Receitas do Will

Aprenda a fazer um frango frito na airfryer bem diferente, pra esta receita eu uso a tulipa de frango para poder fazer esse tira gosto de boteco que tem o nome de barata frita pois sua forma e cor aparenta um pouco com o tão conhecido inseto .
VIDEO DA RECEITA : https://youtu.be/yW4Gdsjd9Qo?si=5qL8X...

ASINHAS DE FRANGO

Ingredientes:
- 1 kg de asinhas de frango
- ½ colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- ⅓ colher de sopa de alho desidratado
- ⅓ colher de sopa de chimichurri
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Suco de ½ limão
- Salsa fresca picada a gosto (opcional)

Modo de preparo:
1. Temperar as asinhas:
- Em uma tigela grande, coloque as asinhas de frango e tempere com sal, páprica defumada, alho desidratado, chimichurri, mostarda amarela ,pimenta-do-reino branca e o suco de meio limão. Misture bem, garantindo que todas as asinhas estejam cobertas com o tempero.
2. Marinar:
- Finalize adicionando a salsa fresca picada e deixe marinar por no mínimo 30 minutos. Isso ajudará a intensificar o sabor das asinhas.
3. Assar na airfryer:
- Após o tempo de marinada, distribua as asinhas na grade da airfryer, deixando um espaço entre elas para garantir que assem de forma uniforme.
- Asse em airfryer pré-aquecida a 200°C por cerca de 25 minutos, virando as asinhas na metade do tempo para dourarem por igual. As asinhas devem ficar bem crocantes e douradas.

Dica: Se preferir, você também pode assar as asinhas no forno. Coloque-as em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, virando na metade do tempo.

1 year ago | [YT] | 924