Днес е Сирни Заговезни и по традиция се яде халва. Припомням ви две много сполучливи рецепти за кето халва.
Кето тахан халва
тахан - 150 г (смесих 100 г лешников и 50 г сусамов) твърдата част от кокосов крем - 100 г подсладител - 50 г (смесих стевия с еритритол)
Кокосовият крем може да го срещнете и като кокосово мляко. Продава се в консерва и е с висок процент мазнини. Трябва да го оставите в хладилника поне за една нощ. Отгоре се отделя твърдата част / сметаната /, а отдолу остава водата.
Всичко се слага в касерола и се бърка на слаб огън, докато се получи еднородна смес. Сместа разпределих в 8 силиконови форми за мъфини, като ги напълних някъде до половината. Отгоре добавих малко нарязани орехи. Прибират се във фризер или камера поне за час, докато се стегнат.
Кето халва втори вид
краве или кокосово масло - 100 г сусамов тахан - 100 г орехов тахан - 50 г кокосово брашно - 40 г подсладител - 40 г (смесих стевия и еритритол) малко нарязани орехи за отгоре какао - 10 г
Маслото се разтапя и се сваля от котлона. Към него се прибавят таханите и се бърка, докато стане еднородна смес. След това се прибавят брашното и подсладителят. Бърка се отново. От сместа се отделя 70 г, в която се прибавят 10 г какао и още малко подсладител на вкус.
Вземат се 8 броя хартиени или силиконови форми за мъфини. Аз използвам силиконови. Първо на дъното се разпределя кафявата смес, а отгоре бялата. Прибират се в камерата, докато се стегне. След това може да съхранявате халвата в хладилника.
Не забравяйте, че може да използвате код за отстъпка за стевия за десерти и еритритол.
Вкусни рецепти с Валерия
Вкусни рецепти с Валерия
Днес е Сирни Заговезни и по традиция се яде халва. Припомням ви две много сполучливи рецепти за кето халва.
Кето тахан халва
тахан - 150 г (смесих 100 г лешников и 50 г сусамов)
твърдата част от кокосов крем - 100 г
подсладител - 50 г (смесих стевия с еритритол)
Кокосовият крем може да го срещнете и като кокосово мляко. Продава се в консерва и е с висок процент мазнини. Трябва да го оставите в хладилника поне за една нощ. Отгоре се отделя твърдата част / сметаната /, а отдолу остава водата.
Всичко се слага в касерола и се бърка на слаб огън, докато се получи еднородна смес. Сместа разпределих в 8 силиконови форми за мъфини, като ги напълних някъде до половината. Отгоре добавих малко нарязани орехи. Прибират се във фризер или камера поне за час, докато се стегнат.
Кето халва втори вид
краве или кокосово масло - 100 г
сусамов тахан - 100 г
орехов тахан - 50 г
кокосово брашно - 40 г
подсладител - 40 г (смесих стевия и еритритол)
малко нарязани орехи за отгоре
какао - 10 г
Маслото се разтапя и се сваля от котлона. Към него се прибавят таханите и се бърка, докато стане еднородна смес. След това се прибавят брашното и подсладителят. Бърка се отново. От сместа се отделя 70 г, в която се прибавят 10 г какао и още малко подсладител на вкус.
Вземат се 8 броя хартиени или силиконови форми за мъфини. Аз използвам силиконови. Първо на дъното се разпределя кафявата смес, а отгоре бялата. Прибират се в камерата, докато се стегне. След това може да съхранявате халвата в хладилника.
Не забравяйте, че може да използвате код за отстъпка за стевия за десерти и еритритол.
Кодът е VALERIA5
Стевия за десерти
stevia.bg/produkt/stevia-za-deserti-900-gr/
Еритритол на прах
stevia.bg/produkt/eritritol-na-prah-900gr/
5 months ago | [YT] | 5
View 0 replies