Смажений гриб синяк, гіропор синіючий березовий (Gyroporus cyanescens) - щось доволі екзотичне, враховуючи яскраві незвичні властивості цього виду щодо оксидації (зміна кольору при пошкодженні на чорнильно-синій), Але, коли ми його смажимо, то отримуємо золотистий, дуже приємний колір запеченої картопельки! Естетично то як! Дуже смачний гриб, схожий чимось за смаком на білий та польський гриб, але з присмаком горішка, смакота!:))
TerraSilvania
Смажений гриб синяк, гіропор синіючий березовий (Gyroporus cyanescens) - щось доволі екзотичне, враховуючи яскраві незвичні властивості цього виду щодо оксидації (зміна кольору при пошкодженні на чорнильно-синій), Але, коли ми його смажимо, то отримуємо золотистий, дуже приємний колір запеченої картопельки! Естетично то як! Дуже смачний гриб, схожий чимось за смаком на білий та польський гриб, але з присмаком горішка, смакота!:))
3 months ago | [YT] | 1