Школа метаболического здоровья

Кето Диета. НУП. LCHF. Карнивор. Нутриционально плотное питание.

Все наши проекты:
onlineketogenic.ru/keto

Привет!
Мы - Валерий и Елена - в начале 2015 года открыли для себя кето.
С этого момента началось освоение низкоуглеводного питания, что привело к чёткому пониманию, что здоровье строится на нутриционально плотном питании.
На канале вы найдете всё о низкоуглеводном питании простым и доступным языком с учетом ваших целей: здоровье, стройность, повышение физической активности, набор мышечной массы.


Служба поддержки:
onlineketogenic.ru/cms/system/contact

Подписывайтесь:

➧ Телеграм канал Лены: t.me/ketogenicru
➧ Телеграм канал Валерия: t.me/humberto_2_0

➧ Instagram Лены: www.instagram.com/ketogenic.d/
➧ Instagram Валерия: www.instagram.com/humberto.2.0

➧ Вконтакте vk.com/ketogenicru

➧ Сайт www.ketogenic.ru

Наш ютуб канал: youtube.com/channel/UCx-hfmStB6gtMwfMMeLZraQ


Школа метаболического здоровья

Если вы чувствуете, что уже устали от борьбы с симптомами, что пора перейти от “я пытаюсь” к “я понимаю и управляю” — шаг первый сделан уже в мысли о проекте.



Проект "[Пери]менопауза. Как подготовиться, адаптироваться и сохранить здоровье"


Ссылка: onlineketogenic.ru/menopause?utm_source=youtube&ut…

2 weeks ago | [YT] | 6

Школа метаболического здоровья

Многие «советы для щитовидки» звучат заботливо, но не работают, потому что игнорируют физиологию. Щитовидная железа не изолированный орган. Её сигнал зависит от транспорта гормонов в ткани, печёночной конверсии Т4 в Т3, статуса железа и селена, воспалительного фона, сна и стресса. Когда это упускают, усилия уходят в пустоту.

Расхожая опора только на ТТГ создает иллюзию контроля. ТТГ важен, но мозгу и мышцам нужна доступность Т3 в клетках. Хронический стресс, воспаление и дефициты смещают конверсию в неактивные формы. В результате человек видит «норму» в бланке и получает вязкое мышление, дневную сонливость и слабую выносливость.

Универсальный приём йода «для профилактики» тоже часто мимо цели. Йод без оценки статуса селена и без понимания аутоиммунного фона может усиливать воспалительную активность и разбалансировать синтез гормонов. Щитовидной нужен не случайный избыток субстрата, а аккуратная настройка всей системы, в которой йод лишь один из элементов.

Бездумный приём селена «на всякий случай» не решает проблему. Дейодиназы действительно зависят от селена, но его избыток токсичен и не компенсирует дефицит белка, железа, цинка и витаминов группы В. Если конверсия слабая из-за стеатоза печени или системного воспаления, капсула селена действует как косметика поверх базовой поломки.

Жёсткое урезание калорий и марафоны голода ради «разгона щитовидки» дают обратный эффект. Организм снижает термогенез, растёт доля неактивных метаболитов тиреоидных гормонов, падает мышечная масса. Видна кратковременная потеря веса, а на деле тормозятся конверсия, восстановление и когнитивная ясность.

Интенсивные тренировки через усталость представляются волевым решением, но физиологически усиливают проблему. Высокая нагрузка на фоне недосыпа и дефицитов поднимает кортизол и цитокины. Клетки получают больше сигнала «сохранять», чем «расти», и переключают тиреоидный поток в сторону экономии. Итогом становится расфокус и ощущение «мозг не тянет».

Травяные «сборы для щитовидки», детоксы и случайные БАДы заменяют анализ причин на ритуал. Они могут сгладить симптомы, но не меняют транспорт гормонов, не закрывают дефициты и не улучшают печёночную конверсию. Без адресации механизма это уход в успокоение вместо прогресса.

Игнорирование ферритина, белка и микроэлементов подменяет биологию верой в «правильную тарелку». Для синтеза и переноса гормонов нужны аминокислоты, железо, цинк, селен, витамины группы В. Диета с хронически низким белком обрывает цепочку на уровне транспортных белков и ферментов и делает любую терапию менее эффективной.

