克里斯餐桌

先不廢話，直接說好消息
我的線上課程 #料理萬用公式課 目前學員數已經突破1000人了！
老實說我真的沒想到
第一次開課就能有這樣的好成績
真心感謝大家的愛戴和支持讓我受寵受驚
我們會繼續認真準備課程
讓來上課的大家都可以收穫滿滿

其實這次做這堂線上課程真的不簡單
因為合作的拍攝團隊、製作團隊都在台北
所以我們每隔一段時間都要北上出差
然後一拍就是連續6天
加上課程中的料理細節和講解比較多
所以每天的拍攝時間也不短
其實是真的蠻累的...

但我必須說，這一切都值得
做YT頻道這幾年來
我一直都秉持著讓每個人都能親手做出好吃料理的信念
但YT影片的主題比較發散
沒辦法分門別類 或是集中細節去教導一些知識
這次終於有機會系統化、有規劃的去呈現我的料理思路
有種「我終於把我想表達的東西做出來了」的感覺
而且不用擔心片長或被流量綁架
能盡情地把我的想法給好給滿

希望大家之後上課的時候能感受到我的用心
從【備料技巧→烹飪方式→調味公式】
親手規劃出一道好吃的料理

「這堂課適合完全不會下廚的新手嗎？」
這點不用擔心喔
因為我從做YT節目開始
就是針對新手所設計的內容
這些年也時常收到很多觀眾的私訊
說看了我的影片才開始第一次下廚的新手
而且就算是從業廚師
也會從我的影片中得到啟發

但我這堂課，能讓新手們少走彎路
課程裡我會教料理必學的刀工、備料、烹調方式
從正確的握刀方法 到怎麼判斷油紋
新手小白也能一步步學 多多練習
這堂課就是幫助你提升廚藝的墊腳石

我做這堂線上課程
其實也是想跟市場其他資源做出區別
因為我不單單只教你菜譜
而是把料理的複雜流程劃分成各個架構
讓你知道這些架構底下的邏輯是什麼
需要用到什麼技巧完成

以後你就不會只是照著別人做
而是真的知道該怎麼做、為什麼要這麼做
以後就能自己復刻出想吃的料理
甚至創造自己專屬的拿手菜
希望我的課程能幫助你的廚藝更升級喔！

【料理萬用公式課｜拆解「好吃」的關鍵，一秒構思主廚料理】
✅掌握多種料理萬用公式：料理點子不枯竭，創造多元風味
✅活用食材創造美味：看到食材就能快速構思出料理
✅建立並鞏固料理基礎：7大刀法+3大食材管理原則
✅5大料理主題：清炒到油炸、家常菜到異國風，掌握料理必備技能
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1 year ago | [YT] | 548