Bahan-bahan: - Telur bebek 10 butir (bersihkan dari kotoran) - Air 1500 ml - Kulit bawang putih (optional) - Garam 300 gr
Cara membuat - Siapkan toples plastik ukuran sedang - Susun rapi telur bebek ke dalam toples. Masukkan kulit bawang putih - Masak air dengan garam. Masak hingga mendidih dan garam larut sempurna. Angkat dan biarkan dingin. - Tuang air garam yang sudah dimasak ke dalam toplrs berisi telur. Beri pemberat (plastik berisi air). Tutup rapat toples. Diamkan selama 21 hari (kalau mau asinnya berasa banget yaa) - Setelah 21 hari dibuka toplesnya. - Rebus telur asin hingga matang. (Kurleb 15 menit) - Angkat dan dinginkan. - Telur bebek asin nanti hasilnya akan masir dan berminyak. #reseptelurasin#reseptelurbebekasin
Resep Masakan Sederhana Remana
Resep Membuat Telur Asin / Telur bebek asin
Bahan-bahan:
- Telur bebek 10 butir (bersihkan dari kotoran)
- Air 1500 ml
- Kulit bawang putih (optional)
- Garam 300 gr
Cara membuat
- Siapkan toples plastik ukuran sedang
- Susun rapi telur bebek ke dalam toples. Masukkan kulit bawang putih
- Masak air dengan garam. Masak hingga mendidih dan garam larut sempurna. Angkat dan biarkan dingin.
- Tuang air garam yang sudah dimasak ke dalam toplrs berisi telur. Beri pemberat (plastik berisi air). Tutup rapat toples. Diamkan selama 21 hari (kalau mau asinnya berasa banget yaa)
- Setelah 21 hari dibuka toplesnya.
- Rebus telur asin hingga matang. (Kurleb 15 menit)
- Angkat dan dinginkan.
- Telur bebek asin nanti hasilnya akan masir dan berminyak. #reseptelurasin #reseptelurbebekasin
2 months ago (edited) | [YT] | 3