Ms. Big
Mình là một cô gái trẻ thích nấu ăn, và mình muốn truyền cảm hứng này đến các cô gái trẻ khác. Đơn giản thế thôi !
Đặt đồ ăn qua mạng là tốt, nhưng cũng đừng lạm dụng quá nhé ! Các bạn nữ nhớ "phòng thân" một vài món để có thể tự nấu cho chồng con nữa... Gia đình là giá trị cốt lõi, cánh đàn ông vẫn thích ăn những món do vợ nấu hơn là những món vô hồn do anh shipper mang lại.
=================
I'm a young girl who loves to cook, and I want to inspire this to other young girls. It's that simple!
Ordering food online is good, but don't overdo it! Women should know how to make some dishes so that they can cook for their husbands and children too... Family is the core value, husband still prefers to eat dishes cooked by his wife rather than soulless dishes brought by the shipper.
Ms. Big
MỨT KHÓM cho ngày Tết Nguyên đán sắp tới. Mứt khóm có độ dẻo béo bùi của đậu phộng thơm và cay cay của gừng rất ngon ạ. Ăn mứt uống kèm trà nóng thì rất ấm bụng nè, Mứt khóm dễ làm và ăn không bị ngán luôn ậy Cả nhà cùng làm cho gia đình mình thưởng thức nhé 🥰
👉Cách làm:https://youtu.be/qmmjpq4x54Y
Nguyên liệu:🍬
+ 1kg khóm
+ 200g gừng
+ 400g đường vàng
+ 200g đậu phộng
+ 60g mè trắng
+ ít muối
Mứt khóm sau khi làm xong rồi mình quấn giấy kiến hoặc cho vào hủ nhé. Để trong tủ lạnh ăn được lâu lắm😋😋
4 years ago | [YT] | 4
View 0 replies
Ms. Big
Cách làm CHẢ NGŨ SẮC không cần khuôn hoặc lá chuối. Chả vẫn dai ngon thơm béo bùi của hột vịt muối, Chả ngũ sắc còn gọi là chả HOA thương dùng trong ngày Tết hoặc nhà có tiệc ạ 🥰
Cách làm chi Xem tại đây ạ🍒:https://youtu.be/XhloKkUsXPk
Nguyên liệu:
• 500g giò sống
• 50g nấm mèo ngấm nở
• 60g cà rốt bào sợi
• 3 qủa hột vịt lạt để làm vỏ của chả( hoặc dùng trứng gà)
• 5 qủa hột vịt muối
• 1muỗng canh hành tím
4 years ago | [YT] | 2
View 1 reply
Ms. Big
BÚN GẠO XÀO CHAY đơn giản thơm ngon. Dùng ngày chay hoặc đổi vị cho gia đình những ngày ngán cơm. Bún gạo xào không chỉ ngon còn nhiều Vitamin rất tốt cho sức khỏe nữa
Cách làm chi tiết tại đây ạ🎄🍓: https://youtu.be/w4UAgVHMUnY
Nguyên liệu:
• bún gạo
• 1 củ cà rốt
• 1 cây nấm đùi gà
• bắp cải
• cải ngọt
• giá + hẹ
• hành phi
• nước tương chua ngọt để ăn với bún xào
4 years ago | [YT] | 3
View 1 reply
Ms. Big
Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO Sóc Trăng chuẩn vị. Bún nước lèo có mùi thơm đặc trưng của mắm bò hóc và ngải bún hòa quyện với nhau nên rất ngon ạ, ăn kèm rau sống và rau thơm các loại cho thêm xíu ớt nữa tuyệt lắm cả nhà ạ. 😋😋
Cách làm chi tiết Xem tại đây ạ🌶️:https://youtu.be/W5RY_u_6fgo
Nguyên liệu:
• con cá lóc bự thịt nhiều và dai
• 300g thịt đùi hoặc ba rọi
• 200g tôm sống
• 150g mắm bò hóc ( kg có mắm bò hóc thay bằng mắm cá linh hoặc mắm cá sặt)
• 70g ngải bún
• 3 cây sả
• 3lít lọc
• bún
RAU SỐNG ĂN KÈM
• bắp chuối
• rau muống bào
• giá + hẹ
• rau thơm húng lủi + húng cây
• ớt + chanh
4 years ago | [YT] | 3
View 0 replies
Ms. Big
NUI XÀO XÚC XÍCH xông khói cho bữa sáng đẩy đủ chất dinh dưỡng và nhanh gọn lẹ ạ
Cách làm chi tiết Xem tại đây ạ🍓:https://youtu.be/lPjWHab6QeA
Nguyên liệu:
• 3 cay xúc xích xông khối
• 300g nui
• 200g cải ngọt
• 1 mc tỏi băm
• 1 mc tương cà
• 1 mc nước tương
• 1 mc dầu hào
• 1 cfê dầu mè + ít tiêu
• nữa mcfê đường
• nữa mcfê bột ngọt
4 years ago | [YT] | 3
View 0 replies
Ms. Big
Tim Gà Xào Ớt Chuông nhiều màu sắc rất hấp dẫn, những miếng tim xào đậm đà, giòn sần sật dùng với cơm hoặc nhâm nhi với ly bia cũng rất tuyệt.
