Казалось бы, ну что тут такого, но .. Хлеб в Италии продается всегда свежайший.
Запах и вкус такой, что хочется просто наслаждаться.
В нем вся любовь и забота поколений итальянских фермеров к их полям с золотистой пшеницей, вбирающим в себя жаркое солнце и прохладный дождь, пока не придет пора сбора урожая.
Пока она не превратится в муку, из которой булочник замесит волшебное тесто, по рецептам передаваемым из поколения в поколение, пока наконец этот кусочек волшебства не окажется на вашем столе.
Намажешь на него масло, этот тающий, но не растекающийся, ровно такой как надо, кусочек, сделанный из молока счастливых, пасущихся на зеленых лугах, коров. Идеальный по консистенции и вкусу. Эти сгущеночные сливки, так хорошо оттеняющие хлебный аромат.
И все вот это тает во рту, переливается нежностью, оставляет послевкусие идеального и простого удовольствия.
Все последующие изыски тоже бывают очень хороши, но после этого хлеба с маслом, уже как бы скорее даже излишни.
Ни одна страна даже рядом не подобралась к итальянцам по своей кухне, как ни стараются, все не то.
Потому что секрет именно в качественных продуктах, с чистым вкусом, а не в огромном количестве специй, забивающих натуральный вкус.
Это философия доверия к продукту
Настоящее мастерство, оно ведь в простоте.
Не спрятать вкус, а показать его.
Не усложнять.
Просто возьми хороший продукт. Приготовь с любовью.
Подай с душой. И это все! #хлеб#сливочноемасло#итальянскаякухня#бутерброд простые радости греют душу и сердце
Lena Li Вкусная Италия
Казалось бы, ну что тут такого, но ..
Хлеб в Италии продается всегда свежайший.
Запах и вкус такой, что хочется просто наслаждаться.
В нем вся любовь и забота поколений итальянских фермеров к их полям с золотистой пшеницей, вбирающим в себя жаркое солнце и прохладный дождь, пока не придет пора сбора урожая.
Пока она не превратится в муку, из которой булочник замесит волшебное тесто, по рецептам передаваемым из поколения в поколение, пока наконец этот кусочек волшебства не окажется на вашем столе.
Намажешь на него масло, этот тающий, но не растекающийся, ровно такой как надо, кусочек, сделанный из молока счастливых, пасущихся на зеленых лугах, коров. Идеальный по консистенции и вкусу. Эти сгущеночные сливки, так хорошо оттеняющие хлебный аромат.
И все вот это тает во рту, переливается нежностью, оставляет послевкусие идеального и простого удовольствия.
Все последующие изыски тоже бывают очень хороши, но после этого хлеба с маслом, уже как бы скорее даже излишни.
Ни одна страна даже рядом не подобралась к итальянцам по своей кухне, как ни стараются, все не то.
Потому что секрет именно в качественных продуктах, с чистым вкусом, а не в огромном количестве специй, забивающих натуральный вкус.
Это философия доверия к продукту
Настоящее мастерство, оно ведь в простоте.
Не спрятать вкус, а показать его.
Не усложнять.
Просто возьми хороший продукт. Приготовь с любовью.
Подай с душой. И это все!
#хлеб #сливочноемасло #итальянскаякухня #бутерброд
простые радости греют душу и сердце
3 weeks ago (edited) | [YT] | 332