Попытка «настроить дозу» при неизменённом фоне напоминает попытку прибавить газ на буксующем автомобиле. Пока не уменьшить воспаление, не наладить сон и не улучшить чувствительность тканей, тканевая доступность Т3 будет срываться. Точная дозировка имеет смысл, когда среда для гормона уже пригодна.

Лекарства «для похудения» на основе гормонов выглядят быстрым решением, но сдвигают проблему в другую плоскость. Ускорение без основы приводит к тревожности, рассыпчатому вниманию и утрате мышечной массы. Это обмен ясности на скорость без устойчивого результата.

Категорические пищевые запреты без контекста аутоиммунного процесса часто дают меньше пользы, чем грамотная работа с нутриентами, сном и воспалением. Жёсткость не равно точность. Точность начинается с понимания, что именно мешает тиреоидному сигналу доходить до ткани, и в каком звене мы теряем его силу.

Самая большая ошибка в уходе за щитовидной железой — лечиться по советам,не вникая в причины.
Щитовидка не «чинится» отдельной добавкой, модной схемой тренировок или одной цифрой анализа....

Она стабилизируется, когда восстанавливаются условия для работы оси и улучшается тканевая доступность Т3.

Вместо «что ещё выпить» задайте вопрос «в каком звене теряется сигнал и как вернуть его физиологически?!».

Именно это и есть реальная забота о щитовидной.

А вы заботитесь о щитовидке?

1 month ago | [YT] | 18

Школа метаболического здоровья

Щитовидная железа и мозг связаны теснее, чем кажется. Многие списывают провалы внимания и памяти на стресс и недосып. Это удобно, но часто неверно. Если тиреоидный сигнал ослаблен, мозг работает на пониженной передаче, и никакая сила воли не заменит физиологию.

Привычный ориентир в анализах — ТТГ. Он важен, но этого мало. Для когнитивного тонуса решает не цифра в бланке, а доступность активного гормона Т3 прямо в тканях мозга. Это зависит от транспорта через гематоэнцефалический барьер, преобразования Т4 в Т3 внутри клеток, статуса микроэлементов и фонового воспаления.

Как гормоны попадают в мозг. Т4 переносится через барьер специальными белками, затем в астроцитах превращается в Т3 ферментом, который называется дейодиназа 2. Уже Т3 в нейронах запускает синтез белков, отвечающих за скорость передачи импульса и пластичность синапсов. От этого зависят способность учиться, концентрироваться и удерживать информацию.

Тиреоидные гормоны повышают выработку энергии в митохондриях и поддерживают работу натрий-калиевого насоса. Это базовая электрика нейронов. Они же влияют на миелинизацию, то есть на изоляцию нервных волокон. Когда миелин формируется правильно, сигнал идёт быстро и чётко, а психомоторный темп и скорость реакции ощущаются как «ясная голова».

Что чувствуется при недостатке тиреоидного влияния. Мысль становится вязкой, внимание ускользает, слова подбираются медленнее, растёт дневная сонливость и утомляемость. Память хуже закрепляет новое, особенно при попытке учиться вечером. Эмоциональная сфера тоже меняется, появляется инертность и тусклость.

При избытке гормонов картина другая. Ведущими становятся внутренняя дрожь, тревожность, скачущие мысли и рассыпчатое внимание. Рабочая память перегревается и быстро сдает позиции. В обоих случаях итог одинаковый. Страдает качество решений, хотя причины противоположны.

Почему нормальный ТТГ не снимает вопрос. Транспорт гормонов в мозг ухудшается на фоне воспалительных цитокинов и метаболических сдвигов. Баланс дейодиназ внутри клеток может смещаться так, что Т4 уходит в неактивные формы, а локального Т3 не хватает. Хронический стресс и высокий кортизол усиливают это смещение. Внешне анализы выглядят прилично, а по факту мозг живёт в условиях тканевого гипотиреоза.

Кофакторы решают не меньше, чем гормоны. Селен нужен для работы дейодиназ, железо для синтеза и переноса гормонов, достаточный белок для транспортных белков и печёночной конверсии. Дефициты по этим позициям снижают эффективность даже при «нормальных» значениях в анализах. Отдельно влияет качество сна, потому что ночной ритм осей регуляции определяет, насколько ровно работает тиреоидный сигнал днём.

