小安爺大俠客Andybosslife

大家好~我是安爺，我是一間經營超過十年的蔬食餐廳老闆，休假期間喜歡帶安嫂一同旅遊以及享受美食，我們夫妻吃素都超過三十多年了，希望透過這頻道可以分享我們的素食人生，讓大家可以了解素食者的生活其實一點都不古板，我們的茹素人生一樣可以過的很精彩，讓我們一起保有赤子之心，一同用正向能量來面對每一天，歡迎您來到我們的頻道，喜歡的話請記得按下訂閱並開啟小鈴鐺，我們努力做到每週三晚上七點更新影片，感謝您的支持！

背景介紹：
龍華科技大學應用外語系畢業，開蔬食餐廳之前是人人稱羨年收入超過百萬的科技新貴，電子業服務7年的過程中，待過上市公司和外商企業，主要是銷售電子晶片給各大科技公司，新婚之後覺得要珍惜身邊的人事物，希望花更多時間來陪伴家人並推廣素食人生，於是便辭去了資深客戶經理一職，轉身投入老婆的蔬食餐廳共同經營至今。

目前身份：
1. 自媒體創作者
2. Casa Buena Cafe 卡薩布維納義式蔬食咖啡館共同創辦人

更多關於我：
1. 12歲從葷食者轉為素食者至今已超過30多年
2. 當兵退伍後曾到南非遊學生活近2年，讓自己增長見聞和開拓世界觀
3. 2020年在餐廳生涯中受過傷，復健傷癒後萌生了拍YouTube影片的念頭

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小安爺大俠客Andybosslife

一起祝安媽母親節快樂🎉
也祝全天下母親都快樂🎉
您今天跟阿母說過母親節快樂了嗎？如果還沒...身在遠方的遊子，請記得撥個電話回家喔，家永遠是最好的避風港，無論您在外已經是功成名就，又或是還在為三餐打拼的遊子，在阿母的心中永遠都是心頭肉，除了母親節之外，平時也要記得孝順父母喔♥️

#母親節快樂
 #平時就要孝順

安爺和安嫂愛大家🥰

2 weeks ago | [YT] | 228

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小安爺大俠客Andybosslife

泰國一日三餐😋
素食者來泰國旅遊吃什麼❓
看我們吃這麼好，難怪每個人都變胖了😂，這趟泰國之旅我整整胖了3公斤，跟著素食旅遊團阿玩旅遊 ‪@paodan2012‬ 出遊真的很過癮，吃的部份完全不用擔心，這支影片帶大家來參觀清萊非常有名的白廟與黑廟，尤其是白廟...這是泰國行最讓我驚艷的廟宇，就跟我們影片一起素遊泰國吧♥️

⬇️泰國🇹🇭ep4 YouTube影片今晚七點更新⬇️
👀 https://youtu.be/qwI1XI42pfM
Day3➡️ Mantrini Hotel早餐➡️ 清萊白廟➡️ 黑屋藝術博物館➡️中餐➡️ 按摩➡️住宿開箱

泰國之旅的影片前三集大家看過了嗎？
若還沒有看過，可以點以下連結來觀看喔
泰國🇹🇭ep1👉 https://youtu.be/2QpKwRlASVM
Day1行程➡️ 水果街➡️ lunch👉Aum Vegetarian Restaurant ➡️ 雙龍寺 ➡️ Away Chiang Mai Thapae - A Vegan Retreat (純素飯店) ➡️ 古城區

泰國🇹🇭ep2👉 https://youtu.be/nz6M1XeaGxY
Day2早上行程➡️ 清邁藍廟➡️ 大象友善園區 HUG CHANG MAETENG ELEPHANT SANCTUARY➡️ 參訪少數民族大耳族和長頸族

泰國🇹🇭ep3👉 https://youtu.be/9uUSmp4SBp4
Day2下午行程➡️ Dantewada天使瀑布秘境➡️ 清萊溫泉➡️ Boonsita Vegetarian Restaurant➡️清萊鐘樓➡️ Mantrini Hotel

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2 weeks ago | [YT] | 86

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小安爺大俠客Andybosslife

YT不更新探店影片❓
我在YT很久沒有去拍探店影片了，最近頂多發發短影音，又或是在FB和IG發個小文章，為什麼這麼久沒有拍YT影片？YT是不是不打算更新了？難道不擔心YT粉絲跑光光嗎？在這簡單跟大家回報一下近況🙇‍♂️

什麼時候再去拍探店影片❓
其實我最近在飲食控制，前陣子胖太多了，再持續變胖的話...我覺得這樣是不健康的，人生的路還很長，拍影片分享只是我們生活的一部份，辛苦建立的YT頻道當然會擔心粉絲流失，但是我們不想被流量綁架，不要一昧的去追求流量，太常去拍探店影片又不運動的我們，這樣下去人生道路不會長久，來日方長細水長流才是最重要的。

平時也要吃飯吧❗️
或許有人會問...沒有去拍影片，那平時總要吃飯吧😂，是的您說的沒錯，平時的確都要吃飯，但是...其實我們平時都吃的很簡單，休假在家時，一天都只吃二餐，最常吃的就是素食便當、湯麵、自己煮粥來吃，頂多偶爾去吃個小火鍋，基本上我們都吃固定店家，這些店家大部份我們都拍過了，所以不會再重覆拍，頂多發發文章幫店家宣傳一下。

