チャン医師

食事が細胞の老化防止を助ける可能性 🍎

体の「浄化システム」を起動させ、加齢に伴うダメージから保護する特定の栄養素が研究により発見されました。

スイスのバーゼル大学 [バーゼル大学|バーゼルだいがく] の科学者たちは、特定の食物分子が細胞を「騙す」ことで防御的なストレス応答を引き起こさせ、それによって細胞の若さをより長く保つメカニズムを発見しました。

研究チームは、線虫の一種であるカエノラブディティス・エレガンス [カエノラブディティス・エレガンス|かえのらぶでぃてぃす・えれがんす]（C. elegans）を用い、その餌に含まれる特定のRNA [RNA|あーるえぬえー] 分子が、生体に害を与えるのではなく、むしろ損傷したタンパク質を除去する能力を高める「軽度な細胞ストレス」を誘発することを明らかにしました。この「トレーニング効果」は、老化やアルツハイマー病 [アルツハイマー病|あるつはいまーびょう]、パーキンソン病 [パーキンソン病|ぱーきんそんびょう] などと関連の深い有毒なタンパク質の凝集を防ぎます。このプロセスはオートファジー [オートファジー|おーとふぁじー]（自食作用）と呼ばれ、細胞のリサイクルシステムとして機能し、加齢を経ても体が健康な機能を維持するのを助けます。

この発見は、食事が老化のプロセスを直接形成し、単なる「寿命」だけでなく、健康に生きられる期間である「健康寿命」 [健康寿命|けんこうじゅみょう] をいかに延長するかを示しています。注目すべきことに、研究チームは、腸から発せられるシグナルが線虫 [線虫|せんちゅう] の体全体の組織に影響を与え、筋肉機能や全体的な活力を改善することを発見しました。この研究は線虫に焦点を当てたものですが、そのメカニズムはヒトにも共通しており、特定の栄養素を利用して細胞の老化を遅らせたり、加齢関連疾患を予防したりできる可能性を示唆しています。筆頭研究者のアンネ・シュパング氏 [アンネ・シュパング|あんね・しゅぱんぐ] が述べているように、「少々のストレスは、体にとって良いことかもしれない」のです。

出典：Kyriakakis, E. [キリアカキス, E.|きりあかきす, E.] 他、「細菌RNAはC. elegansの組織間シグナル伝達を介してプロテオスタシスを促進する」、『ネイチャー・コミュニケーションズ』[ネイチャー・コミュニケーションズ|ねいちゃー・こみゅにけーしょんず]、2024年9月30日。
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2 weeks ago | [YT] | 0