정위스님의 채소한끼 Monk J's Vegetarian Recipe

🌸화우님들~ 날씨가 겨울로 성큼 들어섰네요.
각별히 건강에 신경 쓰셔서 무탈한 11월 되시기 바랍니다 :)

지난주에 간장 클래스에서 뵈었던 화우님들의 얼굴이
자꾸만 떠오릅니다.
우리 화우님들이 어찌나 맑고 좋으시든지
유튜브를 통해서 만났는데도
그 인연이 참 깊고 귀하다는 생각이 들었어요.

우리 발효 음식에 대한 화우님들의 뜨거운 관심에
깜짝 놀랐고요(아파트에서 장을 담으시다니요!)
아미산 쑥티 우춘홍 대표님도
어떤 클래스보다 여운이 길었다며 기뻐하셨습니다.
(너무 강의에 열중하다가 채소찜을 태워버리신 대표님😆)

화우님들의 수업을 가만히 지켜보시던 정위스님도
수십 년 된 장석(간장에서 생긴 소금)과
직접 담그신 과일효소를 떠서 맛보게 해주셨어요.

일방적으로 배우는 클래스가 아니라
서로 음식와 맛에 대한 경험을 나누며
인연의 꽃을 화사하게 피웠던 시간이었습니다.

그래서 팔로워 애칭이
꽃비가 내리는 세상의 상서로운 기운-화우🌸님 아니겠어요?

11월에도 화우님들을 직접 만날 시간을 만들었습니다.

여름에 공진단 수업에서 약속했듯이
달작 고찬균 선생님 모시고
유자쌍화차 함께 공부해 보려고 해요.

잠시 후 클래스 공지 올리겠습니다.
이따 또 뵈어요~

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2 weeks ago | [YT] | 110