Zutaten: • 250 g Mehl • 100 g Zucker • 100 g Honig • 1 Ei • 1 TL Zimt • ½ TL Nelken (gemahlen) • ½ TL Kardamom • ½ TL Muskat • ½ TL Backpulver • Prise Salz ⠀ 🌟 Für die Glasur: • 150 g Puderzucker + etwas Zitronensaft oder Wasser
🌟 Zubereitung (kurz): 1. Honig leicht erwärmen, mit Zucker und Ei verrühren; Mehl, Gewürze und Backpulver einarbeiten. 2. Teig 30–60 Min. kühlen, kleine Kugeln formen und bei 160–170°C ca. 12–15 Min. backen. 3. Noch warm in Zitronen-Puderzucker-Glasur tauchen und trocknen lassen
Bozena Korn
🎄 Pfeffernüsse, Rezept
Zutaten:
• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Honig
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• ½ TL Nelken (gemahlen)
• ½ TL Kardamom
• ½ TL Muskat
• ½ TL Backpulver
• Prise Salz
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🌟 Für die Glasur:
• 150 g Puderzucker + etwas Zitronensaft oder Wasser
🌟 Zubereitung (kurz):
1. Honig leicht erwärmen, mit Zucker und Ei verrühren; Mehl, Gewürze und Backpulver einarbeiten.
2. Teig 30–60 Min. kühlen, kleine Kugeln formen und bei 160–170°C ca. 12–15 Min. backen.
3. Noch warm in Zitronen-Puderzucker-Glasur tauchen und trocknen lassen
#pfeffernüsse
1 day ago | [YT] | 41