Italy in the Kitchen
Welcome to the "Italy in the Kitchen" channel! If you love Italian cuisine, this is the place for you. I'll take you on a journey through the flavors and aromas of Italy, discovering traditional Italian recipes, local ingredients, and the secrets of Italian culinary arts. On the channel, you'll find recipes for classic dishes like pasta, pizza, risotto, as well as unique desserts and snacks.
Join our culinary journey through Italy, subscribe to the channel, and enjoy Italian cuisine without leaving your home!
I also warmly invite you to visit my food blog and the "Italy in the Kitchen" section, where you'll discover authentic recipes, traditional cooking techniques, and the stories behind the most famous Italian dishes.
Buon appetito!
Magda
Włochy od kuchni
🌿 Puszysta focaccia z oliwkami 🌿
Powiem Wam szczerze… w upalnie tygodnie jakie są w tym roku w IT ostatnią rzeczą, na jaką mam ochotę, jest włączanie piekarnika! 😂 Ale kiedy focaccia wyrasta, a w domu zaczyna pachnieć oliwą, suszonym oregano i świeżo pieczonym ciastem, nagle człowiek zapomina o całym upale.
Dzisiejsza focaccia jest puszysta, mięciutka w środku, z chrupiącymi brzegami, a oliwki dodają jej cudownego, śródziemnomorskiego charakteru.
📌 Przepis na puszystą focaccię z oliwkami znajdziecie już na moim blogu i na kanale:
youtube.com/shorts/naD81hQkk4I
A jeśli ją zrobicie, koniecznie dajcie mi znać!
👉 Przepis na blogu:
lagrandepiccolacuoca.com/puszysta-focaccia-z-oliwk…
lagrandepiccolacuoca.com/category/focaccia/
1 week ago | [YT] | 8
View 0 replies
Włochy od kuchni
🌿 NOWY FILM NA KANALE!
Dzisiaj zabieram Was w kulinarną podróż do Ligurii 💚
Przygotowałam "ratatuia ligure". Tradycyjny włoski gulasz warzywny, pełen letnich smaków: świeżych warzyw, oliwy z oliwek i aromatycznych ziół.
🎬 Film z przepisem:
https://youtu.be/bnd3rzKI_FE
👉 Przepis na blogu krok po kroku:
lagrandepiccolacuoca.com/wloski-gulasz-warzywny/
Buon appetito ;)
2 weeks ago | [YT] | 5
View 0 replies
Włochy od kuchni
Czy znacie "scarpaccia di zucchine"? To wyjątkowy, cienki placek z cukinii pochodzący z Toskanii 💚
Kilka składników, odrobina oliwy z oliwek, świeży rozmaryn i mamy danie, które zachwyca swoją chrupiącą powierzchnią i delikatnym środkiem.
Film jest już dostępny na kanale:
👉 youtube.com/shorts/AmQDW1x48mU
Przepis krok po kroku znajdziecie na blogu:
👉 lagrandepiccolacuoca.com/pieczony-placek-z-cukinii…
Jakie jest Wasze ulubione danie z cukinii? Piszcie w komentarzach!
2 weeks ago | [YT] | 6
View 0 replies
Włochy od kuchni
NOWY FILM JUŻ NA KANALE! 🍰
W nowym filmie czeka na Was przepis na wyjątkowy włoski deser - Zuccotto Toscano.
To elegancki deser bez pieczenia, przygotowany z biszkoptów savoiardi, kremowej ricotty, czekolady i kakao który od lat gości na włoskich stołach.
👉 Film:
https://youtu.be/4YvklpEDoDA
Jeśli spodobał Wam się ten przepis, zostawcie łapkę w górę i napiszcie w komentarzu, jaki włoski deser chcielibyście zobaczyć w kolejnym filmie.
Buon appetito! ❤️
4 weeks ago | [YT] | 9
View 0 replies
Włochy od kuchni
Witajcie! W ten czwartek na kanale pojawi się nowy przepis prosto z Toskanii!
