올리브유 엑스트라 버진등급 스페인산 사용중인데 동시에 무염가염천연버터같은 동물성 포화지방도 사먹어볼려고 고려중이에요
6 days ago
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저는 엑스트라 버진 아보카도유를 쓰고 있는데 건강에도 좋아서 부담 없는 것 같아요. 단, 가격이 다른 기름류보다 비싸기 때문에 고민을 하게 되지만 이 또한 자신의 건강을 위한 것이라 생각하고 꾸준히 사 먹는 것 같아요. 그리고 시중에 소용량 스프레이 형식의 아보카도유, 올리브유가 있는데 이게 진짜 좋은 게 몇 번 칙칙 뿌리고 나면 골고루 기름이 뿌려지니까 좀 더 건강한 것 같네요 :)
5 days ago
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가벼운 계란후라이 정도도 올리브유 쓰시나요?? 올리브유에 한 후라이는 맛이 없던데.. 아보카도유는 냄새가 넘 역하고요ㅠㅠ
4 days ago | 0
디어다빈_영양사의 다이어트
영양사로서 절대 사지 않는 식재료 TOP 1
👉 바로 '정제된 식물성기름' 이에요!
겉보기엔 건강해 보여도
산화·염증 유발의 주범이랍니다!
1. 포도씨유 – 고온 조리 시 산패 쉬움
2. 해바라기유 – 오메가6 비율 과다
3. 옥수수유 – 트랜스지방 생성 위험
4. 콩기름 – 유전자변형 원료 가능성
5. 현미유 – 항산화보다 산화 우세
6. 카놀라유 – 정제 과정에서 화학용제 사용
집에 있다면 제발 버리세요... 오메가6 폭탄으로 염증 폭탄 됨!!!
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대신 저는 엑스트라버진 아보카도유, 엑스트라버진 올리브유, 기버터·목초버터, 저온압착 들기름 씁니다.
1. 고온조리할 때 - 엑스트라버진 아보카도유
2. 고소한 풍미, 고온 - 기버터
3. 중·저온조리 / 생식용 - 엑스트라버진 올리브유
4. 생식용, 오메가3 풍부 - 저온압착 들기름
지방이라고 다 안 좋은거 아니고
다 좋은것도 아니니 꼭 구별하기!
6 days ago (edited) | [YT] | 26