베이킹하는 람쥐

여러분은 밀가루 차이에 대해 확실하게 알고 계신가요? 이번에 대략적으로만 알고 있던 밀가루 차이를 확실하게 정리하고 가세요!

그리고 구움과자류를 만들때 반드시 박력분만 사용해야 하는가? 제가 베이킹을 하면서 가졌던 궁금증들에 대한 답도 깔끔하게 정리해봤어요.

그런데 쿠키를 만들때 강력분은 한 번도 사용해보지 않았는데 하지 말라고 하지만 맛이 어떨지 궁금하네요! 혹시 경험이 있으신 분들 계시면 댓글로 알려주세요~~

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4 months ago | [YT] | 16

@황금은하수

강력분은 대부분 일반빵 식빵 소금빵 등에 들어가고 중력분이나 박력분은 쿠키등을 만들때 쓰더라구요

4 months ago | 0