什麼時候探店影片更新❓
我是一個很有原則又龜毛的人，體重沒有降到我所設的目標，就不會啟動拍攝計劃，求好心切的我，只要去拍探店影片，就想把畫面拍好拍滿，忍不住會多點幾道菜跟大家分享，最近我除了做飲食控制之外，還有一個小秘方，就是吃大餐之前先來一顆inneRaise的素孅錠，飯前十分鐘服用1-2顆，一顆素纖錠可吸收約80g油脂，抑制澱粉酶80%吸收效率，也可抑制蔗糖酶將近40％吸收效率，吸收的澱粉減少了，熱量自然也減少了，inneRaise的產品皆為純素保健食品，讓素食者也可以安心的服用，有了inneRaise的好產品，我們很快就會回歸了，除了素孅錠之外，小鐵鋅也是我和安嫂每天必吃的，保養健康的人生，從現在開始💪

如何買⤵️
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1 month ago | [YT] | 91

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小安爺大俠客Andybosslife

吃一頓飯可以幫助流浪動物❓
這句話是我多年驗證的結論，若您是蔬粹店家的熟客也會認同我的意思，在新莊出現了一位長年為浪浪付出心力的闆娘，經營麵攤的收入悉數奉獻在援助浪浪身上，這位闆娘的善心我已經觀察很多年了，從早期在新莊福壽街創業，到現今搬到自由街，我們一路走來始終如一都會固定去買晚餐來支持店家。

蔬粹我敢說是現今少數銅板價的麵攤，除了價格親民之外，份量還不少呢，我們最常點的餐點如下，可以供大家參考，如果有來新莊，一定要來支持這間充滿愛心和親和力的素食店家。

安爺常點的餐點
🔸羹麵：$60元的價位滿滿一大碗，照片說明一切，應該不用解釋。
🔸泡菜部隊鍋：在我極度餓的情況下，我才會點部隊鍋，若食量小的人，建議二個人吃一碗麵，再加點個小菜來吃就很完美。
🔸麻辣臭豆腐烏龍麵：這是我早期的最愛，但我近期都改吃羹麵了。
🔸炸物：我覺得蔬粹是被麵攤耽誤的炸物店，有時晚餐我不想吃太多，就只會單點炸物來吃，炸甜不辣、炸素米血糕、炸塔香雞塊和松板牛蒡都很好吃，這四樣是我固定會點的炸物。
🔸小菜：煙燻麵腸是我的首選，有時還會點花生粉米血糕和皮蛋豆腐。
🔸湯：蛋花湯首選，若不太餓...會點隱藏版蛋花湯飯湯，這樣就一餐了。

店家資訊
🏠 蔬粹素食麵店
📍 新北市新莊區自由街42-1號
☎️ 0966 922 020
🕓 16:30–22:30 (只營業晚餐時段)
⛔️ 週日店休

現在餐飲業真的不好做，請大家用實際行動來支持素食店家，來蔬粹用餐也算是間接的幫助浪浪，蔬粹我曾拍過影片分享，若大家有興趣也可以點進來看看，參考一下。

YouTube探店影片
https://youtu.be/iNpDuT543WY
蔬粹出現在影片中的14分43秒

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1 month ago | [YT] | 213

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小安爺大俠客Andybosslife

跟大家分享我們去泰國清邁最愛的行程
YT影片👉 https://youtu.be/nz6M1XeaGxY
♥️ 近距離餵大象，讓小象親親和抱抱，幫大象洗澡
♥️ 第一次親眼看到大耳族和長頸族，幫大家問一下她們是不是被逼的？
♥️ 藍廟建築好美麗，泰國的廟宇真的很有特色又乾淨

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1 month ago | [YT] | 78

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小安爺大俠客Andybosslife

聽說今天是愚人節❗️
猜猜下面那一個是真的😂
1. 中樂透頭獎了💰
2. 變瘦10公斤了😎
3. 要去當演員了🥰
4. YT這週沒有更新影片🥹

猜中的人......恭喜您是正常人🤣

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1 month ago | [YT] | 114

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小安爺大俠客Andybosslife

請大家一起為世界祈福🙏至少一週吃一餐素食🥦
緬甸強震...泰國正在興建的大樓倒了，相信這一幕讓很多人很有感觸，因為泰國離我們不遠，再加上很多人都去過泰國旅遊，所以大家對泰國的關注度會比較高，其實只要在Google搜尋地震，就會發現世界各地都不斷有強震傳出，只是距離我們很遠，我們比較沒有關注到。

雖然地震是屬於正常能量釋放，以科學的角度來看這是無法避免的板塊運動，但是以人心來看，希望世間無災無難，希望大家多吃素食，為這世上增添點福報，如果可以...至少一週吃一餐素食，我願意跟大家一起吃素，而且不是只吃一餐，我可以每餐都吃素食並且吃一輩子！大家一起來吧🙇‍♂️

有粉絲跟我們留言，詢問我們還好嗎？人還在泰國嗎？希望一切平安，因為我們YT也正在播出泰國的影片，在這跟大家說，我們人目前在台灣，一切平安，泰國之旅是去年9月去的，為什麼現在才上片？因為...剪片需要時間，因為...年底我家在裝潢，因為...農歷年前是佛堂最忙碌的時段，有參與佛堂事務的人就應該知道我想表達的，現在正在剪泰國系列第三集，又看到今日泰國大樓倒塌的新聞，真的是感觸良多，希望無論在泰國或是世界各地，都能無災無難，一起祈福🙏

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