Un Noël royal - Au menu de ce repas typiquement anglais : dinde et pudding de Noël

China: a thousand-year-old cuisine - Roast duck, a classic of Chinese cuisine

Cuisine à bord - Les plats de l'Orient Express et des transports de luxe

A Christmas on the banks of the Rhine - Festive meal in homage to Germanic cuisine

At the table of the popes of Avignon - What did the popes eat in the Middle Ages?

Morocco: Delights for the Palate - Lamb Tagine and Other Moroccan Specialties

A Habsburg Dinner - A Meal in Tribute to Empress Sissi

Creole Flavors - Menu inspired by the islands of the Indian Ocean

Un Thanksgiving à Paris - Michel Roth cuisine la dinde de Thanksgiving traditionnelle

Treasures of Iberian Cuisine - How to Properly Cut a Spanish Ham

Brasserie Time - Rediscovering 19th Century Cuisine: Simple and Friendly

Les saveurs de Marie-Antoinette - Les repas du 18ème siècle

Belle époque et grands palaces - Cuisiner comme au 19ème siècle

Dîner à l'italienne : Faire des ravioles maison - expliqué par le chef étoilé Michel Roth

The Secrets of the Lyonnaise Mothers - A Tribute to Lyon's Cuisine and the First Female Chefs

Japon: l'empire du goût - Un chef japonais montre la découpe traditionnelle du poisson

Cuisiner pour un président - Le chef étoilé Michel Roth prépare un dîner d'État

Souper à la Russe - Caviar, Blinis et autres spécialités de Russie

Épices et délices de Louisiane - Jambalaya et tarte aux noix de pécan

Gourmet Germany - Michelin-starred chef Michel Roth prepares a typical German meal