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Duell der Favoriten: Wer macht das Rennen? 🍸☕


Heute ist der Lemon Drop Martini (Platz 94) online gegangen – mein persönlicher Favorit für den Frühling! 🍋 Aber kann er gegen den massiven Erfolg des Irish Coffee bestehen?

Stimmt ab! Welchen Drink würdet ihr jetzt lieber vor euch stehen haben?




👉 Hier geht's zum heutigen LEMON DROP: https://www.youtube.com/watch?v=sWjRN...Martini
👉 Und hier nochmal der Herausforderer IRISH COFFEE: https://www.youtube.com/watch?v=V5oGe...

Nächster Livestream 13.03. um 19.30Uhr

19 hours ago | [YT] | 3

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Zuerst: Nächste Streams 11.3. und 13.3. jeweils um 19.30Uhr

Zum Quiz: Welche Rolle spielt das Verhältnis von hochprozentigem Overproof‑Rum zu normalem Rum in vielen Tiki‑Drinks wie dem Zombie?

5 days ago | [YT] | 2

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Nächster Livestream am 5.3. 19.30
Die nächsten Vollvideos dauern noch etwas, ich bitte um geduld, die Hardware ruckelt ein wenig ( :-)) Ich sag nur Microsoft....

Zum Quiz:
Welche Eigenschaft unterscheidet einen „Cold Brew Coffee“ in Bezug auf seine Extraktionschemie am deutlichsten von heiß gebrühtem Kaffee, wenn beide als Basis in Drinks genutzt werden?

1 week ago | [YT] | 0

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nächster Livestream immer noch 2.3.2026.
Ich habe eine Render-Problem mit Premiere, deshalb Könnerwissen Südwein erst am Samstag 28.2.2026.

Jetzt zum Quiz:
Welche Aussage beschreibt die Funktion der drei Kaffeebohnen‑Garnitur im Espresso Martini aus bar‑kultureller Sicht am besten?

2 weeks ago | [YT] | 2

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nächster Livestream immer noch 2.3.2026.

Quizzy? Gerne:
Welche Komponente ist in vielen Kaffee‑Cocktails kritisch, um das Problem der schnellen Temperatur‑Abkühlung beim Shaken mit Eis zu kompensieren und dennoch eine stabile Textur zu erhalten?

2 weeks ago | [YT] | 1

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Nächster Livestream 2.3. 19:30Uhr

Zum Quiz: Welche Besonderheit unterscheidet „Distilled Non‑Alcoholic Spirits“ (z. B. wacholderbasierte Null‑Prozent‑Destillate) von einfachen aromatisierten Softdrinks aus regulatorischer und technologischer Sicht besonders deutlich?

2 weeks ago | [YT] | 1

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Nächster Livestream 19.2. 19.30Uhr

Das nächste Vollvideo kommt am 19.2. Bar Basics, wie ich meine Heimbar aufbaue

3 weeks ago | [YT] | 1

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Nächster Livestream 12.2. 19.30 Uhr

Quiz: Welcher klassische IBA‑Hot Drink kombiniert Kaffee, Whiskey, Zucker und Sahne zu einem geschichteten, heißen After‑Dinner‑Drink?

4 weeks ago | [YT] | 2

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Doch kein Livestream heute, damn it. Freu mich auf morgen mit euch

4 weeks ago | [YT] | 0

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Guggug, wieder zuhause. Direkt zu Anfang: Livestream HEUTE 19.30 (9.2.) und morgen (10.2) 19.30Uhr

Nun nen Quiz:
Welche Aussage beschreibt die Rolle von Zucker im klassischen Irish Coffee am zutreffendsten?

4 weeks ago | [YT] | 1