Buongiorno Marta non sapevo come contattarti perché ho fatto una tua torta con la farina di avena, tre uova,(tre tuorli nell'impasto) (tre bianchi montati alla fine) tre mele, 8 grammi lievito....ho fatto tutto quello descritto nella tua ricetta,ma durante la miscelazione manuale della farina con le tre mele fatte purea l'impasto si presentava molto duro nel mescolare e poi ho aggiunto i tre tuorli ma comunque era sempre molto duro e poi alla fine ho incorporato gli albumi montati ma niente è migliorato... Mi puoi dire cosa ho sbagliato, forse lei usa una farina diversa da quella che ho usato io??? o forse sono il tipo di mele??? Mi scusi per questa mia intrusione... Buona giornata
1 month ago
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Cucinato da Marta
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2 months ago | [YT] | 11