Оценивать состояние стоит широко, но осмысленно. Помимо ТТГ полезны свободные Т4 и Т3, антитела к ТПО и тиреоглобулину, ферритин как индикатор доступности железа, селен, маркёры воспаления, глюкоза и триглицериды как сигнал метаболической нагрузки, печёночные ферменты. При характерной клинике имеет смысл рассмотреть реверсивный Т3 и утренний кортизол. Цель проста. Понять, где именно теряется тиреоидный сигнал.

Давайте обсудим: как вы оцениваете работу щитовидной железы? Замечаете снижение функций? Понимаете как поддерживать ЩЗ? 
Или всё ещё вопросов больше, чем ответов?

1 month ago | [YT] | 10

Школа метаболического здоровья

Вы открываете ноутбук и уже через пять минут чувствуете, что внимание ускользает.
Глаза бегут по строкам, но смысл не задерживается.
Мысли вязнут, как в тумане, и простая задача превращается в борьбу с самим собой.
После обеда становится ещё хуже: энергия проваливается, концентрация рассыпается, и вы ловите себя на том, что третий раз перечитываете один и тот же абзац, не понимая, о чём он.

Это не лень и не «плохая дисциплина».
Это биология!
Когда сахар скачет после еды, мозг лишается стабильного топлива.
Когда нейромедиаторы перегружены, внимание не держится.
Когда ритмы сна сбиты, вы просыпаетесь уже в минусе по энергии.
И тогда никакая сила воли не спасает.

Самое изматывающее — это повторение.
Вы пробовали кофе, он даёт час бодрости, а потом накрывает ещё сильнее.
Вы ставили таймеры, скачивали планировщики, пытались дисциплинировать себя привычками и каждый раз на следующий день всё возвращалось обратно.
И вы снова злитесь на себя: «Почему я не могу нормально работать, как другие?»

А теперь честно: сколько уже потеряно дней?
Сколько проектов зависло, потому что мозг просто не включался?
Сколько вечеров вы сидели с чувством вины за то, что снова ничего не сделали?

Туман в голове — это тихий враг, который крадёт время, а вместе с ним уверенность в себе.

Выход есть! И он не в очередной «супер-технике» продуктивности.
Настоящие изменения приходят только тогда, когда чинят фундамент.

👉 Белково-жировой завтрак вместо сладкой выпечки снижает скачки сахара и убирает провалы энергии.
👉 Грамотное распределение белка и жиров в течение дня даёт мозгу ровное питание, а не «качели».
👉 Один и тот же час подъёма синхронизирует ритмы и внимание становится стабильнее.👉 Маленькие ритуалы выключения вечером позволяют уснуть глубже и уже утром вы просыпаетесь без чувства долга перед самим собой.

Каждый шаг звучит просто.
Но если делать их бессистемно, эффекта не будет.
Вы пробуете разово, бросаете и снова возвращаетесь в хаос.

Поэтому нужен маршрут! Чёткий, пошаговый, где одно действие подкрепляет другое. Именно так мозг начинает работать по-другому: ясность появляется уже через несколько дней, а через пару недель вы вдруг ловите себя на том, что работаете быстро, уверенно и без внутренней войны.

Именно такой маршрут я собрала в гайде.
Не километры терминов и теории ради теории.
А конкретные шаги: что сделать сегодня, что завтра и что через неделю, чтобы выбраться из этого болота.

Это шанс перестать тратить дни в тумане и вернуть себе контроль над вниманием.
Потому что если продолжать по-старому — завтра будет ещё один потерянный день.
А если взять систему — завтра может стать первым днём, когда мозг снова работает на вас.

Ссылка: onlineketogenic.ru/brain_gaid?utm_source=youtube&u…

1 month ago | [YT] | 11

Школа метаболического здоровья

Работа мозга - это не дефицит таблеток.

Ноотропы не решают причины когнитивного истощения: плохой сон, хроническое воспаление, дефицит белка, нехватка B12, глицина, DHA, железа.
Они лишь временно “включают свет” в энергетически обесточенной системе.

📌 То есть они не “питают мозг”, а перераспределяют возбуждение.

Фоновое истощение = риск перегрузки.

Если митохондрии уже работают на износ, стимуляция может привести к ухудшению состояния, повышенной тревожности, бессоннице, срыву адаптации и дальнейшему провалу.

