쿠킹챌린지

요리의 완벽함 뒤에 숨겨진 진실

요리를 잘 한다.
맛깔스럽게 한다.
정교하다.
멋지다등

"남들이 나를 만들어 주는 게 아니라, 내가 나를 만들어준다"

남들이 "완벽한 요리"라고 부르는 것은
누군가가 정해 준 기준일 뿐이지만, 내가 마음과 정성을 다해 만든 건 나만의 요리가 탄생~

재료의 특성, 손질 기술, 칼 숙련도, 불 조절 감각, 맛 조절, 레시피등
나만의 핵심 무기를 가지려면 더 공부하고 연구해야 해요.

"경험이 중요하다"
어디에서 일하던 내가 가야 하는 길이 정해져 있다면 열심히 배우면서 돈을 번다.
정해져 있지 않지만 관심이 있다면 열심히 배우면서 공부를 한다.


"남의 말에 과도하게 반응하면 내 인생이 복잡해진다~ 정주영 회장"

경청하는 태도를 지닌 나에 삶의 방향이 중요해요.
모든 소리를 다 들을 필요도 없어요.
몰랐던 것은 다시 알려고 노력하면 되고, 구별하기 어렵다면 시간을 두고 생각을 해요.
시간이 지나면 "어떻게"가 더 확실하게 보일 수도 있어요.

"남들에게 비웃음, 무시 당한 적 있나요?
"얕보였다고 얕보인 걸로 끝내는 건 아니잖아요~ 이병철 회장"

세상을 받아드리며 나만의 철학을 갖는다면~
어떠한 상황 속에서도 나를 지키는 엄청난 무기를 갖게 될 거예요.

결과는 이미 정해져 있어요~
다만 우리가 지금 모를 뿐~

글을 쓰면서 나를 더 다지게 됩니다.

감사합니다~~

4 weeks ago | [YT] | 10

@복슬이-c6p

2점 차이로 떨어졌네요ㅠㅠ 뭐가 문제일까요

4 weeks ago | 0