TIP ชวนกินชวนเที่ยว

การทำอาหาร ท่องเที่ยว ทั่วไป


TIP ชวนกินชวนเที่ยว

s.shopee.co.th/9zovTdMaTF
น่ากินมากเลยค่ะ! 🐟✨
เมนูในภาพคือ ปลาจาระเม็ดทอดกรอบ ทอดจนเหลืองทองหอมกรุ่น เสิร์ฟคู่กับ น้ำปลาพริกใส่หอมแดงซอย — เข้ากันสุด ๆ ทั้งเค็ม มัน เผ็ด และหอม
💡 ถ้าอยากให้อร่อยยิ่งขึ้น
บีบมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำปลาพริก
ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวต้มก็เข้ากันดีมาก
#เมนูอร่อย #แทรนวันนี้ #ของมันต้องแชร์ #คลิปนี้ต้องฟีด #ปลาจาระเม็ดทอด

3 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

สูตร “เนื้อทอดแดดเดียว” แบบหอม นุ่ม เค็มหวานกำลังดี 👇
🥩 วัตถุดิบ
เนื้อวัว (ส่วนสะโพก หรือตะเพียน) 500 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ (โขลกหยาบ ๆ)
งาขาวคั่ว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
🍯 วิธีหมักเนื้อ
1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาวบาง (หนาประมาณ ½ ซม.)
2. โขลกกระเทียมให้หยาบ แล้วใส่ลงในเนื้อ
3. เติมซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย งาขาว
4. คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 1–2 ชั่วโมง หรือแช่เย็นข้ามคืนให้ซึมเข้าเนื้อ
☀️ วิธีตากแดด
1. วางเนื้อที่หมักบนตะแกรง
2. ตากแดดแรง ๆ ประมาณ 1–2 ชั่วโมง (ให้เนื้อแห้งนอกแต่นุ่มใน)
ถ้าแดดไม่พอ ใช้เตาอบลมร้อนอุณหภูมิ 70°C ประมาณ 1 ชม. ก็ได้ค่ะ
🍳 วิธีทอด
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน (ไฟกลาง)
2. ทอดเนื้อทีละน้อยให้เหลืองหอม (ใช้เวลา 1–2 นาทีต่อด้าน)
3. ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

3 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

s.shopee.co.th/3qEDTWN4CZ
นี่คือ สูตรหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง แบบง่าย ๆ แต่รสเด็ดหอมกลิ่นกระเฉดและกะทะร้อน
🦐 ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
หมี่เหลืองลวก 2 ก้อน
กุ้งสด 6–8 ตัว (แกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก)
ยอดผักกระเฉดอ่อน 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับ 5–7 เม็ด (เพิ่มลดได้ตามชอบ)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเล็กน้อย (ถ้าชอบแบบชุ่ม ๆ)
🍳 วิธีทำ
1. เตรียมเส้น:
ลวกหมี่เหลืองให้พอสุก แล้วคลี่ให้กระจาย พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผัดเครื่อง:
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ ผัดจนหอม
3. ใส่กุ้ง:
ใส่กุ้งลงผัดให้พอสุก สีเริ่มชมพู
4. ใส่เส้นหมี่:
ตามด้วยหมี่เหลือง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ผักกระเฉด:
ใส่ผักกระเฉดลงผัดเร็ว ๆ ด้วยไฟแรง (เคล็ดลับคือผัดให้ผักกรอบเขียว ไม่เหี่ยว)
6. ชิมรส:
ชิมรสชาติให้ได้เค็ม เผ็ด หอมมันกะทะ ตามชอบ จากนั้นตักเสิร์ฟร้อน ๆ
💡 เคล็ดลับอร่อย
ใช้กระเฉดอ่อน เด็ดให้สั้น จะเคี้ยวง่ายและไม่เหนียว
ถ้าชอบกลิ่นหอมกะทะ ให้ใช้ไฟแรงตอนผัดขั้นสุดท้าย
เพิ่มหมูกรอบหรือปลาหมึกแห้งก็อร่อยไปอีกแบบ

