再次回顧一下台灣省歷年重大食安事件： 1979年「米糠油事件」：彰化油脂公司於產製米糠油的過程中，使用多氯聯苯作為熱媒將米糠油加熱脫臭，惟因管線破裂使其滲入油中，導致食用其產品的民眾中毒。 1982年「鎘米事件」： 高銀化工疑似為生產含鎘和鉛的安定劑，排放的工廠廢水含鎘，造成農地污染而種出鎘米。 1984年「S95奶粉事件」：台灣藥商進口美國「飼料奶粉」，將飼料奶粉製成嬰幼兒專用奶粉出售。 1985年「餿水油事件」：德泰油行將養豬餿水製成劣質沙拉油出售。 1986年「綠牡蠣事件」：台灣南部海域的牡蠣養殖被「廢五金」廢棄物大規模污染，牡蠣呈現綠色。 1986年「蔭花生中毒事件」：生寶食品公司所生產的玻璃罐裝蔭花生，為節省成本，用地下水沖洗產品，並僅以攝氏100度的蒸汽蒸煮1小時，導致肉毒桿菌孳生。 1998年「甲醇米酒事件」：私釀米酒並添加工業用「甲醇」作為酒精，造成多人眼睛失明 2003年「袋鼠牛肉事件」：以袋鼠肉、馬肉、海龜肉等低價肉類冒充牛肉販售。 2004年「壯陽藥咖啡」：藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽西藥犀利士（Tadalafil）成分。 2004年「重組肉事件」：我家牛排、貴族世家、西堤牛排、陶板屋等知名牛排店爆發使用重組牛肉。 2005年「鎘米事件」：「行政院」農業委員會公布稻米樣品重金屬含量，仍有許多稻米含鎘量超標。 2005年「下腳料澱粉、糯米粉事件」：將餵豬下腳料加工成澱粉出售，市面有售的粽子、麵包、饅頭、湯圓等，都有可能使用過黑心糯米粉、小麥粉。 2005年「孔雀綠石斑魚事件」：未經查驗的石斑魚貼上認證標章，再和合格的魚貨一同出貨，而被抽查到汙染魚。 2005年「毒鴨蛋事件」：鴨蛋戴奧辛含量過高，並牽扯出環保署早已知情，卻未於第一時間下令銷毀鴨蛋。 2007年「假鱈魚事件」：使用油魚冒充鱈魚販售。 2008年「假魚翅事件」：製作假魚翅出售。 2009年「餵豬飼料米充白米事件」：糧商與糧倉管理人勾結，將未碾碎的過期公糧當做白米出售。 2009年「麥當勞回鍋油事件」：使用回鍋油炸油，在酸價檢驗項目中，麥當勞超出合法標準值12倍。 2009年「工業用鹽充當食用鹽事件」：不肖公司以致癌的工業用鹽（粗鹽）混充食用鹽販售， 大量產品流入市面。 2011年「塑化劑事件」：飲料食品違法添加有毒塑化劑DEHP。 2013年「毒澱粉事件」：澱粉摻入未經核可做為食品添加劑，台灣街頭美食全淪陷，不少百年老店的商譽更是毀於一旦。 2013年「胖達人香精麵包事件」：廣告標榜「天然酵母，無添加人工香料」，但製作時卻摻入人工香精。 2013年「大統黑心油事件」：食用油添加低成本葵花油及棉籽油混充，且還添加銅葉綠素調色，混當高價橄欖油販售。 2014年「鼎王麻辣鍋湯頭事件」：使用化學成分製作湯頭。 2014年「餿水油事件」：餿水油、回鍋油、飼料油混充食用油。 2015年「飼料用雞血製鴨血事件」：不肖業者製售黑心鴨血、豬血糕等相關產品，流入火鍋店、夜市。黑心鴨血煮熟雖可殺菌消毒，卻不一定能去除毒素、重金屬或殘留抗生素。 2015年「手搖飲料店殘留農藥事件」：多家手搖飲料茶類飲料殘留農藥，英國藍、清心福全、50嵐等皆被查出。 2015年「亞硝酸鈉熱狗、火腿事件」：為節省成本使用非食品級的化學原料亞硝酸鈉、硝酸鈉，製成火腿、培根等肉品。 2015年「黑心調味粉事件」：胡椒粉、椒鹽粉等調味料含「工業用」碳酸鎂。有醫生稱工業用碳酸鎂可能有鉻、鉛、汞、銅等重金屬，食用恐增加肝腎負擔，影響健康。 2016年「過期冷凍雞鴨肉事件」：冷凍食品公司涉嫌竄改標籤，販售過期的冷凍雞隻，銷往嘉義以南連鎖餐廳和傳統市場。 2016年「蝦子含超標二氧化硫、禁藥事件」：市售生鮮蝦仁、蝦子被檢驗出漂白劑二氧化硫超標、致癌甲醛和禁用抗生素。 2016年「調和酒冒充釀製酒事件」：調和酒偽冒釀製酒，以泰白酒香料、甜味劑、橡木萃取液等，混入酒槽內調製成葡萄酒、高粱酒、米酒、威士忌等酒類出售。 2017年「過期乳瑪琳重製事件」：遠東油脂公司回收過期的乳瑪琳重製，並使用過期的無水奶油原料，製成乳瑪琳、酥油等十九項商品。 