☀️ Sáng dậy sớm cho con ti 😂, cho mèo ăn, làm việc được tận 3 tiếng trước khi chồng con thức giấc 😇
☀️ Sau đó cả nhà sửa soạn đi ăn sáng uống cà phê (hoạt động nghe thật xa xỉ nhưng thực ra kéo dài chỉ hơn 1 tiếng và để tiện tạt hiệu thuốc luôn 😂). Tối qua tâm sự với chồng từ khi có em bé vợ không được lâu lâu đi ăn bún phở sáng nữa, vì bận bế em bé không ăn món nước được. Sáng nay đi luôn, định người ăn trước người ăn sau nhưng đi muộn quán vắng nên nhân viên chủ động bế em bé cho bố mẹ ăn 🫶🏻
☀️ Về nhà lại cho con ti 😂 Rồi xong cả nhà thu xếp cùng ăn trưa luôn vì trước khi đi đã bắc cơm và thả hết đồ vào nồi áp suất: sườn, cà rốt, khoai tây, khoai môn, củ sen. Vớt vài miếng ra cho em bé rồi nêm muối là xong món canh hầm của bố mẹ. Bố em ăn với cơm, mẹ thì không cần cơm vì hầm cũng toàn là củ rồi.
☀️ Dọn dẹp tắm táp cho con xong thì chồng nhận trông con để vợ làm việc, chiều tối lại đổi ca vì nay chồng trực buổi tối.
Mọi thứ cứ vụn vặt bình thường, chẳng có gì đặc biệt cả, nhưng mình cũng chỉ cần có vậy thôi 💚
Mấy hộp cơm hồi 2018 mình mang đi làm nè. Hồi đấy mới bắt đầu có cảm hứng nấu ăn hàng ngày và thích chụp hình lắm, dù toàn nấu siêu đơn giản. Ăn uống khá nghiêm túc và giảm được 7kg trong 6 tháng nhờ Eat Clean, kết hợp với đi tập các môn Group X nữa.
Sau này mình chuyển sang ăn theo trực giác là chủ yếu, không quá đặt nặng vấn đề bản thân có phải đang Eat Clean hay là không (vì “ăn sạch” cũng có rất nhiều tiêu chuẩn tuỳ quan điểm mỗi người nha), nên có thể nhiều bạn mới follow sẽ hay thắc mắc là cái này cái kia mình ăn trông có vẻ không “healthy” mấy.
Quay trở lại với mấy tấm hình, mỗi hộp thủy tinh vuông vuông vậy tương ứng một bữa trưa. Nếu hộp nào không có tinh bột thì là mình có mang thêm một hộp nhỏ đựng cơm hoặc bánh mì sandwich nguyên cám, chứ mình không cắt tinh bột nhé (chẳng qua thích chụp mỗi hộp vuông để ghép hình lại cho đẹp). Mình không phán xét lựa chọn của ai, nhưng những chế độ phải cắt tinh bột không phù hợp với mình vì não mình không load nhanh được, trừ khi áp dụng chỉ tối đa 7 ngày và nạp nhiều rau củ quả thì coi như ăn uống nhẹ nhàng thanh lọc cơ thể một chút vậy.
Hồi đó mình ăn chủ yếu ngày 3 bữa, thi thoảng mới ăn vặt giữa buổi và thường là hoa quả hoặc nước uống không đường. Mình cố gắng chuẩn bị cả 3 bữa, thi thoảng đi ăn với bạn vào bữa tối nhưng ăn đủ no thôi.
Từ xưa đến giờ mình chưa từng tính tổng calo chi tiết cho từng bữa ăn và cho cả ngày để buộc mình phải ăn uống trong khuôn khổ (không có nghĩa là mình không biết tính calo, cũng không có nghĩa mình phán xét những người tính calo). Nhưng thời gian đầu mình cũng hay search thử xem thực phẩm này thực phẩm kia bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng cụ thể như thế nào, lâu dần có thể tự so sánh áng chừng được chút chút đó.
