Casa Albuquerque
🍽️ Casa Albuquerque International Cuisine 🍽️
Welcome to the flavorful world of Fábio Albuquerque! 🌍✨
At Casa Albuquerque, every recipe is a culinary journey guided by Chef Fábio, a gastronomy graduate with 3 years of refined experience in the United States. Get ready to discover amazing flavors, innovative techniques, and valuable tips as we explore the richness of international cuisine together. 🍲🍣🍝
Subscribe now and transform your kitchen into a true 5-star restaurant with Fábio's recipes and charm! 🔪🍷🌟
Casa Albuquerque
🍖 A História do Joelho de Porco: Um Prato Clássico e Saboroso 🍖
Você sabia que o joelho de porco, conhecido como Eisbein na Alemanha, é um prato tradicional que carrega séculos de história?
🌍 Origem:
O joelho de porco é um clássico da culinária alemã, particularmente popular na região da Baviera. A palavra "Eisbein" significa literalmente "perna de gelo", e há registros desse prato desde a Idade Média, quando era consumido principalmente no inverno por ser uma carne rica em gordura, que fornecia energia e aquecia nos dias frios.
🍺 Acompanhamentos Tradicionais:
Na Alemanha, o joelho de porco é geralmente servido com chucrute (repolho fermentado) e purê de batatas ou batatas cozidas. A combinação desses ingredientes cria uma refeição reconfortante, cheia de sabores intensos que harmonizam perfeitamente com uma boa cerveja alemã.
1 year ago | [YT] | 0
View 0 replies
Casa Albuquerque
Não percam amanhã as 13:30, live da Cozinha Albuquerque - “ Tempero dos amigos” - com nossa amiga mais do que especial e absolutamente talentosa e multifuncional Ana Luiza Teixeira; formada em gastronomia, chef de cozinha do restaurante Mezzanino, que está hoje entre as melhores organizadoras de eventos da cidade de Anápolis, em como se não fosse suficiente ainda é mãe, Dj, empresária e eventualmente piloto de corrida. Então para amanhã: temperos, música, sabores e muita adrenalina. #live #tabuadefrios #culinaria #imperdivel #interessante #piloto #cheff #mulher #papo #mega
1 year ago | [YT] | 0
View 0 replies
Casa Albuquerque
Olá pessoal! Hoje às 13:30h horário de Brasília, nossa live da Cozinha Chef Kids até que completemos 50 inscritos no YouTube, transmitiremos no nosso canal do insta @casa.albuquerque_ . Vamos preparar uma receita deliciosa e super divertida, então chame seus amigos e familiares para assistirem conosco. Estamos ansiosos para compartilhar dicas e truques culinários com vocês. Venham participar e se deliciar conosco, não percam! E não se esqueçam, se inscrevam em nosso canal, curtam e compartilhem. 😉 #CozinhaChefKids #LiveCulinária #DiversãoNaCozinha
1 year ago | [YT] | 0
View 0 replies