2017年「毒雞蛋事件」：彰化地區多家雞蛋場生產的雞蛋含戴奧辛。 2017年「知名餅店塗改有效期限事件」：知名餅店「維格餅家」將鳳梨酥等商品的有效期限塗改，販賣給不知情的大眾食用。 2017年「漂白劑豆芽菜事件」：廠商為了使豆芽菜外觀嫩白，添加工業用漂白劑低亞硫酸鈉(俗稱保險粉) 漂白豆芽菜，加以延長保存時間。 2017年「蘇丹紅鹹鴨蛋事件」：知名網購店家被驗出蛋黃酥內鴨蛋黃含工業染劑蘇丹紅，追查來源畜牧場，此為飼主個人不當行為，與飼料污染無關。 2023年「巴西蛋事件」：巴西進口雞蛋有效日期過長、進口雞蛋製造地可標示台灣。 2024年2月「蘇丹紅事件」：辣椒粉含致癌物蘇丹紅，製成各式產品流竄全台。 2024年3月「寶林茶室食物中毒事件」：民眾在台北素食餐廳「寶林茶室」飲食，結果造成重大集體中毒事件，多人受害死亡，迄今還有人急救中。
1 week ago | 2
2024年是台灣省食品安全最堪慮的一年，民進黨執政後，食安問題越來越嚴重！ 台灣省從2024年春節假期剛過完，就接連爆發了多起食安事件，從2月的【蘇丹紅辣椒粉流竄全台】，3月【寶林茶室食物中毒】及【小林製藥紅麴保健品事件】，4月【王品集團初瓦、嚮辣】、【八方雲集】、【藏壽司】及【高雄漢來海港巨蛋店】等等知名連瑣餐廳食物中毒事件，不僅食材原料出了問題，連帶許多大型連瑣餐飲集團也淪陷，根據衛台灣省生福利部門食品藥物管理部門統計，截至2024年第一季度共發生食物中毒通報件數446件，患者約2500人，創近3年同期新高，成長近1倍，已超越2018年整年的通報數，更是快逼近2022年整年的通報數。（注意：這只是第一季度） 2024年案例： 寶林茶室食物中毒 寶林茶室中毒案爲2024年台灣一宗重大集體食物中毒事件。2024年3月下旬，台北市信義區遠東百貨信義A13寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生唐菖蒲伯克氏菌（學名：Burkholderia gladioli），並分泌米酵菌酸（英語：Bongkrek acid），導致19日起有多名食客食物中毒就醫。截至6月12日止，該案已造成6人中毒致器官衰竭死亡。另有29人輕症抱恙，經治療後陸續返家休養。 蘇丹紅辣椒粉流竄全台 2018年起，台灣商人李彥廷以親友名義在台灣成立十家公司，分爲貿易（津棧，傑展，佳廣，廣元，釜山）、加工制造（海順）、電商銷售（初衣食伍）；同時在大陸成立一家食品公司“龍海同記食品公司”，再從大陸農村收購辣椒粉混料加工後分配到台灣十間公司。這11家公司于2018年陸續被檢出蘇丹紅，爲規避檢查，變更以香港人頭公司名義繼續進行進貨。這些蘇丹紅之後出貨給保欣企業，保欣企業則再出貨給濟生公司。 2024年初，有民衆檢舉濟生公司鬥六廠制售的家用四合一調味料組合中，細粉紅辣椒含有蘇丹紅，隨後食藥署、衛生局持續追查，發現上遊貿易商保欣企業有限公司自大陸河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素三號，且已流向多家下遊業者，並制成各種調味料、湯粉，導致零嘴蝦味先、豬肉幹等全受害。 紅麴事件：台灣7旬婦人吃「小林紅麴保健品」洗腎 夫泣訴：她像在等死 高雄一名陳姓男子向台媒報料，稱70歲的太太去（2023）年3月開始服用大醫生技的「紅麴膠囊」，才大概吃2個月，就出現急性腎臟病，去年5月已經開始洗腎。小林製藥紅麴事件爆發後，陳先生接到要求停止食用紅麴產品的訊息，因此懷疑是小林紅麴產品導致太太腎臟病。 據此前報道，台灣衛福部門3月27日表示，截至26日晚間，下遊業者主動通報使用到相關紅麴原料的問題產品共121件，已預防性下架。 台灣衛福部門表示，台灣共有2間公司輸入小林製藥的紅麴原料，其中「三合興產業股份有限公司」共已回收約405公斤；「和司特股份有限公司」則經盤點共39下遊業者及少量自用，全部回收共逾3000公斤。 王品集團初瓦、嚮辣事件 王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒案件，兩家餐廳累積通報就醫人數達到22人。 