I’m Charlene 陳庚

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I'm Charlene 陳庚

 #大樹菠蘿=#菠蘿蜜雪糕🍧

家裏陸逐收到幾個大樹菠蘿,有點吃不及,就把它做成大樹菠蘿雪糕,以消滅掉。純純的果肉,毫無添加,就連糖也不加,味道非常好。又香又誘人⋯⋯晚上吃真的好好吃和享受😋

3 weeks ago | [YT] | 5

I'm Charlene 陳庚

是時候吃龍眼了!

1 month ago | [YT] | 3

I'm Charlene 陳庚

啊!大暑!要煲消暑湯水! ☀️ 介紹幾款消暑湯水。

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👉【消暑祛濕冬瓜湯 Winter Melon Soup 】
https://youtu.be/qr5owacPIaY?si=AW9ec...

👉【鹹菜苦瓜排骨湯 Salted Preserved Vegetable & Bitter Melon with Pork Ribs Soup】
https://youtu.be/VB81eQ-Y5PQ

👉【夜香花冬瓜湯 Night Fragrant Flower & Winter Melon Soup】
https://youtu.be/Tdk8L1aRJIY

👉【清補涼 Ching Bo Leung】
https://youtu.be/PKZsUnS4oj8

👉【西洋菜豬骨湯Watercress and Pork Femur Bone Soup】
https://youtu.be/qr5owacPIaY?si=AW9ec...

#大暑 #消暑湯水 #夏日湯水 #煲湯 #湯水 #熱 #家常湯水 #煲湯食譜 #陳庚 #陳庚食譜 #charlenerecipes #iamcharlenechan

1 month ago (edited) | [YT] | 3

I'm Charlene 陳庚

炎炎夏日,荔枝飄香
荔枝已到尾聲了! 🤭吃到最後的品種,每次吃到這個味道,就知道荔枝到尾聲了。😃

廣東特有的荔枝「小禾山」,今年果實累累掛滿枝,這種味道已經不知如何形容,也不是好不好吃,是很獨有的品種和味道,是小時候炎夏吃荔枝的感覺。

家裡又有大把大把荔枝😝。

喜歡吃荔枝的,可以用這方法,把季尾的荔枝保鮮,慢慢吃,慢慢過炎夏。

🤭荔枝保鮮2星期不變黑、變硬!🤗 顆顆Q彈多汁、香味濃郁 不能直接放冰箱 How to KEEP Lychee

👉🏻影片:
https://youtu.be/28HNOsF-WFU

#荔枝 #小禾山 #荔枝尾聲 #Charlenechan #charlene #陳庚 #iamcharlenechan

1 month ago | [YT] | 7

I'm Charlene 陳庚

荔枝當造,夏日炎炎,來碗荔枝冰淇淋最 美好! 只是想想,那種冰涼與香氣,真的迎面而來。

自己動手,不用冰淇淋機,簡單明瞭,又沒有多餘的添加!滋味、健康和安全。


😋影片:
https://youtu.be/h8WMW_CsCWw?si=Y6-Bm...

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1 month ago | [YT] | 2

I'm Charlene 陳庚

好吃荔枝又怕上火!🥵 不怕!😌 阿婆「涼茶」可以解救你,一喝就舒服啦!😚
從小吃愛荔枝,大吃特吃完就把荔枝殼留起煮茶下火。

這是「#阿婆涼茶」,物盡「其」用又有「奇」效。

🌿影片:
https://youtu.be/v0LTLpZ4JXA


#阿婆涼茶 #荔枝殼茶 #荔枝熱 #下火 #荔枝 #燥熱 #涼茶 #荔枝殼

2 months ago (edited) | [YT] | 5

I'm Charlene 陳庚

荔枝吃不完!可以做成冰淇淋(雪糕),既可消滅又可享受冰涼美味的冰淇淋。不用冰淇淋機喔!在家裏就能簡單製作。 

荔香十足,回味無窮!🥰

影片:
https://youtu.be/h8WMW_CsCWw



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2 months ago | [YT] | 1

I'm Charlene 陳庚

又是荔枝季! 浸一瓶 #荔枝酒,留香一整年。

影片:
https://youtu.be/m9jJs_go0V0?si=ElcUf...

2 months ago | [YT] | 1

I'm Charlene 陳庚

肥肥白白 的枝肉,完美!取肉小技巧

2 months ago | [YT] | 2

I'm Charlene 陳庚

自己釀荔枝酒 ,純天然發酵 ,超級超級香甜!
愛死了這酒!🥰😍🥰

古老、簡樸的家庭釀法
Homemade Lychee Wine

影片:
https://youtu.be/wJvleBFtDEs

2 months ago | [YT] | 2