9:36
How to make prepare the dough at night and bake the bread in 1 hour in the morning (Subtitle)
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
13:08
It is an introduction of the tools used in this channel (subtitle)
14:22
(パンがうまく焼けない方必見!)「焼けすぎ」「焼きムラ」「焼けない」「生焼け」の悩みを改善します!最後におまけあり
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これで失敗しない!パンの発酵がうまくいく3つのポイントを解説します。
14:33
How to Bake Three Breads from a Simple Dough(subtitle)
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(こねなくてもパンが焼ける)理由を説明します!安心してこのやり方で作ってください!
10:09
(パン生地の質問まとめ)作りたい生地の粉量が分かる計算式で、どんな大きさの型でも焼ける!
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Cause the dough sticks to the mold
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パン生地の丸め方と生地割れの原因
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パンが作りやすい容器はこれ!
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焼いた後にクリームを入れる時は、パンが冷めて柔らかくなってから。
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パン生地の発酵完了はここを確認してください。
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低温でパンを焼くときは、普段の焼き具合によって時間を変えます。
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翌日のベーグルを美味しく食べるには
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生地をまんまるにすると、均等に切り分けられます。
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一次発酵が終わったら、しっかりガス抜きします
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小さな生地は断面に貼り付けると、なじみやすくなります。
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(2025初ライブ)食パンを焼きながら配信します!