Сегодня уже редко встретишь человека, который не слышал бы о хлебе на закваске. Кто-то покупает такой хлеб, а кто-то печет сам. В общем эта тема сегодня популярна необыкновенно, а потому и я не смогла обойти ее стороной.
В этой статье познакомлю вас с новой гостьей моего подкаста — Ольгой Войновой, которая не только печет полезный для здоровья и фигуры хлеб, но и обучает этому других!
На самом деле Ольга делает для нашего народа очень многое — учит, как позаботиться о своем здоровье, ведь ее хлебушек — это не только вкусно и полезно, но и прямой путь к оздоровлению и прекрасному самочувствию.
С чего все начиналось?
Сегодня Ольга не просто печет полезный хлеб. Она — автор нескольких книг о правильном и здоровом питании, а еще — основатель своей собственной онлайн-школы, в которой уже более 10 000 учеников!
Путь к онлайн-школе начался несколько лет назад с того, что героиня этой статьи решила, что собственную семью нужно кормить качественными и полезными продуктами. Своего рода «двигателем» этого процесса стал ее муж, который очень любит хлеб и не представляет без него ни один прием пищи. Тогда и пришло решение печь хлеб самостоятельно.
Позднее Ольга записала несколько онлайн уроков и начала развивать собственные социальные сети, писала посты, снимала ролики и регулярно выкладывала все это в своем аккаунте. Выпечка хлеба нашла отклик у аудитории практически моментально и всего через несколько месяцев состоялся первый запуск обучения.
Было сложно?
Ольга очень любит не только печь хлеб, но и экспериментировать с составом, поэтому для нее особых трудностей на этом поприще нет. Однако совмещать производство, съемку обучающих видео, монтаж и написание постов, конечно же непросто. Именно поэтому у нее есть команда, отвечающая за продвижение.
Главный урок, который героиня этой статьи вынесла для себя — твоя онлайн-школа — это, прежде всего, твоя школа, поэтому «доверяй, но проверяй». После того, как предыдущая помощница украла у нее кучу обучающих материалов и прибегла к шантажу, Ольга решила, что нужно вести бизнес «по-бизнесовому», а не заниматься панибратством.
Сейчас у нее со всеми сотрудниками заключены договора и у каждого своя зона ответственности с четко очерченными границами. Это помогает обеспечивать защиту авторских прав.
Сложности бывают не только в бизнесовых моментах, но и в процессе обучения. Например, при взаимодействии с учениками. Примерно 30-40% учеников приходят с неуверенностью, убеждением, что у них ничего не получится и тут, главное, по словам Ольги, верить в свой успех.
Еще важно и желание. Если человек, даже без опыта, готов учиться и хочет печь хлеб, то в школе его этому обязательно научат, так как есть технология, методы и система, которые работают 100%.
Самый сложный момент в обучении — закваска. Тут главное понимать технологию, а дальше уже все получится. На самом деле закваска может и живет годами. Например, той, которой пользуется сама Ольга, скоро исполнится 46 лет. Она взяла ее у одного американского пекаря, на мастер-классе. И теперь с удовольствием использует.
Как хлеб оздоравливает нацию?
Ольга Войнова — автор двух книг по хлебопечению. По словам издателей, ее книги — бестселлеры отечественного книжного рынка! Действительно ли хлеб на закваске так полезен? Да, это так. В закваске содержатся микробиомы, которые очень полезны для нашего ЖКТ и, особенно, для кишечника.
В результате регулярного потребления такого хлеба, нормализуется микрофлора кишечника, все процессы в организме буквально настраиваются и улучшаются. Начинает правильно работать ЖКТ, кишечник, стул становится регулярным. А это все, в свою очередь, положительно влияет на иммунитет. Люди становятся более здоровыми, дети перестают часто болеть. Так и происходит оздоровление.
Главное отличие хлеба на закваске
Не только польза, но и вкус. Именно он отличает домашний хлеб на закваске от любого магазинного. Люди, попробовавшие есть хлеб на закваске потом уже с трудом могут вернуться к магазинному хлебу.
Многие люди отмечают, что просто не могут есть другой хлеб, попробовав домашний. Магазинный, особенно, если у него невысокая цена и качество кажется им просто безвкусным.
Ольга со смехом отмечает, что теперь в гости она ходит только со своим хлебом, так как ее дети не могут есть другой хлеб. Он им кажется совершенно безвкусным.
А еще у хлеба на закваске неповторимый аромат. Не только в момент выпекания, но и в процессе поедания это чувствуется. Ольга отмечает, что домашний хлеб — символ тепла, уюта и заботы, у него своя, неповторимая энергетика и это чувствуется. Вероятно, именно по этой причине хлеб на закваске испеченный на дому, пользуется такой популярностью среди покупателей.
