Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

😋 БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРА 🍽
Вкусно Просто Быстро | #статья #булочки #рецепты

Полный вариант статьи 👉 dzen.ru/a/aMMgNZQr7Ew9osEr

📌 Способ приготовления:
• Смешать теплое молоко, сахар и дрожжи. Дать подойти 10 мин.
• Добавить желток и остывшее растопленное масло.
• Всыпать муку с солью, замесить тесто. Дать подойти 1,5-2 часа.
• Разделить на 4 шарика, дать подойти 30-40 мин.
• Смазать желтком, посыпать кунжутом.
• Выпекать при 180°C 15-20 мин.

📌 Ингредиенты
(на 4 большие булочки):
• Молоко – 170 мл
• Мука – 260 г
• Дрожжи сухие – 5 г (или свежие 15 г)
• Сахар – 20 г
• Желток – 20 г (~1 шт.)
• Масло сливочное – 30 г
• Соль – 7 г
• Кунжут – для посыпки
• Желток/молоко – для смазки

Готовьте с удовольствием! 💖

3 days ago | [YT] | 284