Ноотроп может ухудшить общее состояние:

усиливает тревожность или раздражительность
вызывает бессонницу,
нарушает естественный отклик ГАМК-системы
может снизить мотивацию после отмены
нарушает работу сердечно-сосудистой системы
искажает обратную связь: человек не чувствует усталости и не отдыхает, продолжая истощение...

Парадокс “улучшений”

Многие ощущают краткосрочный прилив: ясность, мотивацию.
Но если за этим не стоит восстановление нейропитания и снижения воспаления, то мозг работает “в кредит”.
Потом откат, туман, раздражительность.

Невозможно улучшить функцию повреждённой системы только ускорением...

Представьте себе перегретый двигатель: можно залить “нитроускоритель”, но мотор от этого не станет работать оптимально.

Раздражённый мозг ≠ продуктивный мозг.

Эффект многих ноотропов это не улучшение глубины мышления, а просто усиление дофаминовой активности.

В результате: гиперфокус, но не мудрость и не устойчивость.

✅ Что лучше:
- Поднять белок, жиры
- Ввести грамотно нутрицевтики, которые будут добавкой к питанию
- Восстановить сон, ритм ЗОЖа
- Проверить щитовидку, анемию, стресс.
- Поддержать митохондрии

📌 Тогда когнитивные функции восстановятся не за счёт стимуляции, а восстановления ресурса.

И вот это всё будет в моём файле.

2 months ago | [YT] | 10

Школа метаболического здоровья

Когнитивные функции (память, внимание, речь, мышление, самоконтроль) зависят от пяти физиологических систем:



1. Нейронный ресурс и структура мозга
• Целостность нейронов и синапсов.
• Миелин (оболочка нервных волокон): из холестерина и жирных кислот.
• Нейропластичность - способность к обучению, адаптации, переключению.

📌 Нарушается при:
• дефиците белка, B12, DHA, глицина, цинка,
• системном воспалении,
• аутоиммунных процессах.


2. Митохондрии
• Источник энергии для всех когнитивных процессов.
• Мозг потребляет до 20–25% всей энергии тела.

📌 Нарушается при:
• дефиците магния, коэнзима Q10, железа, витаминов группы B,
• инсулинорезистентности (ИР), СД2,
• хронической гипогликемии или скачках сахара.


3. Нейромедиаторы
• Ацетилхолин — внимание, обучение, скорость реакции.
• Серотонин — эмоциональная устойчивость, спокойствие, сон.
• Дофамин — мотивация, концентрация, интерес.
• ГАМК — торможение, анти-тревожный эффект.
• Глутамат — возбуждение, запоминание.

📌 Нарушаются при:
• дефиците холина, тирозина, триптофана, B6, цинка, магния,
• хроническом стрессе,
• дисбалансе кишечной флоры (где синтезируются предшественники).


4. Гормональный фон
• Щитовидные гормоны (Т3) — скорость мышления, память.
• Кортизол — модуляция внимания и реакции, но при избытке → разрушение гиппокампа.
• Эстрогены — защита синапсов, речь, концентрация.
• Прогестерон — торможение, засыпание.
• Инсулин — метаболизм нейронов.

📌 Нарушается при:
• гипо- или гипертиреозе,
• Хашимото,
• ИР, СД2,
• перименопаузе, недостатке прогестерона,
• хронически высоком кортизоле.


5. Кровоток и кислород
• Без достаточного кислорода и сосудистого питания когнитивные функции снижаются даже при сохранности структуры.

📌 Нарушается при:
• анемии,
• дефиците железа, витамина B12, фолата,
• гипоксии,
• сосудистых нарушениях.


🧷 Вывод:

Чтобы поддерживать когнитивные функции, необходимы:
• стабильный энергообмен (митохондрии),
• полноценное нутриционально плотное питание (белок, жиры, микроэлементы),
• баланс медиаторов (B6, магний, холин),
• гормональная стабильность (щитовидка, половые гормоны, кортизол),
• отсутствие воспаления и перегрузки.

📌 Когнитивный "дефицит" — не возраст, а маркер системного истощения или сбоя.

2 months ago | [YT] | 15

Школа метаболического здоровья

Глюкоза действительно топливо для мозга.

Около 20–25% всей глюкозы крови уходит на его нужды.
Но вот парадокс: мозгу нужна не просто глюкоза, а стабильный её уровень.
Как только сахар начинает прыгать — вверх или вниз — страдают самые «тонкие» функции: внимание, память, мотивация, способность к обучению.

