요즘 안스타세상에 빠져있는 과테거주하는 교포입니다. 올해과테말라 Coe 에서 2등한 finca morrito 게이샤를 충청남도 덕산에서 카페안김을 하고있는 동생한테 보냈는데 혹시라도 시간이 되신다면 들러서 맛좀 보세요. ㅎㅎ. 이번 옥션에서 한국 대상 디바이스에서 낙찰받았다고 하던데 그곳보다 먼저 맛보실수 있을듯해서요.
1 month ago | 6
요즘 안스타세상에 빠져있는 과테거주하는 교포입니다. 올해과테말라 Coe 에서 2등한 finca morrito 게이샤를 충청남도 덕산에서 카페안김을 하고있는 동생한테 보냈는데 혹시라도 시간이 되신다면 들러서 맛좀 보세요. ㅎㅎ. 이번 옥션에서 한국 대상 디바이스에서 낙찰받았다고 하던데 그곳보다 먼저 맛보실수 있을듯해서요.
1 month ago | 6
안스타
안녕하세요, 구독자 여러분! 중요한 소식 두 가지를 전해드립니다.
1. 8월 스몰월픽 오픈: 에어리(Aery) 커피
기다려주신 8월 스몰월픽이 드디어 오픈했습니다! 이번 달은 2024년 국가대표이자 월드 바리스타 챔피언십 파이널리스트, 임정환 바리스타가 이끄는 부산의 ‘에어리(Aery) 커피’와 함께합니다.
▶︎ 구매 링크: unspecialty.com/product/detail.html?product_no=323
에어리는 밝고 섬세한 커피를 선별하고, 그 잠재력을 로스팅으로 온전히 끌어내는, 저희가 꼭 소개해드리고 싶었던 로스터리입니다.
이번 월픽은 'What we love'라는 주제 아래, 에어리의 철학이 담긴 두 가지 특별한 블렌드를 선보입니다. 꽃의 화사함을 담은 '플로라 재스민'과 다채로운 과일의 풍미를 느낄 수 있는 '트로피컬 쥬시'입니다. 이번 스몰월픽, 절대 놓치지 마세요!
▶︎ 기간: 8월 22일(목) 자정 오픈 ~ 8월 31일(토) 마감
▶︎ 혜택: 5만 원 이상 구매 시 바이칸 브러쉬, 10만 원 이상 구매 시 오리가미 플레이버 컵 증정
▶︎ 오프라인 매장: 부산 에어리 매장에서도 언스페셜티 블렌드를 필터 커피로 즐기실 수 있습니다. (부산 중구 중앙대로 47)
2. 언노트(Unnote) 커핑 라이브 세션 안내
오는 27일 수요일 밤 9시, 지난 유튜브에서 예고해 드렸던 언노트 센서리 캘리브레이션 라이브를 진행합니다.
커피의 노트를 기록하기 어렵거나, 점수를 어떻게 매겨야 할지 막막하셨나요? 이번 라이브에 함께하시면 여러분의 센서리 역량을 한 단계 끌어올리는 데 분명 큰 도움이 될 거예요! (커피는 5종 모두 준비하지 않으셔도 괜찮습니다.)
▶︎준비물: 에어리 커피, 언노트, 커핑볼/스푼 (혹은 기본 추출 도구)
▶︎언노트 참여 링크: unnote.unspecialty.com/invite/337b3140-13b7-44a5-8…
▶︎커피 구매 링크: unspecialty.com/product/detail.html?product_no=323
▶︎커피 리스트:
1) 에티오피아 구지 함벨라 고로 워시드
2) 에티오피아 바샤 베켈레 곤조베 싱글팜 내추럴
3) 브라질 다테하 레드 버번 펄프드 내추럴
4) 온두라스 라 살사 SL28 워시드
5) 트로피컬 쥬시 블렌드
모두 따뜻한 커피와 행복한 주말 보내시길 바라고, 라이브 때 뵙겠습니다!
1 month ago | [YT] | 154