點滴成流

今天做麵包除了傳統的焗爐，也嘗試用氣炸鍋，效果也差不多。
補充氣炸鍋的做法：錫紙搓油，將麵團包著待發大一半，然後揸水和磨芝麻。錫紙做成方形，四邊留空位，面再蓋一張錫紙，190度15分鐘，拿出上面的錫紙，再焗10分鐘。簡單方便，大家可以試下。 #麵包做法

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6 months ago (edited) | [YT] | 5