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翡翠芙蓉鶏餅／大城宏喜（現代の名工の技）＜調理：岡部建也＞
公益社団法人日本中国料理協会
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糖醋肉塊（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
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魚香鶏片／調理：陳 建一（現代の名工の技）
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棒棒鶏絲（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
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家常排翅／調理：陳 建一（現代の名工の技）
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風鶏／大城宏喜（現代の名工の技）＜調理：岡部建也＞
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【字幕SUB】陳麻婆豆腐／調理：陳 建一（現代の名工の技）
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【字幕SUB】陳建一が自宅で作っている【エビチリ！】
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蟹茸明骨湯／調理：山中一男（現代の名工の技）
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【３００万回突破】陳建一が自宅で作る麻婆豆腐
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紅焼素海参（素菜擬態料理）／調理：櫻井哲也（現代の名工の技）
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酸辣筆筒鱿魚／調理：山中一男（現代の名工の技）
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「～おうちで食べチャイナ～始めます！」陳建一会長のご挨拶
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超級厨師☆脇屋友詞が作る【家庭で出来る上海焼きそば】
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紅焼獅子頭／大城宏喜（現代の名工の技）＜調理：岡部建也＞
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陳建一がリアルに自宅で作っている【ザーサイと豚肉炒め】
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叉烤酥皮方／調理：山中一男（現代の名工の技）
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「ザ・キャピトルホテル 東急」小林シェフ のエビチリ
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【片岡護 × 陳建一】パリパリ鶏胸肉の和風ケッカソースかけ
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日本×中国 美味しい料理交流に参加しませんか？
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