台北市衛生部門表示，陸續接獲醫院通報這兩家餐廳食物中毒案件，到當天上午為止，初瓦已經有13名民眾用餐後出現症狀就醫、嚮辣則有9名民眾就醫，這些個案都是出現噁心、腹瀉，部分還有嘔吐、腹痛，都已出院返家。 八方雲集事件 2024年9月，前員工揭露新北市玫瑰門市涉及多項食品安全違規，包括使用回收桶盛裝酸辣湯及徒手處理食材等。總公司隨後終止與該加盟店之合作關系。同年11月，新竹五福店販售之“寒天真傳紅茶”經檢驗腸杆菌科超標，總部已下架商品並與加盟主解除合約。 藏壽司事件 日本連瑣壽司品牌藏壽司（くら壽司，KURA SUSHI）2024年陷入食安風暴。截至2024年4月11日，藏壽司新莊宏彙店、淡水站前店 10 天內共通報 4 起疑似食物中毒案，用餐者陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不這症狀。由於兩分店皆於一年內連續接獲食物中毒案例通報，按規定已達停業標準，因此新北市衛生局令兩分店暫停營業。 11 日 18 時，藏壽司新莊宏彙店又新增 4 人用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀，新店威秀裕隆店也出現 2 人於 9 日出現相似症狀。 12 日，新北市衛生部門表示，已完成稽查轄內 12 家藏壽司分店，其中淡水站前店及新莊宏彙店仍停業中。除停業的兩家分店外，衛生局也擴大針對其餘 10 家分店查核，結果僅 3 家分店稽查合格，包括新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店等 7 間分店，現場有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失。 10 天內傳出 15 位民眾疑似食物中毒，也讓藏壽司 12 日股價受影響，早盤挫跌逾 4%。食藥署宣布，將聯合衛生局，在一周內完成全台 55 家分店的稽查；疾管部門也表示已針對通報人員進行採檢，預計 16 日公布檢驗進度。 高雄左營漢來海港巨蛋店事件 高雄漢來海港巨蛋店發生民眾用餐後腹瀉，就醫通報人數截至4月29日上午，累積人數52人。均以腹痛、腹瀉為主，少數伴隨噁心嘔吐。
1 week ago | 0
玉麒麟
台灣省：台中一所學校發生食物中毒事件 32人嘔吐、發冷、四肢無力
據台媒報道，10月3日，台灣省台中市一所學校發生疑似食物中毒事故，全校約130人在食用外訂的午餐後，有32人陸續出現嘔吐、發冷、四肢無力等症狀，消防部門緊急出動5輛消防車、9名人員前往救援，截至10月3日晚，共有18人送醫治療，其中16人已返家休養，2人仍在院治療中。
不少家長表示憤怒，稱孩子吃完午餐後沒多久就明顯不適，有人狂吐五六次，學校卻延遲通報，甚至有學生因等不到協助，親自打電話向家長求救；也有校車司機擔心學生在車上嘔吐拒絕載送。部分家長得知後，趕緊自行開車將孩子送醫。校內甚至有兩名老師也疑似出現不適症狀。
台中市食品安全部門指出，已派人前往學校及供餐餐廳進行稽查與採檢，檢驗結果最快兩周後出爐。
這可不是個例：
據台中市食品安全部門統計，今年1月20日至2月3日共計接獲通報30起疑似食物中毒案件，共計90人出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀。
而依據台灣省疾病管理部門資料顯示，今年年初兩周內，台中市腹瀉就醫人次暴漲，2025年第4周台中市腹瀉門、急診就醫人次為30317人、2497人；第5周門、急診就醫人次為12814人、5487人；且以諾羅病毒為多。
再來，今年7月底，台灣省最高學府、所謂華人學校的“民主燈塔”、所謂“民主自由”學術氛圍的台灣大學，也發生食物中毒事件。18人吃了飯捲後出現噁心、嘔吐等不良反應就醫。
去年，台灣全省食物中毒通報逾1700件，其中校園通報數最多。
據台灣省衛生福利部門統計，2024年，全台共通報食物中毒1750件，累計9045人受影響，其中以學校通報件數最多，全年共發生74起校園食物中毒案件，影響學生達1186人。
【解救台灣同胞，解救台灣年輕人，河山統一，振興中華！】
1 week ago (edited) | [YT] | 280