То есть вы можете есть "для энергии", но терять её из-за перегрузки мозга избытком топлива в моменте.

Особенно если глюкоза скачет 5.5 → 7.8 → 4.3 → 6.9 в течение дня.

Это уже не нейтральный фон, а режим постоянного перевозбуждения и истощения.

Как мозг получает энергию

Мозг не умеет делать запасы.
Он получает глюкозу из крови в реальном времен, буквально «по капле».

При этом глюкоза должна проходить через гематоэнцефалический барьер - защитный фильтр между кровью и тканью мозга и этот "фильтр" очень чувствителен к колебаниям глюкозы.

Если глюкоза резко повышается, например, после перекуса сладким до 8–9 ммоль/л, барьер становится проницаемее, активируется воспаление и окислительный стресс.

В ответ нарушается передача сигналов между нейронами.
Как бы не катастрофа, если это “точечно”, но мозг начинает "буксовать": падает скорость обработки информации, возникает ощущение перегруза, шум в голове, труднее принимать решения.

Что происходит после каждого углеводного перекуса

Сценарий типичный.

Быстрые углеводы → глюкоза в крови поднимается до 7.5–8.5 ммоль/л уже через 20–30 минут.

В ответ выбрасывается инсулин и часто с избытком.

Через 1–1.5 часа сахар падает до 4.2–4.5 ммоль/л или ниже.

На этом фоне:

появляется раздражительность, зевота, тяжесть в голове;
сложно сосредоточиться, вы теряете мысль посреди фразы;
хочется снова что-то «перекусить» и цикл повторяется.

Если так происходит 3–5 раз в день, мозг живёт в режиме качелей: от перевозбуждения до дефицита. Нейроны не успевают восстановить чувствительность рецепторов и это напрямую влияет на память, обучение и мотивацию.


Как это отражается на когнитивных функциях

Гиппокамп — зона мозга, отвечающая за краткосрочную память и обучение особенно чувствителен к скачкам сахара.

Исследования показывают, что уже при гликированном гемоглобине выше 5.3%, а это значит, что среднесуточный сахар в крови держится выше 5.8–6.0 ммоль/л, ухудшается способность усваивать новую информацию.


Уровень 6.2–6.5 ммоль/л натощак?

У многих это считается "около нормы", но именно на таких значениях люди чаще жалуются на:

туман в голове, особенно к вечеру;
ослабленную концентрацию, особенно при выполнении задач без внешней стимуляции;
потерю мотивации - не потому что "не хочется", а потому что мозг буквально не вытягивает решение задач.

Это не редкость. Это мягкая форма нейровоспаления на фоне метаболической дисрегуляции.


Вы точно уверены, что «в пределах нормы» это безопасно?

Глюкоза 5.6 ммоль/л утром, 7.9 ммоль/л через час после еды и гликированный 5.6%... Но при этом:

нарушается чувствительность рецепторов к дофамину и ацетилхолину - нейромедиаторам, отвечающим за мотивацию и память;
усиливается работа микроглии - иммунных клеток мозга, идущих в режим воспаления;
снижается активность нейротрофического фактора (BDNF), который нужен для роста и восстановления нейронов.

Что вы чувствуете?

— Труднее держать внимание даже 20 минут.
— Мысль "убегает"
— Легко отвлечься, сложно включиться.
— Кажется, что «всё знаю», но не можете вспомнить нужную информацию.

Это не возраст и не лень.
Это сигнал, что мозг устал от сахарных качелей.

2 months ago | [YT] | 24

Школа метаболического здоровья

Многие смотрят на результаты биохимии и спокойно говорят: «У меня всё в порядке, только ферритин повышен».
Но слово «только» здесь лишнее.
Ферритин никогда не растёт случайно!

Ферритин отражает запасы железа, но этим его роль не ограничивается.
Он работает и как белок острой фазы: растёт при воспалении, метаболическом стрессе, повреждении тканей, перегрузке печени.
Т.е. повышение ферритина может означать совершенно разные процессы: от перегрузки железом до хронического воспаления или инсулинорезистентности.

Возможные причины повышения

1. Перегрузка железом
Генетический гемохроматоз, частые переливания крови, злоупотребление железосодержащими препаратами или добавками. В этой ситуации избыток железа откладывается в печени, сердце, поджелудочной и разрушает их.


