЗМІРУ КАРТОПЛІ;
2. Готову картопельку поклали на 1 дошку, зверху на картоплю поклали другу дошку і притисли, щоб вона вся стала одної товщини;
3. Змастили плити електрогрилю оливковою олією, виклали картоплю, закрили, притисли, виставили режим приготування, до якого звикли і дочекались, поки картопелька набуде золотавої скоринки;
4. Викласти на тарілку, а далі вже в кого на що вистачить фантазії. Можна, просто, масло покласти зверху і трішки крупної морської солі (я люблю, саме, так), можна часникове масло з кропом, можна соус песто, а можна кінзу з часником, сіллю і оливковою олією - це дуже смачно! 😋
Все! Смачного!
#українська_кухня
#картопля
#гриль
#електрогриль
4 months ago | [YT] | 0