Привет всем! Я Лена. Живу в Италии.
Увлекаюсь фотографией, кулинарией, видео, уходом за собой, делюсь своими секретами, как выглядеть привлекательно в любом возрасте, вкусно готовлю, иногда много болтаю, отвечаю на вопросы и показываю красоты Италии.
Добро пожаловать!
Буду рада, если вам понравится, и вы подпишитесь на мой канал.
Если вам понравился какой-то ролик, дайте мне знать об этом, поставив лайк, также делитесь моими видео с друзьями. Спасибо 🙏
Я обожаю моих подписчиков, и стараюсь по мере сил, ответить каждому.
Хотя, канал зарегистрирован давно, видео я начала загружать через много лет.
Если вам интересны мои видео, и вы хотите поблагодарить, и поддержать меня, это вдохновит делиться чаще новинками! Так я пойму, что мои видео интересны, чем-то помогают вам, и вы их ждете.
На моем канале включена функция Суперспасибо!
Lena Li Вкусная Италия
Взбитый кофе или Дальгона-кофе — популярный кофейный крем, называемый еще «капучино наоборот», который готовят путем взбивания растворимого кофе, сахара и воды в крепкую устойчивую пену, а затем добавляя ее в холодное или горячее молоко, или в любимый кофе.
А также этот крем можно выкладывать на мороженое, для более яркого вкуса.
Хорошо иметь в холодильнике такой крем.
Ведь с ним можно в любой момент приготовить деликатесы, с незабываемым вкусом, настоящее наслаждение.
Вот рецепт https://youtu.be/Y2-_UJdji_U?si=UFE2D...
Кстати, невозможно приготовить кофе дальгона из молотых кофейных зерен;
Именно растворимый кофе образует плотную и кремообразную пену благодаря процессу сушки, которому он подвергается.
12 hours ago (edited) | [YT] | 77
View 1 reply
Lena Li Вкусная Италия
С чем сочетаются сыры лучше всего.
По моему, все очень классно подходит.
Единственное, я бы с голубым сыром предпочла все-таки мёд, или какой-то более нейтральный по вкусу джем, конфитюр.
Ведь голубые сыры имеют свой сильный пикантный вкус, а вишневый имеет свой яркий, и их сочетание не создает гармонию.
А вы как считаете?
#сыр
4 days ago | [YT] | 170
View 4 replies
Lena Li Вкусная Италия
Если еще не смотрели
ТОРТОРЕТО ЖЕМЧУЖИНА Адриатики
возможно вам будет интересно
https://youtu.be/cB7t_6AzPAM?si=4tXH3...
1 week ago | [YT] | 305
View 12 replies
Lena Li Вкусная Италия
Быстрое тесто на кефире, пирожки мягкие как пух
https://youtu.be/3YJ2qHlT3hM?si=x5Rmv...
Много лет верна этому рецепту, всегда выручает и получается волшебно с любыми начинками.
1 week ago | [YT] | 358
View 12 replies
Lena Li Вкусная Италия
Эти булочки покоряют своей нежностью, шикарным вкусом и потрясающим ароматом. Готовить их совсем не трудно, а удовольствия море.
Кстати, их можно замораживать, потом разогреть в тостере, и у вас будет всегда выпечка, как будто только, что испеченная.
А еще я читала, что замораживать хлебо-булочные изделия очень полезно.
Это в значительной мере понижает концентрацию сахара в крови после употребления, по сравнению со свежей выпечкой.
Это связано с процессом ретроградации крахмала, который образует резистентный крахмал, полезный для кишечника.
Удивительно, но это означает, что ваш организм получает гораздо меньше калорий.
Если вы знали об этом, пишите в комментариях.
В Италии, кстати, все всё замораживают, и хлеб, и любую выпечку.
2 weeks ago (edited) | [YT] | 65
View 0 replies
Lena Li Вкусная Италия
Просто, быстро, вкусно!
2 weeks ago | [YT] | 40
View 1 reply
Lena Li Вкусная Италия
В новом видео влоге я готовила вкуснейшее блюдо с тыквенными цветами.
Были вопросы, как же так расточительно есть цветы, ведь из них могли бы вырасти тыквы.
Так вот объясняю: Цветки тыквы и цуккини используются в итальянской кухне с древних времен.
Их любят из-за нежного вкуса и легкости в приготовлении.
Если сорвать женские цветки, то да, это может помешать формированию тыквы, или цуккини, поэтому в пищу используют только мужские цветки.
И еще советуют, при приготовлении удалять пестик, так как он может давать горьковатый привкус.
Но, честно говоря, я такого ни разу не встречала еще.
Те, что мы покупаем, всегда готовим вместе с пестиками, они сладкие и очень-очень вкусные.
Я правда не знаю от чего это зависит, от сорта ли, или от места произрастания, или от того, было ли меньше или больше влаги при выращивании, точно не могу сказать.
Цветки тыквы/цуккини богаты железом, магнием и калием, содержат витамин К, а также они отличный источник провитамина А (необходимого для хорошего зрения, роста костей, функции яичек и яичников) и витамина С (который обладает выраженными антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему и нейтрализует свободные радикалы).
Если вы знаете еще что-то дополняйте.
3 weeks ago | [YT] | 193
View 12 replies
Lena Li Вкусная Италия
Опубликовала видео сегодня, приглашаю
https://youtu.be/rhLIDxDoVW4?si=5CdPo...
наша жизнь в Италии, готовим вкусные блюда, гуляем, рассуждаем, готовлю по-итальянски, рецепт невероятной пасты
3 weeks ago (edited) | [YT] | 452
View 20 replies
Lena Li Вкусная Италия
Попробуешь- и одного кусочка будет мало. Очень вкусно получается и готовится легко.
1 month ago | [YT] | 53
View 2 replies
Lena Li Вкусная Италия
Новое видео https://youtu.be/W56qGAROuto?si=fGCMM...
Предпраздничная закупка продуктов, обзор цен и ассортимент в магазине, какие традиции в Италии на Пасху, бродилка-болталка у моря, как мы все-таки постройнели, несмотря на изобилие всего.
А здесь отличная, очень эффективная и простая маска для лица
https://youtu.be/sfjELmgq6wI?si=kDaRY...
В общем все как вы любите)
Приятного просмотра!
И всем приветы от нас!
1 month ago (edited) | [YT] | 249
View 6 replies
Load more