2. Хроническое воспаление
При длительных воспалительных процессах, например, в суставах, кишечнике или при скрытых инфекциях, организм искусственно удерживает железо, чтобы ограничить доступ патогенов к железу
В крови это проявляется ростом ферритина, даже если самого железа в тканях мало.

3. Метаболический синдром и инсулинорезистентность
У людей с лишним весом и нарушением обмена глюкозы ферритин часто повышен. Это отражение не избытка железа, а хронического воспаления и оксидативного стресса.

4. Болезни печени
Повреждённые клетки печени высвобождают ферритин. Поэтому его рост может быть связан со стеатозом («жирной печенью»), токсическим воздействием алкоголя или медикаментов, хроническими гепатитами.

Ферритин никогда не повышается в вакууме. Он всегда отражает какой-то процесс.
Поэтому если вы видите рост, нужно сразу смотреть в связке:
сывороточное железо и трансферрин,
АЛТ, АСТ, ГГТ, билирубин,
С-реактивный белок,
глюкоза, инсулин, липидный профиль.

И только тогда можно понять: это избыток железа, воспаление, метаболические нарушения или “печёночная” история.

Ферритин — это маркер, который показывает, что в организме запущен процесс.
Иногда это первый сигнал, когда ещё нет симптомов и всё остальное «в норме». Игнорировать его, значит упустить время.

И дальше важное:
если научиться видеть систему, а не отдельные цифры, то анализы перестают быть набором загадочных норм и отклонений.
Они становятся инструментом, который позволяет заранее понимать направление движения здоровья, находить причины самочувствия и видеть фундаментальные дефициты или перегрузки.

📌 Именно этому я обучаю в проекте «Как читать биохимию крови».
Это практическая навигация в ваших анализах: без догадок, без хождения по врачам в поиске «того самого ответа».

Старт 18 августа.
Форматы участия: от самостоятельного изучения до полного разбора ваших анализов.
Ccылкa: onlineketogenic.ru/biohimiya?utm_source=youtube&ut…

2 months ago | [YT] | 20

Школа метаболического здоровья

Вы привыкли слышать: АЛТ и АСТ - "печёночные ферменты".
Если что-то выше нормы, значит печень «страдает».
Если в норме, всё нормально...

Но это не просто упрощение...
Это ошибка мышления...

Потому что ферменты не про орган.
Ферменты - про процессы.

📌 Заметка: ферменты - это белки, которые участвуют в клеточном метаболизме. Они не «болеют» и не «сигналят», они отражают, с какой скоростью идут процессы в теле.

Фермент АСТ есть не только в печени.
Он есть в мышцах, сердце, головном мозге, митохондриях, т.е. в клетках, которые активно живут, работают и умирают.
АЛТ - более специфичен для печени, но он также участвует в обновлении тканей.

⚠️ Стереотип: «Ферменты в норме — значит всё хорошо».
Факт: они могут быть в «норме», когда организм уже отключил перестройку тканей и ушёл в режим сохранения.

Когда они повышаются это не крик только печени, это сигнал о разрушении тканей.
Может мышечных. Может клеток мозга. Может клеток печени, но не обязательно.
👉 Но это всегда вопрос: где сейчас идёт перегрузка?

Когда они снижаются особенно резко или слишком «идеально» при плохом самочувствии, это не всегда хорошая новость.
Это может быть снижение активности метаболических процессов.
Организм больше не чинит, не разрушает, не перестраивает, он экономит.
И вы чувствуете это не цифрами, а:
— усталостью
— тяжёлой головой
— плохим восстановлением после тренировок
— нарушениями сна
— ощущением, что живёте как в тумане.

📌 Заметка: у тренирующихся людей, беременных, восстанавливающихся после болезни ферменты могут быть выше и это не всегда патология, а иногда признак того, что тело живёт и обновляется.

Ферменты — это не скорая помощь, а диспетчерская метаболизма.
И если вы хотите понять, что происходит в теле,
перестаньте спрашивать: «это про печень?»
Начните смотреть: что в теле сейчас обновляется, а что сгорает без замены.

📌 Только по одному показателю понять невозможно.
Нужно уметь соотносить, видеть взаимосвязи, читать биохимию как систему, а не таблицу с нормами.
Этому можно научиться!

