압력솥에 요리하면 빨리 익고 부들부들 연하게 되고 좋은거 다~ 알겠는데 요리 중간 뚜껑도 못 열고 압력이 너무 강해 무섭기도 하구요.. 또 사이즈가 작아 옥수수나 곰탕같은 대용량요리는 할 수가 없더라구요🥲
압력솥 보단 낮은 압력에 사이즈는 총 3가지 4리터, 7리터, 11리터라 대용량 요리 거뜬히 해내고 뚜껑 마음대로 열 수 있어서 타이밍 맞게 재료 추가 할 수 있고, 간도 볼 수 있고 덜 익으면 더 익히면 되고 요리 실패할 일이 없어요 ▶️사이즈 고민 되시면 댓글 남겨주세요🤍
한 시간 이상 걸리는 요리 반으로 시간 단축해 주니 가스비, 전기세도 아껴요. 돈과 시간 아껴주는 기특한 살림이예요🥰
💬저압냄비로는 어떤 요리해요? ▶️모든 요리 다~ 하세요 ㅎㅎ 일반 냄비랑 똑같이 쓰시면 돼요 낮은 저압에 통5중 스텐 으로 열을 보존해 꼭 가마솥 같아요
장조림, 삼계탕, 갈비탕, 곰탕, 감자탕, 마녀스프 같은 오래 걸리는 요리에 특히 더 좋고 매일 먹는 밥, 국, 찜, 조림, 수육, 무수분요리 하기에도 너무 좋아요😊
요리고수님들 흑마늘정과, 장어탕, 배도라지 진액 같은 것도 만들기 좋구요👍🏻
💬레시피 계산법 ▶️기준은 "물이 끓고나서" (집집마다 화력이 달라 물이 끓는 시간까지는 차이가 있어요)
압력솥으로 30분 걸리는 요리 =저압냄비로 1시간 =일반냄비로 2시간 이렇게 두 배씩 늘려주시면 돼요
💬불 조절 ▶️요리마다 차이는 있을 수 있지만 기본적으로 센불에서 시작 후 추가 울리면 👉🏻중불 또는 약불로 줄여 요리하시면 돼요 국물양이 많은 경우 센불에서는 압력이 강해 넘칠 수 있지만 중불로 해두시면 자동으로 압력을 조절해 넘치지 않아요
💬같은 요리도 압력솥으로 하면 더 부드럽고 촉촉해지는 이유 👉🏻압력이 가해지면 더 높은 온도(약 120도)에서 물이 끓기 때문에 고기의 단백질이 더 쉽고 빠르게 분해되어 연하고 부드러워져요. 또 내부에 수분이 유지되어 풍미가 깊어져요.
💬연마제 제거 해야하나요? ▶️넵 ㅎㅎ 쉽게 연마제 제거하는 법도 곧 알려 드릴게요
🔸통5중 스텐 + 내부는 316ti 소재 열보존 확실하고 튼튼해서 관리만 잘 하면 10년도 거뜬히 써요
✔️Check point 🔻일반 냄비로 1시간 걸리는 요리 30분이면 끝! 🔻뚜껑 마음대로 열 수 있어서 요리 실패확률 0% 🔻세계최초 '저압특허' 2중 밸브가 최적의 압력을 유지 🔻통5중 스텐 + 316ti 최고급 소재로 열보존 확실하고 튼튼 🔻모든 사이즈에 스텐 채망 포함👉🏻 찜기로 사용가능 🔻인덕션. 가스렌지. 하이라이터 가능
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2. 40만원 이상 구매자 전원 : 알텐바흐 프레시락 316ti 스텐 반찬통6종 전원 증정 ▶️공구 기간 2주 후 개별발송 됩니다
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▶️기준은 "물이 끓고나서"
(집집마다 화력이 달라 물이 끓는 시간까지는 차이가 있어요)
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=저압냄비로 1시간
=일반냄비로 2시간
이렇게 두 배씩 늘려주시면 돼요
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요리하시면 돼요
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분해되어 연하고 부드러워져요.
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•공구기간
4월 15일(화) 오전 10시~ 4월 18일(금) 밤 10시
•구매방법
-프로필 링크에서 구매가능
그 외 궁금한 점 있으시면 댓글 남겨주세요🥰
2 weeks ago | [YT] | 7