А полное интервью с Ольгой, в котором она рассказывает еще больше о закваске, хлебе и обучении, можно посмотреть на моем канале https://youtu.be/Eh33wYXKpW8
Анастасия Шанина
Хлеб, который оздоравливает нацию/
Сегодня уже редко встретишь человека, который не слышал бы о хлебе на закваске. Кто-то покупает такой хлеб, а кто-то печет сам. В общем эта тема сегодня популярна необыкновенно, а потому и я не смогла обойти ее стороной.
В этой статье познакомлю вас с новой гостьей моего подкаста — Ольгой Войновой, которая не только печет полезный для здоровья и фигуры хлеб, но и обучает этому других!
На самом деле Ольга делает для нашего народа очень многое — учит, как позаботиться о своем здоровье, ведь ее хлебушек — это не только вкусно и полезно, но и прямой путь к оздоровлению и прекрасному самочувствию.
С чего все начиналось?
Сегодня Ольга не просто печет полезный хлеб. Она — автор нескольких книг о правильном и здоровом питании, а еще — основатель своей собственной онлайн-школы, в которой уже более 10 000 учеников!
Путь к онлайн-школе начался несколько лет назад с того, что героиня этой статьи решила, что собственную семью нужно кормить качественными и полезными продуктами. Своего рода «двигателем» этого процесса стал ее муж, который очень любит хлеб и не представляет без него ни один прием пищи. Тогда и пришло решение печь хлеб самостоятельно.
Позднее Ольга записала несколько онлайн уроков и начала развивать собственные социальные сети, писала посты, снимала ролики и регулярно выкладывала все это в своем аккаунте. Выпечка хлеба нашла отклик у аудитории практически моментально и всего через несколько месяцев состоялся первый запуск обучения.
Было сложно?
Ольга очень любит не только печь хлеб, но и экспериментировать с составом, поэтому для нее особых трудностей на этом поприще нет. Однако совмещать производство, съемку обучающих видео, монтаж и написание постов, конечно же непросто. Именно поэтому у нее есть команда, отвечающая за продвижение.
Главный урок, который героиня этой статьи вынесла для себя — твоя онлайн-школа — это, прежде всего, твоя школа, поэтому «доверяй, но проверяй». После того, как предыдущая помощница украла у нее кучу обучающих материалов и прибегла к шантажу, Ольга решила, что нужно вести бизнес «по-бизнесовому», а не заниматься панибратством.
Сейчас у нее со всеми сотрудниками заключены договора и у каждого своя зона ответственности с четко очерченными границами. Это помогает обеспечивать защиту авторских прав.
Сложности бывают не только в бизнесовых моментах, но и в процессе обучения. Например, при взаимодействии с учениками. Примерно 30-40% учеников приходят с неуверенностью, убеждением, что у них ничего не получится и тут, главное, по словам Ольги, верить в свой успех.
Еще важно и желание. Если человек, даже без опыта, готов учиться и хочет печь хлеб, то в школе его этому обязательно научат, так как есть технология, методы и система, которые работают 100%.
Самый сложный момент в обучении — закваска. Тут главное понимать технологию, а дальше уже все получится. На самом деле закваска может и живет годами. Например, той, которой пользуется сама Ольга, скоро исполнится 46 лет. Она взяла ее у одного американского пекаря, на мастер-классе. И теперь с удовольствием использует.
Как хлеб оздоравливает нацию?
Ольга Войнова — автор двух книг по хлебопечению. По словам издателей, ее книги — бестселлеры отечественного книжного рынка! Действительно ли хлеб на закваске так полезен? Да, это так. В закваске содержатся микробиомы, которые очень полезны для нашего ЖКТ и, особенно, для кишечника.
В результате регулярного потребления такого хлеба, нормализуется микрофлора кишечника, все процессы в организме буквально настраиваются и улучшаются. Начинает правильно работать ЖКТ, кишечник, стул становится регулярным. А это все, в свою очередь, положительно влияет на иммунитет. Люди становятся более здоровыми, дети перестают часто болеть. Так и происходит оздоровление.
Главное отличие хлеба на закваске
Не только польза, но и вкус. Именно он отличает домашний хлеб на закваске от любого магазинного. Люди, попробовавшие есть хлеб на закваске потом уже с трудом могут вернуться к магазинному хлебу.
Многие люди отмечают, что просто не могут есть другой хлеб, попробовав домашний. Магазинный, особенно, если у него невысокая цена и качество кажется им просто безвкусным.
Ольга со смехом отмечает, что теперь в гости она ходит только со своим хлебом, так как ее дети не могут есть другой хлеб. Он им кажется совершенно безвкусным.
А еще у хлеба на закваске неповторимый аромат. Не только в момент выпекания, но и в процессе поедания это чувствуется. Ольга отмечает, что домашний хлеб — символ тепла, уюта и заботы, у него своя, неповторимая энергетика и это чувствуется. Вероятно, именно по этой причине хлеб на закваске испеченный на дому, пользуется такой популярностью среди покупателей.
А полное интервью с Ольгой, в котором она рассказывает еще больше о закваске, хлебе и обучении, можно посмотреть на моем канале https://youtu.be/Eh33wYXKpW8
5 months ago | [YT] | 1