Kiến thức dinh dưỡng thì không phải đọc một lần là biết hết, nó là quá trình học hỏi, chọn lọc, tích lũy, tự phản biện, thậm chí có thể thay đổi quan điểm sau một thời gian dài. Khi đọc quan điểm của ai đó trên mạng (cũng như bạn đang đọc bài này của mình), mình luôn muốn bản thân bật chế độ "nghi ngờ" để đi check chéo thông tin, đọc thêm từ nhiều nguồn, từ đó tự rút ra cho mình chút gì đó. Tuyệt đối không tin ngay những gì chỉ thấy qua một lần.
Với mình thì vấn đề dinh dưỡng cũng như là một tôn giáo vậy, mỗi người có một niềm tin khác nhau, và để chọn tin theo cái gì thì chỉ có mình mới quyết được. Mình cảm thấy bị thuyết phục bởi cái gì và niềm tin đó sẽ dẫn mình đến đâu. Vậy nên từ lúc quan tâm đến dinh dưỡng, mình học cách tôn trọng niềm tin của người khác, không chỉ trong vấn đề dinh dưỡng mà còn nhiều vấn đề khác nữa.
Những bức hình như này hồi xưa mình cũng thi thoảng đăng trong một số group. Hồi đấy đơn giản là thích chia sẻ về hành trình tập hướng đến ăn uống lành mạnh của mình thôi, cũng không chèn logo tên mình hay gì cả. Rồi nhiều người mang đi đăng lại tùm lum quá trời, làm mình cũng bị lười chia sẻ một thời gian dài vì không thích cảm giác người ta xài ảnh chùa và lấy bài viết của mình mà không xin phép 😂. Gần đây có khá nhiều followers mới nên mình lại chợt muốn lâu lâu tâm sự chút, hy vọng là chúng ta có sự phù hợp nhất định với nhau về tư duy ăn uống và có thể học hỏi lẫn nhau trên hành trình này.
The Healthy Linh
The Healthy Linh
Chủ nhật kiểu mẫu:
☀️ Sáng dậy sớm cho con ti 😂, cho mèo ăn, làm việc được tận 3 tiếng trước khi chồng con thức giấc 😇
☀️ Sau đó cả nhà sửa soạn đi ăn sáng uống cà phê (hoạt động nghe thật xa xỉ nhưng thực ra kéo dài chỉ hơn 1 tiếng và để tiện tạt hiệu thuốc luôn 😂). Tối qua tâm sự với chồng từ khi có em bé vợ không được lâu lâu đi ăn bún phở sáng nữa, vì bận bế em bé không ăn món nước được. Sáng nay đi luôn, định người ăn trước người ăn sau nhưng đi muộn quán vắng nên nhân viên chủ động bế em bé cho bố mẹ ăn 🫶🏻
☀️ Về nhà lại cho con ti 😂 Rồi xong cả nhà thu xếp cùng ăn trưa luôn vì trước khi đi đã bắc cơm và thả hết đồ vào nồi áp suất: sườn, cà rốt, khoai tây, khoai môn, củ sen. Vớt vài miếng ra cho em bé rồi nêm muối là xong món canh hầm của bố mẹ. Bố em ăn với cơm, mẹ thì không cần cơm vì hầm cũng toàn là củ rồi.
☀️ Dọn dẹp tắm táp cho con xong thì chồng nhận trông con để vợ làm việc, chiều tối lại đổi ca vì nay chồng trực buổi tối.
Mọi thứ cứ vụn vặt bình thường, chẳng có gì đặc biệt cả, nhưng mình cũng chỉ cần có vậy thôi 💚
9 months ago | [YT] | 0
View 0 replies
The Healthy Linh
CƠM TRƯA CÔNG SỞ
Mấy hộp cơm hồi 2018 mình mang đi làm nè. Hồi đấy mới bắt đầu có cảm hứng nấu ăn hàng ngày và thích chụp hình lắm, dù toàn nấu siêu đơn giản. Ăn uống khá nghiêm túc và giảm được 7kg trong 6 tháng nhờ Eat Clean, kết hợp với đi tập các môn Group X nữa.
