Marketing Gastronomico

📉 ¿Tú también sientes que vendes... pero no sabes a dónde se va la plata?
No estás solo. Muchos negocios gastronómicos venden bien, pero terminan con más dudas que ganancias.

🔥 Este 9 de junio en Metepec, hacemos un taller práctico de costeo para que entiendas de una vez por todas qué platos te dejan utilidad real 💰
Te llevas una herramienta en Excel lista para usar al día siguiente. Sin teorías, sin cuentos.

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6 months ago | [YT] | 4

Marketing Gastronomico

¿Vendes pero no sabes si realmente estás ganando?
No eres el único. Muchos negocios venden bien… y aún así están perdiendo dinero.

📊 Este 9 de junio te enseñamos a costear tu menú, entender tu rentabilidad real y llevarte una herramienta en Excel para usar en tu restaurante desde el día siguiente.

🔴 Taller presencial en Crowne Plaza Toluca-Lancaster
🕐 Solo 3 horas. Súper intensivo.
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6 months ago | [YT] | 4

Marketing Gastronomico

¿El servicio al cliente es solo un trabajo o puede ser una vocación? En este #GastroTalks, exploramos cómo desde dos enfoques diferentes se puede hacer del servicio una experiencia excepcional. Ya sea como carrera o paso temporal, descubre cómo cada perspectiva aporta valor al cliente. 🍽️✨ #ServicioAlCliente #Restaurantes #ExperienciaCliente

1 year ago | [YT] | 0

Marketing Gastronomico

🥳👨‍🍳 ¡Feliz Día del Chef! 👩‍🍳🎉

Hoy celebramos a esos héroes que, con pasión y creatividad, transforman ingredientes simples en auténticas experiencias gastronómicas. ✨🔥

Cada plato que crean no solo alimenta, sino que también cuenta una historia. 🍲📖

Gracias, chefs, por su dedicación, su amor por la cocina, y por enseñarnos que la magia existe, ¡y se sirve en un plato! 🍽️❤️

¿Cuál es el mejor plato que recuerdas haber probado? ¡Cuéntanos en los comentarios y celebremos juntos! 👇🍴

#DíaDelChef #FelizDíaDelChef #HéroesDeLaCocina #MagiaConSabores #CocinaConAmor #Gastronomía #ChefsLatinos #CreatividadGastronómica #GraciasChefs #GastronomíaConPasión

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1 year ago | [YT] | 11

Marketing Gastronomico

Hoy a las 3:00 pm hora Colombia, vamos a empezar con nuestras transmisiones en vivo nuevamente Y que mejor que de la mano de unos grandes aliados no se pueden perder este en vivo que será de muchísima ayuda Y bastante esclarecedor!

1 year ago | [YT] | 0

Marketing Gastronomico

Estamos descubriendo este maravilloso país, su fantástica gastronomía, riqueza cultural y confirmando su calidez humana ❤️🤠😎

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1 year ago | [YT] | 9

Marketing Gastronomico

Ah, el eterno optimismo de pensar que lanzar un food truck es un camino de rosas, ¿verdad? 🌹 ¡Qué idea tan maravillosamente ingenua!

Aquí estamos, después de más de 10 años de batallarnos en las trincheras del marketing gastronómico, viendo cómo una y otra vez la gente se lanza al ruedo pensando que van a reinventar la rueda con un par de hamburguesas gourmet y una actitud de "esto va a ser pan comido".



Déjame decirte, la experiencia nos ha enseñado unas cuantas lecciones, y ninguna de ellas incluye la palabra "fácil".

Pero claro, ¿quién necesita años de experiencia y conocimiento acumulado cuando puedes simplemente improvisar y esperar lo mejor? 🎉 Después de todo, ¿qué podría salir mal al intentar manejar un negocio en el que tienes que ser chef, contador, especialista en marketing y mecánico, todo al mismo tiempo?



Ah, y no nos olvidemos de la parte en la que crees que ser tu propio jefe significa libertad total. Sí, la libertad de trabajar 24/7, lidiar con proveedores que nunca entregan a tiempo, y por supuesto, disfrutar del papeleo interminable. ¡La vida soñada, sin duda!



Así que, adelante, salta a ese mundo de los negocios de los Food Trucks con tus ojos cerrados y tus esperanzas altas. Al fin y al cabo, con décadas de experiencia... ¿qué sabríamos nosotros sobre los desafíos que enfrentarás?

Seguramente, tu pasión por la comida superará todos los obstáculos sin que tengas que planificar meticulosamente o prepararte para el arduo trabajo. 🚀



Pero hey, cuando te des cuenta de que tal vez, y solo tal vez, haber escuchado un par de consejitos no era tan mala idea, aquí estaremos. Listos para ayudarte con tu emprendimiento gastronómico, con una sonrisa cálida y un tal vez no te diré ... "te lo dije".

¡Suerte! Vas a necesitarla.

😎👌

1 year ago | [YT] | 10

Marketing Gastronomico

¿Has calculado cuál es tu punto de equilibrio en ventas para cubrir tus costos fijos? Si no lo has hecho, este video te puede ayudar: https://www.youtube.com/watch?v=RNNwl...

1 year ago | [YT] | 6

Marketing Gastronomico

🌟 Feliz Navidad de parte de Marketing Gastronómico 🌟

En esta temporada mágica, queremos extender nuestros más cálidos deseos a cada uno de ustedes, quienes son parte esencial de nuestra vibrante comunidad. La Navidad es un tiempo para reflexionar, agradecer y soñar con un futuro lleno de posibilidades.

En Marketing Gastronómico, creemos en el poder de unir a las personas a través de experiencias culinarias únicas. Cada plato servido, cada sonrisa compartida y cada momento disfrutado juntos en esta temporada, refleja el espíritu de lo que hacemos y por qué lo hacemos.

A medida que nos reunimos con seres queridos, amigos y colegas, recordemos apreciar esos pequeños detalles que hacen que cada encuentro sea especial. La comida no es solo nutrición; es amor, es arte, es una historia que se cuenta en cada bocado.

Esta Navidad, les deseamos salud, felicidad y éxito continuo. Que encuentren alegría en la cocina, en sus negocios y en sus vidas. Y que el próximo año esté lleno de oportunidades emocionantes, crecimiento y, por supuesto, ¡deliciosos momentos!

🎄🍽️ ¡Feliz Navidad 🎄

1 year ago | [YT] | 7