Farming utopia — экспериментальный проект, построенный вокруг городского формата культивации редких, но набирающих популярность грибов и производства продуктов на их основе

За почти два года работы мы поняли, что выращивание грибов — это прежде всего увлекательная и разноплановая деятельность, основанная на медленных наблюдениях за жизнью одного из древнейших царств нашей планеты, доверительном отношении между человеком и параллельной ветвью живых существ, идущих своим путем, поиске понятного городу и его обитателям языка коммуникации