커핑포스트
올해 원두 판매에서 재구매율이 가장 높았던 커피가 바로 이 커피였습니다.1. 미친 듯한 가성비2. 확실한 과일 향3. 좋은 단맛이 세 가지가 뚜렷하게 나타나는 커피입니다.가향이나 인퓨즈드를 제외하고는 요즘 이런 캐릭터를 찾기 정말 힘들다고 생각합니다.(이번에 입고된 이 커피는 사람에 따라 89–90점이 나올 만합니다!)올해 상반기에 저희가 들여와 1시간 만에 300kg가 완판되었던,바로 그 엘리다 카투아이(Elida Catuai)입니다.100개가 넘는 Lot 중 제가 선택했던 것은 단 3개였고,그중 하나가 올해의 레전드가 되었죠!이번에는 그때 선택해 두었던 나머지 두 개의 커피를 가져왔습니다.심지어 지난 랏보다 점수는 더 높습니다.“깨끗하고 선명한 딸기 향.”이런 캐릭터가 가능한 이유는, 엘리다의 극도로 정교하게 발달한 게이샤 프로세싱 기술이카투아이에도 자연스럽게 적용되었기 때문이라고 할 수 있겠습니다.그래서 저는 개인적으로 이렇게 부르고 싶습니다.‘엘리트 카투아이(Elite Catuai)’다행히도 윌포드 라마스투스 할아버지가 카투아이 가격을 아직 올리지 않으셨어요.지금 사야 합니다.ㅎㅎㅎ두 가지 버전으로 준비했으니, 취향에 따라 선택해 보세요.1. Panama Elida Catuai Natural순수 내추럴 버전으로, 발효 향에 민감하신 분께 강력 추천드립니다.깨끗하고 발효 취 없이 딸기 향이 선명하게 피어납니다.2. Panama Elida Catuai ASD무산소 발효 후 슬로우 드라이를 거친 버전으로,1번보다 더 강력한 딸기와 파인애플 톤을 보여줍니다.두 가지 커피 모두 제 기준에서는 88–89점대가 나오며,가격은 무려 4만 원대입니다.구매 링크: blackroad.kr/37오늘 저녁 6시 오픈됩니다.솔드아웃 되기 전에 꼭 구매하세요!
1 week ago | [YT] | 41
커핑포스트
올해 원두 판매에서 재구매율이 가장 높았던 커피가 바로 이 커피였습니다.
1. 미친 듯한 가성비
2. 확실한 과일 향
3. 좋은 단맛
이 세 가지가 뚜렷하게 나타나는 커피입니다.
가향이나 인퓨즈드를 제외하고는 요즘 이런 캐릭터를 찾기 정말 힘들다고 생각합니다.
(이번에 입고된 이 커피는 사람에 따라 89–90점이 나올 만합니다!)
올해 상반기에 저희가 들여와 1시간 만에 300kg가 완판되었던,
바로 그 엘리다 카투아이(Elida Catuai)입니다.
100개가 넘는 Lot 중 제가 선택했던 것은 단 3개였고,
그중 하나가 올해의 레전드가 되었죠!
이번에는 그때 선택해 두었던 나머지 두 개의 커피를 가져왔습니다.
심지어 지난 랏보다 점수는 더 높습니다.
“깨끗하고 선명한 딸기 향.”
이런 캐릭터가 가능한 이유는, 엘리다의 극도로 정교하게 발달한 게이샤 프로세싱 기술이
카투아이에도 자연스럽게 적용되었기 때문이라고 할 수 있겠습니다.
그래서 저는 개인적으로 이렇게 부르고 싶습니다.
‘엘리트 카투아이(Elite Catuai)’
다행히도 윌포드 라마스투스 할아버지가 카투아이 가격을 아직 올리지 않으셨어요.
지금 사야 합니다.ㅎㅎㅎ
두 가지 버전으로 준비했으니, 취향에 따라 선택해 보세요.
1. Panama Elida Catuai Natural
순수 내추럴 버전으로, 발효 향에 민감하신 분께 강력 추천드립니다.
깨끗하고 발효 취 없이 딸기 향이 선명하게 피어납니다.
2. Panama Elida Catuai ASD
무산소 발효 후 슬로우 드라이를 거친 버전으로,
1번보다 더 강력한 딸기와 파인애플 톤을 보여줍니다.
두 가지 커피 모두 제 기준에서는 88–89점대가 나오며,
가격은 무려 4만 원대입니다.
구매 링크: blackroad.kr/37
오늘 저녁 6시 오픈됩니다.
솔드아웃 되기 전에 꼭 구매하세요!
1 week ago | [YT] | 41