커백 TV Coffee Department Store TV
안녕하세요, 커백입니다.얼마 전 공유드린 ‘불림 vs 확산’ 비교 영상에 많은 관심 보내주셔서 진심으로 감사드립니다.그런데 일부 댓글에서 추가적인 설명이 필요하다는 의견이 있어, 보충 설명을 드리고자 이렇게 글을 올립니다.⸻커피 추출은 변수의 조합입니다커피 추출은 단순한 행위가 아닙니다.수많은 변수들이 조합되어 하나의 결과물이 만들어지는 복합적인 과정입니다.저 역시 이런 변수들의 차이를 비교하고, 구분하며,때로는 수정하고 또 실험해보는 걸 무척 좋아하는 사람입니다.⸻하지만… 너무 깊이 들어가면?변수를 지나치게 디테일하게 분석하다 보면정작 중요한 ‘큰 그림’을 놓치고 미궁에 빠지는 경우가 있습니다.그래서 이번 영상에서는 초심자의 눈높이에 맞춰 쉽고 본질적인 설명을 먼저 드리고자 했습니다.그 과정에서 생략된 설명이 있었고,이것이 커피를 오래 하신 분들께는 부족하게 느껴지셨을 수 있습니다.⸻하지만 저는 초보자의 입장을 먼저 생각합니다저는 언제나 ‘커피를 처음 접하시는 분들’의 눈높이를 기준으로 이야기하려고 합니다.조금 부족해 보이더라도 커피의 본질을 더 쉽고 간단하게 전달드리고 싶은 마음입니다.⸻고수님들의 조언은 언제나 환영입니다물론, 커피 고수님들의 진심 어린 댓글과 조언은항상 감사히 받아들이고 있습니다.앞으로도 그런 피드백을 바탕으로 더 나은 콘텐츠로 보답드릴 수 있도록 노력하겠습니다.⸻앞으로도 커백에 많은 관심 부탁드리며,여러분의 커피 여정에 도움이 되는 콘텐츠로 계속 찾아뵙겠습니다.감사합니다!– 커백 드림
4 months ago | [YT] | 8
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안녕하세요, 커백입니다.
얼마 전 공유드린 ‘불림 vs 확산’ 비교 영상에 많은 관심 보내주셔서 진심으로 감사드립니다.
그런데 일부 댓글에서 추가적인 설명이 필요하다는 의견이 있어, 보충 설명을 드리고자 이렇게 글을 올립니다.
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커피 추출은 변수의 조합입니다
커피 추출은 단순한 행위가 아닙니다.
수많은 변수들이 조합되어 하나의 결과물이 만들어지는 복합적인 과정입니다.
저 역시 이런 변수들의 차이를 비교하고, 구분하며,
때로는 수정하고 또 실험해보는 걸 무척 좋아하는 사람입니다.
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하지만… 너무 깊이 들어가면?
변수를 지나치게 디테일하게 분석하다 보면
정작 중요한 ‘큰 그림’을 놓치고 미궁에 빠지는 경우가 있습니다.
그래서 이번 영상에서는 초심자의 눈높이에 맞춰 쉽고 본질적인 설명을 먼저 드리고자 했습니다.
그 과정에서 생략된 설명이 있었고,
이것이 커피를 오래 하신 분들께는 부족하게 느껴지셨을 수 있습니다.
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하지만 저는 초보자의 입장을 먼저 생각합니다
저는 언제나 ‘커피를 처음 접하시는 분들’의 눈높이를 기준으로 이야기하려고 합니다.
조금 부족해 보이더라도 커피의 본질을 더 쉽고 간단하게 전달드리고 싶은 마음입니다.
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고수님들의 조언은 언제나 환영입니다
물론, 커피 고수님들의 진심 어린 댓글과 조언은
항상 감사히 받아들이고 있습니다.
앞으로도 그런 피드백을 바탕으로 더 나은 콘텐츠로 보답드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
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앞으로도 커백에 많은 관심 부탁드리며,
여러분의 커피 여정에 도움이 되는 콘텐츠로 계속 찾아뵙겠습니다.
감사합니다!
– 커백 드림
4 months ago | [YT] | 8