3 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

แจกprompt
สิ่งใหม่ๆที่เกิดวันโลกเราต้องเรียนรู้
👇👇👇👇👇👇
สร้างภาพแคนดิดสไตล์สตรีทให้เหมือนกับบุคคลต้นแบบ 100% มุมต่ำ มองผ่านกระจกใสของร้านกาแฟไปยังบุคคลที่นั่งอยู่ตรงกลางเฟรมบนเก้าอี้ บรรยากาศเป็นธรรมชาติราวกับไม่รู้ตัวว่าถูกถ่ายภาพ มือถือถ้วยกาแฟในท่าทางผ่อนคลาย และสายตาเหลือบมองออกไปทางถนนด้านนอกอย่างสบาย ๆ ภายในร้านมีบรรยากาศอบอุ่น แสงธรรมชาติจากภายนอกลอดผ่านกระจกเข้ามา เน้นโทนสีและแสงแบบภาพยนตร์ ให้ความรู้สึกเหมือนฉากจากหนังที่จับช่วงเวลาอันเงียบสงบและงดงาม เสื้อแขนกุดสีดำ
นี่คือภาพที่คุณต้องการ:

4 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

ตลาดเช้าหลวงพระบางถือเป็นหนึ่งในเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเลยค่ะ 🌿
✨ บรรยากาศ

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า ไม่ไกลจากพระราชวังหลวง

เปิดตั้งแต่เช้ามืด (ประมาณตี 5) ไปจนถึงราว 9 โมงเช้า

เต็มไปด้วยคนท้องถิ่นที่มาจับจ่ายซื้อของสด และนักท่องเที่ยวที่มาเดินชม

🍚 สิ่งที่น่าสนใจ

อาหารพื้นบ้านแบบลาว เช่น ข้าวเหนียวร้อน ๆ, ไส้กรอกลาว, ขนมจีน, แหนม, ข้าวจี่

ผักสด ผลไม้พื้นเมือง และสมุนไพรท้องถิ่นที่หายาก

ของฝากเล็ก ๆ เช่น ผ้าพื้นเมือง เครื่องจักสาน

มีสัตว์แปลก ๆ ที่ชาวบ้านนำมาขาย เช่น กบ ปลาเล็ก ปูนา (สะท้อนวิถีชีวิตชาวบ้านจริง ๆ)

🌸 ไฮไลท์

ได้เห็นวิถีชีวิตเรียบง่ายของคนลาวแท้ ๆ ไม่ได้จัดฉากเพื่อการท่องเที่ยว

อาหารเช้าราคาย่อมเยาและรสชาติท้องถิ่นแท้ ๆ

ถ่ายรูปออกมาสวยเพราะบรรยากาศมีทั้งสีสันของผลไม้ ผักสด และรอยยิ้มของผู้คน

4 months ago | [YT] | 2

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

น้ำพริกมะขามสด
มะขามสด (แกะเปลือกออก หั่นชิ้นเล็ก) ½ ถ้วย
พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
กระเทียมไทย 10 กลีบ
หอมแดง 2-3 หัว
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (หรือซีอิ๊วขาวถ้าไม่ทานปลา)
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
👩‍🍳 วิธีทำ:
1. ต้มน้ำเล็กน้อย แล้วใส่มะขามสดลงไปต้มพอนิ่ม (ประมาณ 5 นาที) จากนั้นใช้ช้อนบดให้ละเอียด แล้วกรองเอาแต่น้ำข้น ๆ ของมะขาม พักไว้
2. ย่างหรือคั่ว พริก กระเทียม และหอมแดงให้หอม แล้วโขลกให้แหลก
3. ใส่น้ำมะขามที่เตรียมไว้ลงในครก คนให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือ ชิมรสให้ได้ เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานนิด ๆ
5. ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักลวก ไข่ต้ม หรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
น้ำพริกมะขามสดนี้จะมีรสชาติอ่อนโยนแต่จัดจ้านแบบธรรมชาติ ทานแล้วไม่เลี่ยนเลยค่ะ 😊

