Sofra__ime (Manda's kitchen)

Përshëndetje! Unë jam Mandalina. Mirë se vini në kanalin tim 👩‍🍳 Dua te ndaj me ju receta të thjeshta, tradicionale dhe moderne të cilat i përgatis me plot pasion dhe dashuri për familjen time. Kështu, edhe ju do të keni një ide për të zgjidhur dilemën: "Çfarë të gatuaj sot?" Mos harroni të bëni SUBSCRIBE dhe të aktivizoni shenjën e ZILES , kështu do te njoftoheni për ç'do recetë të re që postoj🤩
Faleminderit 🙏

Hello! I am Mandalina. Welcome to my channel 👩‍🍳
I want to share with you simple, traditional and modern recipes that I prepare with passion and love for my family. So , you'll have an idea to solve the dilemma: "What should I cook today?"
Don't forget to SUBSCRIBE and activate the BELL sign, so you will be notified of any new recipe I post🤩
Thank you 🙏

View channel on YouTube

Switch Invidious Instance

Videos

Shorts

Posts

Sofra__ime (Manda's kitchen)

Si të ruani fiqtë e thatë për një kohë të gjatë.
Kjo është mënyra si i ruan mami im. Po ju si i ruani?
Fiqtë lahen, pastrohen dhe ndahen ne mes deri tek pjesa e bishtit. Dhe i hapim.
Nëse jane kokërr vogël thjeshtë i çpojmë me një piru.
I thajmë duke i nderur në tepsia ose ne rrobë të pastër të pambuktë.
I kthejmë herë pas herë.

Pas tharjes i bëjmë vagje në vargje me spango.

Përgatisim një gotë me hi në 1 litër ujë të nxehtë , e lëmë gjithë natën, dhe e kullojm ne mëngjes.

Vendosim ujin e kulluar të finjës në zjarr që të zjejë sërish , sapo të nis të vlojë fusim vargjet e fiqve dhe i lëmë jo me shumë se 1 minutë.
I nxerrim dhe i ndejmë jashtë ne hije që te thahen plotesisht.
Kështu rrojnë gjatë dhe nuk zënë insekte.
Pas tharjes ruhen ne vend te freskët pa lageshtire.

#sofra__ime #recipes #cooking #food #fig #fruits #nuts