Cooking Secretes TCS



Cooking Secretes TCS

آج صبح ہمارا ایک نوجوان کسٹمر جو کبھی کبھار اپنی بیوی کے ساتھ یہاں بریانی کھانے آتا ہے ریسٹورنٹ میں آیے اورمجھے کہنے لگا میں کرسمس کے سیزن میں ایک سٹور پہ ملازم تھا اب بزنس سلو ہو گیا ہے تو انہوں نے مجھے فائر کر دیا ہے۔ اب اس شدید ترین سردی میں میرے پاس اور میری بیوی کے پاس سردیوں کے کپڑے نہیں ہیں ،مجھے کچھ پیسے ادھار دے دیں ۔
میں نے کہا جاؤ بیوی کو لے آؤ ، بیچارہ بڑا پریشان ہوا کہ قاضی صاحب نے میری بیوی کا کیا کرنا ہے ؟
میں نے اسے دوبارہ کہا تو وہ چلا گیا اور کوئ آدھے گھنٹے میں بیوی کو لے کر آگیا ۔ میں اس کی بیوی اور اسے لے کر کچن میں گیا اورکلے ہانڈی کے شیف سے کہا کہ ان سے 400 سموسے بنوائیں ، صبح 11 سے سہہ پہر 3 بجے تک انہوں نے سموسے فرائ کر کے ایلومینیم ٹرے میں سجا دیۓ ۔ میں نے جاننے والےایک انڈین اور ایک کشمیری گروسری سٹور والے کو کال کی ، انہیں صورتحال بتائ تو ان دونوں نے کہا بھیج دیں۔ ابھی رات 10 بجے دونوں واپس آۓ ہیں ، 2 سٹوروں پر چند ٹوٹے ہوۓ سموسوں کے علاوہ وہ سارے سموسے بیچ آۓ ہیں لفافے انہیں دوکانداروں نے دے ديۓ تھے ، املی اور پودینے کی چٹنی میں نے ساتھ دے دی تھی 2 ڈالر فی سموسہ کے حساب سےتقریباّ 760 ڈالر انہوں نے آج کماۓ ہیں ، میری فوڈ کاسٹ 30 ڈالر تھی ، سموسے کی میدے کی شیٹ اور اندر کا مصالحہ شیف نے ان سے بنوایا تھا ۔ ابھی بریانی کھا کر وہ گھر کو پدھارے
اور میں توفیق اور موقع دینے پر اللہ پاک کا شکرادا کر رہا ہوں
آپ مچھلی نہ دیں
مچھلی پکڑنے کا سامان دیں
مچھلی انہیں خود پکڑنے دیں
یہی ہمارے نبی پاک صلی اللہ علیہ وسلم کی سنت ہے کہ آپ نے امداد کے طالب ایک صحابی (رض ) کو گھر سے پیالے اور چٹائ لانے کا حکم فرمایا
اور مسجد نبوی میں خود کھڑے ہو کر ان دو اشیاء کی بولی لگائ اور ملنے والی رقم سے ان صحابی سے رسی اور کلہاڑی منگوا کر اس میں اپنے دستِ مبارک سے دستہ ڈال کر انہیں جنگل سے لکڑیاں کاٹ کر اپنی اور اپنے خاندان کی کفالت کا حکم فرمایا
آپ صلی اللہ علیہ وسلم کے امتی ہونے کے ناطے
آپ کی اطباع اور سنت پر عمل
ہمیں دین اور دنیا میں ایک ممتاز مقام عطا کر سکتا ہے
مچھلی نہیں مچھلی پکڑنے کا سامان
دیں
بلا تخصیصِ مذہب اور قومیت
اللہ پاک کی مخلوق ہونے کے ناطے
انہیں خود مچھلی پکڑنے کی عادت ڈالیں
شیئر کریں
کاپی پیسٹ کریں
بشکریہ

2 years ago | [YT] | 0