Sau này mình chuyển sang ăn theo trực giác là chủ yếu, không quá đặt nặng vấn đề bản thân có phải đang Eat Clean hay là không (vì “ăn sạch” cũng có rất nhiều tiêu chuẩn tuỳ quan điểm mỗi người nha), nên có thể nhiều bạn mới follow sẽ hay thắc mắc là cái này cái kia mình ăn trông có vẻ không “healthy” mấy.
Quay trở lại với mấy tấm hình, mỗi hộp thủy tinh vuông vuông vậy tương ứng một bữa trưa. Nếu hộp nào không có tinh bột thì là mình có mang thêm một hộp nhỏ đựng cơm hoặc bánh mì sandwich nguyên cám, chứ mình không cắt tinh bột nhé (chẳng qua thích chụp mỗi hộp vuông để ghép hình lại cho đẹp). Mình không phán xét lựa chọn của ai, nhưng những chế độ phải cắt tinh bột không phù hợp với mình vì não mình không load nhanh được, trừ khi áp dụng chỉ tối đa 7 ngày và nạp nhiều rau củ quả thì coi như ăn uống nhẹ nhàng thanh lọc cơ thể một chút vậy.
Hồi đó mình ăn chủ yếu ngày 3 bữa, thi thoảng mới ăn vặt giữa buổi và thường là hoa quả hoặc nước uống không đường. Mình cố gắng chuẩn bị cả 3 bữa, thi thoảng đi ăn với bạn vào bữa tối nhưng ăn đủ no thôi.
Từ xưa đến giờ mình chưa từng tính tổng calo chi tiết cho từng bữa ăn và cho cả ngày để buộc mình phải ăn uống trong khuôn khổ (không có nghĩa là mình không biết tính calo, cũng không có nghĩa mình phán xét những người tính calo). Nhưng thời gian đầu mình cũng hay search thử xem thực phẩm này thực phẩm kia bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng cụ thể như thế nào, lâu dần có thể tự so sánh áng chừng được chút chút đó.
Kiến thức dinh dưỡng thì không phải đọc một lần là biết hết, nó là quá trình học hỏi, chọn lọc, tích lũy, tự phản biện, thậm chí có thể thay đổi quan điểm sau một thời gian dài. Khi đọc quan điểm của ai đó trên mạng (cũng như bạn đang đọc bài này của mình), mình luôn muốn bản thân bật chế độ "nghi ngờ" để đi check chéo thông tin, đọc thêm từ nhiều nguồn, từ đó tự rút ra cho mình chút gì đó. Tuyệt đối không tin ngay những gì chỉ thấy qua một lần.
Với mình thì vấn đề dinh dưỡng cũng như là một tôn giáo vậy, mỗi người có một niềm tin khác nhau, và để chọn tin theo cái gì thì chỉ có mình mới quyết được. Mình cảm thấy bị thuyết phục bởi cái gì và niềm tin đó sẽ dẫn mình đến đâu. Vậy nên từ lúc quan tâm đến dinh dưỡng, mình học cách tôn trọng niềm tin của người khác, không chỉ trong vấn đề dinh dưỡng mà còn nhiều vấn đề khác nữa.
Những bức hình như này hồi xưa mình cũng thi thoảng đăng trong một số group. Hồi đấy đơn giản là thích chia sẻ về hành trình tập hướng đến ăn uống lành mạnh của mình thôi, cũng không chèn logo tên mình hay gì cả. Rồi nhiều người mang đi đăng lại tùm lum quá trời, làm mình cũng bị lười chia sẻ một thời gian dài vì không thích cảm giác người ta xài ảnh chùa và lấy bài viết của mình mà không xin phép 😂. Gần đây có khá nhiều followers mới nên mình lại chợt muốn lâu lâu tâm sự chút, hy vọng là chúng ta có sự phù hợp nhất định với nhau về tư duy ăn uống và có thể học hỏi lẫn nhau trên hành trình này.
Cảm ơn bạn vì đã đọc. Happy Eating! 🌿
#thehealthylinh
1 year ago | [YT] | 1
View 0 replies