Юлія Бєляєва

Доброго дня любі друзі 👋 Київський торт, це моя особлива любов ще з дитинства 😋 Я пам'ятаю як років 10 тому просто в мене ідея фікс навчитися готувати цей торт самостійно. Звичайно, що в мене не відразу все виходило. Але ми все одно з радістю з'їдали всі мої невдачі🤪 І знову пробувала готувати. І так до тих пір, поки я не досягнула успіху. І всі ці роки, навіть думаючи, що я вже точно вмію готувати цей легендарний торт, для мене відкривались нові нюанси приготування. І зараз точно знаю, що вмію готувати справжній київський торт 👍 Все також дуже залежить від якості продуктів. Зараз я готую цей торт тільки на одних і тих самих інгреєнтах. Все важливо... Яйця, цукор та вершкове масло. Якщо Ви хочете приготувати Київський торт, але у Вас ніяк не виходить, то є відео, де я розповідаю дуже детально про його приготування, як для початківця. Це відео дуже стареньке, одне з перших. І мабуть я тоді його більш менш тільки навчилась готувати. Залишу тут його посилання.
https://youtu.be/3dFZZKPPANs?si=xl21Y...
Але, я дуже люблю експериментувати. І тому вирішила спробувати приготувати Київський по новому рецепту. Цей рецепт дуже цікавий. Білкові коржі виходять більш горіхові, чим у їх класичному варіанті. Та ще й готується цей торт з двома видами крему. По ціні він виходить значно дорожчий. Але і на смак він суперовий. Я цей торт готувала своїй тітці на ДН. І всі гості були від нього в захваті. Відео про цей торт вийшло ще в п'ятницю. Але, може, раптом, Ви його ще не переглянули... Тож тут лишаю посилання на це відео. Сподіваюсь на Ваші активні реакції 😉
https://youtu.be/qE20tzTN32M?si=zOq7i...

3 weeks ago (edited) | [YT] | 33