Kion Plus Ultra
Vivo en un plan diario que es alimentarme bajo 3 condiciones: Tener el colesterol alto + la hemoglobina baja + migrañas. En este canal pienso demostrar que este reto relacionado a la salud y alimentación puede resolverse creativamente.
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Pronto en #Kionplusultra regresa uno de los ingredientes favoritos en el canal: La #Quinua o #quinoa
8 months ago (edited) | [YT] | 4
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Esta semana en #kionplusultra mi tarta argentina favorita: La tricolor. Tuve que hacer ligeras modificaciones porque en Perú no se consigue la calabaza de allá - que amo - y para llegar al color usé una mezcla entre zapallo macre + puré de zanahorias.
Siempre me recomiendan comer espinaca por la anemia y esta forma se volverá recurrente, lo sé.
9 months ago | [YT] | 6
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Kion Plus Ultra
Esta semana en #KionPlusUltra vuelvo a hacer un chaufa de arroz no protagónico, pero esta vez con cebollita china de mi balcón, dos tipos de alga y quinua. Ahora tiene aún más sentido que el arroz no sea protagónico.
10 months ago | [YT] | 6
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Kion Plus Ultra
La semana pasada vi una receta de yogurt casero en TikTok y salí comprar lo necesario. Eran las 9 de la noche en este verano limeño.
10 months ago | [YT] | 5
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Solterito con #cochayuyo peruano, totalmente delicioso y perfecto para el alto verano. ¡Además de rico en todo!
11 months ago | [YT] | 4
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Kion Plus Ultra
El 2009, un médico que luego fue amigo me recomendó comer #sachainchi . Desde entonces ha ido y vuelto a mi vida en diferentes formas: a veces en aceite, otras al natural y algunas saborizadas. No volví a encontrar la marca que compraba en mis veintes, entonces no tenía idea de cómo agregarle un sabor extra a tan maravillosa semilla.
11 months ago | [YT] | 3
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Frejoles, lentejas, pallares y garbanzos. Cuatro menestras y cuatro #fakeburgers con recetas nuevas para probar ¿cuál será la más sorprendente?
11 months ago | [YT] | 5
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Kion Plus Ultra
Siempre buscando más maneras de comer menestras, esta semana en #KionPlusUltra el proceso creativo de probar nuevas recetas. Atentos.
11 months ago | [YT] | 5
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Kion Plus Ultra
Esta maravillosa quinua tricolor me inspiró a investigar sobre preparaciones que puedan adaptarse al verano y me sorprendan durante el proceso de exploración. Como sigo entusiasmada con la leche de ajonjolí o sésamo negro, decidí combinarlas para una versión libre de la quinua con leche, en este caso: QUINUA CON LECHES.
11 months ago | [YT] | 5
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Hoy el canal cumple 1 año ¡Y qué locura! Casi 150 videos editados desde cero (porque aprendí a editar y sigo en proceso). ¡Gracias por estar aquí!
1 year ago | [YT] | 7
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