思思賢 Chill My Babe

🍝【思家廚房】蒜香虎蝦意粉｜乳化技巧大公開

原來米芝蓮級意粉咁簡單！
跟足Ricky師傅獨門乳化法
好食過餐廳既蒜香意粉✨

🔍 材料（2人份）
▫️ 意粉 200g
▫️ 虎蝦/蝦仁 12隻（開背去腸）
▫️ 蒜頭 一粒瓣（3瓣切片/6瓣烚軟壓蓉）
▫️ 初榨橄欖油 50ml
▫️ 意大利魚露（Colatura）15ml
▫️ 指天椒 4條（按個人喜好調整）
▫️ 新鮮羅勒 10片

🔥 零失敗步驟：
1️⃣【蒜頭準備】
- 6瓣蒜頭連皮冷水下鍋
- 水滾後煮30分鐘至軟身
- 去皮壓成蓉（關鍵乳化劑！）

2️⃣【爆香蒜油】
- 冷鍋倒橄欖油＋蒜片 + 辣椒
- 小火慢炸至金黃色
- 撈起一半蒜片備用（最後裝飾用）

3️⃣【完美乳化】
- 同鍋加入煮麵水100ml
- 馬上加入蒜蓉快速攪拌
- 油水乳化變濃汁！

4️⃣【收汁階段】
- 放入煮至8成熟的意粉
- 倒魚露調味
- 猛火收汁至掛上麵條

💡 師傅小貼士：
✔️ 煮麵水要夠鹹（海水濃度）
✔️ 乳化時要大火快速攪拌

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5 hours ago | [YT] | 4

思思賢 Chill My Babe

【#思思賢嘆世界 】峴港酒店大比拼✈️五星級渡假村vs平價海景酒店
今次我哋住咗兩間唔同嘅酒店：Hyatt Regency Danang Resort 同 Le Sands Oceanfront Hotel ！
兩間都係海邊靚景，但價錢同風格就各有千秋。想知邊間啱你？
即刻睇片啦！
我哋會同大家分享房間環境、設施、價錢、服務等等，仲會講吓我哋嘅入住體驗，
例如隔音、水壓、早餐等等。
你又鍾意邊間多啲呢？留言話我哋知啦！

https://youtu.be/PpDhurTVMDU

10 hours ago | [YT] | 2

思思賢 Chill My Babe

提前喺官網預訂刻字
Launch day就有得拎🎁
遲啲同大家分享review

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1 day ago | [YT] | 14

思思賢 Chill My Babe

暴風雨前夕的日落🌅
Another office day

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2 days ago | [YT] | 14

思思賢 Chill My Babe

✨ MEDILASE PTLI 激光水脈導入體驗 ✨真實體驗分享
#nofilter

身為 MEDILASE 嘅長期脫毛用家，最近試咗佢哋嘅 PTLI 激光水脈導入療程 (Free Trial)，同大家分享下！😉 我去咗銅鑼灣分店，環境幾舒服😌。成個過程好快，30 分鐘內搞掂✅。做完之後，皮膚明顯有光澤咗，摸落滑嘟嘟，感覺幾好！💧

我本身係乾肌，療程係將水分直接導入真皮層，可以深層補水💦，仲可以延緩衰老!

雖然做完一次感覺幾唔錯，皮膚真係水潤咗(老實講做任何療程都有同樣效果)，但係美容顧問真係太 hard sell ，所以最後都冇 join plan 住😀

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3 days ago | [YT] | 17

思思賢 Chill My Babe

I can’t stop
Love love love ❤️❤️❤️
搵一個鍾意睇Show既另一半好重要🥰🥰
#EPIKHIGH
@nico_eyes
@chelseapun

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6 days ago | [YT] | 18

思思賢 Chill My Babe

今次6日5夜峴港， 由地道越南菜到精緻法式料理，由特色咖啡到創意雞尾酒，我哋咩都試過晒！真係超級回味！🤤 我哋喺峴港發掘咗好多隱世咖啡店，例如可以嘆返杯驚艷嘅椰子咖啡同 Salted Coffee！🌴☕ 當然唔少得挑戰吓路邊攤嘅平價美食，例如牛肉湯河、炸春卷等等！🍜🌯 夜晚我哋仲去咗幾間浪漫酒吧，試咗好多特色雞尾酒，其中一杯竟然有河粉味？！真係估你唔到！🍲🍸 除咗美食之外，我哋仲會分享喺峴港嘅旅遊心得，例如點樣搵高分餐廳、點樣避開遊客陷阱等等！💯 如果你都計劃去峴港旅行，就千祈唔好錯過我哋嘅影片啦！✈
https://youtu.be/zudKbaYwmuw
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1 week ago | [YT] | 17

思思賢 Chill My Babe

Happy Unboxing! ✨ 又嚟飾物分享啦!今次係我第二次入手 SUIHE 嘅飾物,真係忍唔住要同大家分享!😍
SUIHE 係嚟自 San Francisco 嘅品牌,佢哋嘅設計真係好獨特,用天然珍珠同寶石,手工精緻,而且價錢都幾親民,小資女絕對可以負擔得起!💖

今次我買咗幾款都好鍾意嘅單品:
｢Nocturne｣Black Onyx Rectangle earrings🖤: 呢對黑色縞瑪瑙長方形耳環真係好有型!簡約嘅設計,加上縞瑪瑙嘅神秘感,戴上耳即刻提升氣質!✨

｢Marble｣Natural Gemstone Necklace 🌈: 呢條天然寶石頸鏈真係好靚!顏色配搭好柔和,充滿春天嘅氣息!🌸 戴上佢感覺好有仙氣!🧚‍♀️

｢Lucky｣Red Agate Gemstone Bracelet ❤️: 紅色瑪瑙手鏈,紅色好sharp,好易襯衫!而且瑪瑙據說可以招好運,戴住佢希望可以好運連連!🍀

｢Lucky｣Red Agate Gemstone Necklace ❤️: 同系列嘅紅色瑪瑙頸鏈,可以同手鏈襯成一套!😍

總括嚟講,SUIHE 嘅飾物真係好高質素,設計獨特,價錢合理,真心推薦俾大家!👍🏻 宜家仲可以用我嘅優惠碼 Chill20 享有全單 8 折優惠!🤩 快啲去佢哋嘅網站睇吓啦!🛍️
suihejewelry.com/



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1 week ago | [YT] | 21

思思賢 Chill My Babe

搶唔到飛又唔想買黃牛
係屋企開著手燈再煲返首爾場既Super Show💙✨✨
P.S. 多謝師兄買既20周年手燈

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2 weeks ago | [YT] | 14

思思賢 Chill My Babe

準時收工睇日落🌅
大家會諗起邊首廣東歌？
🙋🏻‍♀️ 夕陽無限好

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2 weeks ago | [YT] | 22