🍶💚 Делаете йогурт в йогуртнице? Давайте обсудим, как легко и вкусно приготовить домашний йогурт из греческого йогурта!
Йогурт — это не только потрясающий десерт, но и отличный источник пробиотиков, которые способствуют здоровью нашего кишечника. А если вы готовите его сами, вы можете контролировать все ингредиенты!
🔸 Что понадобится: - 1 литр молока (можно использовать как коровье, так и растительное) - 200 грамм греческого йогурта (это будет наша закваска) - Йогуртница - Термометр (если есть)
🔸 Приготовление: 1. Нагрейте молоко до 85°C. Это поможет избавиться от нежелательных бактерий и откроет белки для дальнейшего связывания. 2. Остудите молоко до 43-45°C. Вылейте небольшую часть молока в мисочку и добавьте в нее греческий йогурт, тщательно перемешайте до однородной консистенции. 3. Верните смесь с йогуртом обратно в кастрюлю с молоком и аккуратно перемешайте. 4. Перелейте смесь в ёмкости вашей йогуртницы и установите на время около 8-12 часов, в зависимости от желаемой густоты.
После окончания времени дайте йогурту немного остыть, а затем поставьте его в холодильник. 🍋✨
Почему греческий йогурт? Греческий йогурт отличается высокой концентрацией белка и кремовой текстурой, что делает ваш домашний йогурт не только полезным, но и удивительно вкусным! Вы можете добавить в него фрукты, мед или орехи для разнообразия — возможность безгранична!
Попробуйте сделать свой йогурт уже сегодня и удивите свою семью и друзей этим полезным и необычно вкусным десертом. Очарование домашней кулинарии в том, что вы всегда можете экспериментировать! Какие начинки будете добавлять вы? 🤔🍓
Не забудьте поделиться своим опытом приготовления йогурта в комментариях! 🥄
Вкусный Контент
🍶💚 Делаете йогурт в йогуртнице? Давайте обсудим, как легко и вкусно приготовить домашний йогурт из греческого йогурта!
Йогурт — это не только потрясающий десерт, но и отличный источник пробиотиков, которые способствуют здоровью нашего кишечника. А если вы готовите его сами, вы можете контролировать все ингредиенты!
🔸 Что понадобится:
- 1 литр молока (можно использовать как коровье, так и растительное)
- 200 грамм греческого йогурта (это будет наша закваска)
- Йогуртница
- Термометр (если есть)
🔸 Приготовление:
1. Нагрейте молоко до 85°C. Это поможет избавиться от нежелательных бактерий и откроет белки для дальнейшего связывания.
2. Остудите молоко до 43-45°C. Вылейте небольшую часть молока в мисочку и добавьте в нее греческий йогурт, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Верните смесь с йогуртом обратно в кастрюлю с молоком и аккуратно перемешайте.
4. Перелейте смесь в ёмкости вашей йогуртницы и установите на время около 8-12 часов, в зависимости от желаемой густоты.
После окончания времени дайте йогурту немного остыть, а затем поставьте его в холодильник. 🍋✨
Почему греческий йогурт?
Греческий йогурт отличается высокой концентрацией белка и кремовой текстурой, что делает ваш домашний йогурт не только полезным, но и удивительно вкусным! Вы можете добавить в него фрукты, мед или орехи для разнообразия — возможность безгранична!
Попробуйте сделать свой йогурт уже сегодня и удивите свою семью и друзей этим полезным и необычно вкусным десертом. Очарование домашней кулинарии в том, что вы всегда можете экспериментировать! Какие начинки будете добавлять вы? 🤔🍓
Не забудьте поделиться своим опытом приготовления йогурта в комментариях! 🥄
5 months ago | [YT] | 8