Xem cách làm chi tiết tại đây ạ: 🍄https://youtu.be/tUyLdN9kXA0
Nguyên liệu:🥦
• 250g tìm gà
• 2 trái ớt chuông
• hành lá + ngò rí
• 1 mc dầu hào
• nữa mc nước tương
• 1cfe hạt nêm
• nữa mcfe ớt bột ( không có thay bằng tương ớt)
• 1mcfe đường
• nữa mcf muối
Món tim gà xào ớt chuông vừa ngon và rất nhiều Vitamin tốt cho sức khỏe luôn ạ 😋😋
4 years ago | [YT] | 3
View 1 reply
Ms. Big
Cách làm ỚT SA TẾ RIM đơn giản nhanh và siêu ngon. Để dành ăn bún hủ tiếu hoặc ướp thịt 😋
Cách làm chi tiết Xem tại ạ🌺:https://youtu.be/Ijk1oOklkWc
Nguyên liệu:
+ 1kg ớt xừng
+ 300g đường
+100g tôm ruốc
+ 100ml nước mắm
+ 150g tỏi phi
+ 1 mf muối
4 years ago | [YT] | 4
View 1 reply
Ms. Big
Cách làm CHÈ BÁNH LỌT nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng với phần bánh dẻo dai, thêm vị thơm thơm, béo béo nước cốt dừa thật hấp dẫn. Bánh lọt mát lạnh rất thích hợp cho những ngày nắng nóng 😋
Cách làm chi tiết Xem tại đây ạ:💐https://youtu.be/9Gcj65p4LHU
Nguyên liệu:
• bột gạo 150g
• bột năng 300g
• nước cốt dừa 250ml
• lá dứa 100g
• nước lọc 800ml
• đường cát 200g hoặc thai bằng đường Thốt Nốt
• nước 200ml để nấu với đường
• ít muối
4 years ago | [YT] | 5
View 0 replies
Ms. Big
Cách làm PHA LẤU BÒ với miếng lòng mềm mềm, vị béo thơm đặc biệt, chấm với nước mắm tắc chua chua ngọt ngọt, ăn kèm bánh mì được xem là món ăn đường phố khoái khẩu của nhiều người. Với cách nấu phá lấu bò đơn giản dưới đây🥰
Cách làm chi tiết mời cả nhà XEM tại đây ạ:🌷https://youtu.be/-Igmg8oFdI0
Nguyên liệu:
• 1ký lòng bò
• 500g dừa não để vắt lấy nước
• 1 trái dừa tươi
• 1 bột càri
• 1 gói ngũ vị hương
• màu dầu điều
• vọ quế
• hoa hồi
• hành tím + tỏi băm + 1 muỗng canh tỏi phi
4 years ago | [YT] | 7
View 3 replies
Ms. Big
Món BẮP GIÒ HẦM XÌ DẦU thịt mềm béo ngậy kết hợp với hương vị thơm của nước tương và vọ quế hoa hồi sẽ là món ăn siêu đưa cơm trong bữa cơm gia đình. Món bắp giò không chỉ ngon còn rất bổ dưỡng nữa 🥰
Cách làm chi tiết:🍒https://youtu.be/CEuzet8cv8o
Nguyên liệu:🍄
• 1 cái bắp giò
• 1 trái nước dừa tươi
• vọ quế
• hoa hồi
• 5 lá nguyệt quế
• 1 củ gừng nhỏ + hành lá
• nữa chén nước tương hoặc xì dầu
• 1 muỗng canh đường
• nữa muỗng canh hạt nêm
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 cfe muối
• nữa mcf tiêu
Món bắp giò hầm mềm ăn kèm bánh mì hoặc cơm rất ngon, món này thích hợp cho những ngày cuối tuần đãi gia đình nhé 🥰🥰
4 years ago | [YT] | 4
View 2 replies
Load more