Tym razem przygotujemy "Zuccotto", jeden z najbardziej eleganckich włoskich deserów. Idealny na letnie przyjęcia i gorące dni, kiedy nie chce się włączać piekarnika.
📅 Premiera już w czwartek! Kto będzie oglądał? 😊
1 month ago | [YT] | 14
View 0 replies
Włochy od kuchni
🥒 40 przepisów z cukinią - pomysły na pyszne letnie dania!
📌 lagrandepiccolacuoca.com/40-przepisow-z-cukinia/
Cukinia to jedno z tych warzyw, które we włoskiej kuchni potrafi zamienić się w prawdziwe kulinarne cuda! 💚
Na blogu przygotowałam dla Was zbiór przepisów z cukinią, proste i szybkie pomysły na każdy dzień:
🍝 makarony z cukinią
🥒 lekkie przystawki i sałatki
🍕 włoskie inspiracje
🥧 wytrawne wypieki
🌿 pomysły na sezonowe dania pełne smaku
Jeśli macie w domu cukinię i szukacie nowych inspiracji, koniecznie zajrzyjcie!
Który przepis z cukinią jest Waszym ulubionym? Napiszcie w komentarzu 👇💚
1 month ago | [YT] | 10
View 0 replies
Włochy od kuchni
Dziś zapraszam Was na wyjątkowo smaczny włoski przepis! Bakłażan alla pizzaiola z mozzarellą i sosem pomidorowym 🍅🍆
Idealny pomysł na letni obiad, kolację lub ciepłą przystawkę. Przygotujcie pieczywo, bo sos pomidorowy aż prosi się o maczanie i robienie "scarpetta" :)
🎬 Film:
youtube.com/shorts/7GofLOA9yN4
Przepis krok po kroku znajdziecie na blogu:
👉 lagrandepiccolacuoca.com/baklazan-alla-pizzaiola/
1 month ago | [YT] | 8
View 0 replies
Włochy od kuchni
🫐 Nowy przepis już na kanale!
Jeśli kochacie letnie wypieki z owocami, koniecznie zobaczcie mój najnowszy film! Dziś przygotowujemy kruche ciasto z borówkami i kruszonką, czyli włoską sbriciolatę. Prosty, maślany deser z chrupiącą kruszonką i soczystymi borówkami.
To jeden z tych przepisów, który nie wymaga wałkowania ciasta, jest szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje.
🎥 Film:
youtube.com/shorts/14cDxM957ig
👉 Przepis:
lagrandepiccolacuoca.com/kruche-ciasto-z-borowkami…
Pysznych wypieków!
1 month ago | [YT] | 8
View 0 replies
Włochy od kuchni
☀️ NOWY FILM JUŻ NA KANALE! ☀️
Lato w pełni, a to oznacza tylko jedno... czas na soczyste pomidory, świeżą bazylię i chrupiące pieczywo!
Przygotowałam dla Was 5 przepisów na letnie bruschetty
👉 https://youtu.be/hnS09KzQmak
Przepisy ze wskazówkami
👉 lagrandepiccolacuoca.com/wloska-bruschetta/
Koniecznie dajcie znać w komentarzu pod filmem, która wersja podoba Wam się najbardziej! 1, 2, a może 5?
1 month ago | [YT] | 4
View 0 replies
Włochy od kuchni
Zapraszam na nowy przepis! Tym razem zabieram Was do słonecznej Ligurii i pokazuję, jak przygotować aromatyczną mozzarellę marynowaną ziołami, oliwą, cytryną i oliwkami. To idealne letnie antipasto, które przygotujecie w kilka minut! 🫒🍋
Film 👇
youtube.com/shorts/zQfyrri6mn8
Przepis 👇
lagrandepiccolacuoca.com/marynowana-mozzarella-po-…
A Wy jak najczęściej podajecie mozzarellę? Klasycznie z pomidorami 🍅 czy może w inny sposób? Napiszcie w komentarzach! 👇
1 month ago | [YT] | 7
View 0 replies
Load more