4 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

วิธีทำ ไข่เค็มแบบล้างด้วยน้ำส้มสายชูแล้วหมักเกลือ 5–7 วัน เป็นสูตรที่ทำง่าย รสไม่เค็มจัดมาก ไข่แดงมันเยิ้มคล้ายๆ ไข่เค็มดองน้ำเกลือแต่ใช้เวลาสั้นกว่า
🥚 ส่วนผสม
ไข่เป็ดสดใหม่ 10 ฟอง (ไม่ร้าว ไม่รอยแตก)
เกลือเม็ดหรือเกลือป่น 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 1 ขวดเล็ก (ประมาณ 300 มล.)
ภาชนะมีฝาปิด (โหลแก้ว/กล่องพลาสติกสะอาด)
🔪 วิธีทำ
1. ล้างไข่
ล้างไข่เป็ดให้สะอาด เช็ดให้แห้งสนิท
2. ชุบด้วยน้ำส้มสายชู
นำไข่เป็ดจุ่มหรือล้างผ่านน้ำส้มสายชูให้ทั่วเปลือก
วางพักให้สะเด็ดน้ำ (น้ำส้มสายชูช่วยฆ่าเชื้อ และทำให้เกลือติดง่าย)
3. คลุกเกลือ
เทเกลือลงในถาด นำไข่ที่ชุบน้ำส้มสายชูแล้วไปคลุกเกลือให้ติดทั่วทั้งเปลือก
เกลือจะจับแน่นเพราะมีน้ำส้มสายชูเคลือบ
4. บรรจุภาชนะ
วางไข่เรียงในโหลหรือกล่องที่สะอาด ปิดฝาให้มิดชิด
ไม่ต้องใส่น้ำ
5. หมักไว้
เก็บในอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) 5–7 วัน
6. ทดสอบไข่
หลังครบเวลา ตอกไข่ดิบดู ถ้าไข่แดงกลมแข็ง ไข่ขาวเค็มกำลังดี แสดงว่าใช้ได้
ถ้าต้องการเค็มมากขึ้น อาจหมักต่ออีก 2–3 วัน
🍳 การนำไปใช้
ทำ ไข่ดาวเค็ม หรือ ไข่ต้ม
เอาไข่แดงไปทำ ขนมเปี๊ยะ, ไส้ขนมไหว้พระจันทร์, หรือใช้ทำกับข้าวเช่น ยำไข่เค็ม

4 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

สวยเท่
เพื่อนๆคนไหนอยากลองทำคำสั่งใต้คอมเม้นนะคะ
เพื่อนคนไหนทำแล้วลองส่งภาพมาดูด้วยนะคะว่าสวยไหม
👇👇👇👇👇
สร้างภาพผู้หญิงสุดเก๋จากภาพที่อัป โหลดนี้ (รักษาใบหน้า 100%) สวมเสื้อหนังสีดำและกางเกงหนัง ขายาว สวม รองเท้าบูทส้นสูง ลุคเท่ห์ นั่งบนรถ บิ๊กไบค์ เธอมองหน้าตรง สวมแว่นตาดำ สุดเท่ห์ มือซ้ายถือแจ็คเก็ตหนังพาดบ่า พื้นหลังมีเอฟเฟกต์ควันและฉากสตูดิโอสีดำสว่าง

4 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

s.shopee.co.th/2ViGxEjBRt
🦐😂
“กุ้งแม่น้ำย่าง... ไม่ได้ย่างเล่น ๆ นะ ย่างจริง เจ็บจริง แซ่บจริง!”

4 months ago | [YT] | 0

TIP ชวนกินชวนเที่ยว

สร้างจากai
สร้างภาพตัวเองตัวใหญ่จากai เพื่อนคนไหนอยากทำตามได้นะคะคัดลอกคำสั่งตามนี้ได้เลยนะคะ
แอพ Gemni
คำสั่ง👇👇👇👇
สร้างภาพจากรูปให้เหมือนจริงที่สุด
ฉากอารมณ์ขันที่เหนือจริงที่มีคนตัวใหญ่ (รูปภาพแนบ) ที่ปารีส ถ่ายภาพในมุมกว้าง สไตล์ภาพยนตร์ที่ละเอียดพิเศษ บุคคลในภาพต้นแบบ ก้มลง ยิ้มเล่น ๆ ด้วยมุมมองที่เกินจริง และสวมเสื้อวอร์มสีส้ม พร้อมข้อความว่า "Baitong" กางเกงยีนส์สีดําและรองเท้าผ้าใบ NIKE สีขาวสไตล์กีฬา

มือข้างหนึ่ง แตะที่ยอดหอไอเฟลด้วยนิ้วของเขาเหมือนของเล่น คนตัวเล็กมากมายยืนรอบเท้าของเขา มองขึ้นไปด้วยความกลัวหรืออยากรู้อยากเห็น ท้องฟ้าเป็นสีฟ้าสดใสมีเมฆกระจาย และดวงอาทิตย์ก็เปล่งปลั่งอยู่ด้านขวาของภาพ แสงที่สมจริงสูง แนวคิดแฟนตาซีแบบยักษ์ใหญ่ ๆ สไตล์ 3D อัตราส่วน 6:9

4 months ago | [YT] | 0