Если вы хотите видеть чуть глубже и разбираться в своём теле,
приглашаем вас в проект “Как читать биохимию крови” —
без запугивания, без шаблонов. Только физиология, логика и уважение к себе.

Ссылка: onlineketogenic.ru/biohimiya?utm_source=youtube&ut…

2 months ago | [YT] | 14

Школа метаболического здоровья

🔹 1. Как работает соль в теле


Натрий (соль) — основной ион внеклеточной жидкости.

Он удерживает воду, регулирует объём крови, давление, передачу нервных импульсов.

Без него вода не задерживается в сосудах и не доходит до тканей — вы можете пить литры воды, а клетки будут “сохнуть”.



🔹 2. Что происходит при хроническом дефиците соли?


Сначала тело включает мощный гормональный каскад:

повышается альдостерон, чтобы реабсорбировать натрий в почках;
активируется ренин-ангиотензиновая система;
растёт уровень адреналина и норадреналина, чтобы повысить давление;
включается кортизол, как крайняя мера удержания натрия.


📍 Эти механизмы вызывают:

бессонницу,
тревожность,
чувство внутренней напряжённости,
тахикардию,
судороги и тягу к сладкому.


Если на этом этапе соль не возвращается → наступает “фаза экономии”.


🔹 3. Что такое «фаза экономии»?

Организм понимает, что натрия не будет, и:
снижает объём крови (гиповолемия),
урезает приток крови к коже, конечностям, ЖКТ,
отказывается от “роскоши” — в том числе отёков.

📍 Это не баланс, а капитуляция. Организм просто перестаёт бороться...

🔻 Результаты:

давление может быть “в пределах нормы”, но пульс при этом учащённый

нет отёков, но появляется “звенящая слабость”

человек перестаёт чувствовать жажду и аппетит, возникает “спокойствие”, которое часто путают с нормализацией.


🔹 4. А может ли человек чувствовать себя в этом состоянии “хорошо”

Парадоксально, да, может, но это ложное “хорошо”.

В режиме экономии тело замедляет все процессы: мозг входит в “тихий режим”, активность симпатики снижается.
Это даёт ощущение покоя, легкости, даже медитативности.
Но это не восстановление, а снижение энергетических запросов потому что тело понимает: “ресурсов нет”.

📌 В этом состоянии люди часто говорят:

“Я наконец перестала хотеть сладкое”
“Я чувствую тишину внутри”
“Мне ничего не хочется и это хорошо”


На самом деле это биохимическое оцепенение...

🧠 Как понять, что это не “баланс”, а дефицит:

Признаки скрытого дефицита соли, несмотря на отсутствие отёков:

давление ниже 110/70 + пульс выше 85,
отсутствие аппетита, тяги, эмоций
“пустота” вместо радости
головокружение при вставании
тревожность, которую подавили волевым усилием, а не физиологически
хронический “покой без ресурса”

✅ Вывод:

Отсутствие отёков без соли не всегда здоровье.
Иногда это маркер того, что тело выключило свет,
потому что больше не может оплачивать электричество....

📌 Соль в нужном количестве не вызывает хаоса, она возвращает тело к энергетическому присутствию, теплу, ясности, нормальному пульсу.

📖 В клубе БЗОЖ мы начали разбор книги, которую стоит прочитать не глазами, а нервной системой )))

The Salt Fix — это не просто про соль.
Это про ваше давление, энергию, тревожность, тягу к сладкому, бессонницу и ощущение, что тело больше не слушается.

Мы уже в процессе.

И каждый день в клубе это не просто обсуждение главы.
Это:
— переводы,
— подробные разборы,
— инсайты,
— и реальные ответы на то, почему вы так себя чувствуете.

Если вы всё ещё боитесь соли, вы живёте с "отключённым" телом.
Если вы пьёте воду “по норме”, но чувствуете слабость и туман,
вам срочно нужно к нам.

📌 В клубе БЗОЖ вы не просто узнаете “что делать”.
Вы поймёте почему ваше тело требует именно этого.
Вы соберёте свою физиологию обратно.

📬 Разбор уже начался!
Присоединяйтесь и вы догоните нас с первой главы!

Потому что иногда всё, что вам не хватало, это не мотивация, а соль :)

Ссылка: onlineketogenic.ru/club?utm_source=youtube&utm_med…

3 months ago | [YT] | 17