L'essència Blava.

Una de las plantas que tengo en cuenta para mis propias necesidades de cosmética natural, hago experimentos y miro resultados para más adelante
Hojas de mostaza: un superalimento picante
Las hojas de mostaza son una fuente de nutrientes impresionante. Están repletas de vitaminas A, C, y K, así como de calcio, fibra y poderosos antioxidantes.
Usos en la cocina
Su sabor picante, similar al de la rúcula, las hace muy versátiles.
_Crudas: agrégalas a tus ensaladas para darles un toque atrevido. Combínalas con otras hojas verdes como espinacas o rúcula.
_Cocinadas: si quieres suavizar su sabor, saltéalas, añádelas a sopas y guisos, o úsalas como relleno para empanadas.
_En batidos: mézclalas con frutas dulces para equilibrar su amargor y disfrutar de todos sus beneficios.
Propiedades para la salud
_ Efecto depurativo: ayudan a limpiar el hígado y purificar la sangre.
_ Mejora la digestión: estimulan el apetito y regulan el tránsito intestinal.
Uso tópico
Puedes aprovechar sus propiedades fuera de la cocina. Prepara una cataplasma con hojas calientes y un poco de aceite de oliva para aplicar sobre articulaciones con dolor muscular o reumático.
Flores de mostaza: belleza y beneficios
Aunque menos conocidas que las hojas, las flores de mostaza también son muy útiles y tienen un sabor ligeramente picante.
Usos
_Decoración comestible: añade un toque de color y un sabor suavemente picante a ensaladas, platos fríos y postres.
_ Infusión: prepara una infusión con una cucharadita de flores secas por taza (deja reposar 10 minutos). Es una bebida estimulante y depurativa.
_Aceite floral: macera flores frescas en aceite de oliva durante 3 o 4 semanas al sol. Luego, cuela la mezcla y úsala como un aceite de masaje para aliviar la tensión muscular o como un tónico facial (recuerda hacer una prueba en una pequeña zona de la piel antes de usarlo).

4 months ago | [YT] | 2