Ностальгія в око потрапила, я сама родом з Городища, і в дитинстві дуже любила шпачки) Чекаю на Ваш рецепт з нетерпінням, щоб знову поринути в дитинство ❤
1 month ago
| 4
Вперше спробувала шпачки у Вільшані, Черкаської області. Дуже сподобались. Але рецепт не вдалося взнати. Тому, з нетерпінням чекатиму, щоб спробувати приготувати самій. Заздалегідь вдячна.
1 month ago
| 6
У Волинській області готують🥰 На вигляд трохи відрізняються зовнішньо, але смак з часником, думаю, той же!😍
1 month ago | 5
Різні господині по різному їх готують, я роблю їх більш продовгуваті і обсмажені із всіх сторін.
1 month ago (edited)
| 3
Не довелось спробувати,скиньте рецепт.Можливо на Волині вони мають іншу назву.
1 month ago
| 0
Я теж з Городища,ще замість олії додають майонез з часником.
1 month ago
| 0
Клааас. Скільки скарбу приховує Україна! Хочу цей рецепт і пригощати канадійців цим фінгерфудом!
1 month ago
| 0
Бабулька моя робила. Дайте рецепт, дуже хочу згадати цей смак
1 month ago
| 0
Yevhen Klopotenko
Ви чули щось про шпачки?
⠀
Не ті, що пурхають весною під вікнами, а ті, що з картоплею. Маленькі, гарячі і смачно викупані в олії з часничком.
⠀
Я натрапив на цю унікальну обрядову страву, мандруючи рідною Черкащиною.
⠀
Шпачки — це пиріжки зі своєю історією. Кажуть, їх почали ліпили, коли проводжали хлопців в армію. Пригощали і промовляли:
«Як навесні шпаки в рідний край повертають весну, так хай з війська наші хлопці вертаються додому».
Шпачків досі готують в Городищі.
А я дивлюсь на них і думаю — та це ж справжній український фінгер-фуд! Ідеально швидка, незаморочлива і дуже смачна закуска.
⠀
Чекайте на відео з експедиції. Там і рецепт шпачків, і ще море всього цікавого! Цьом.
1 month ago | [YT] | 393