BagooO GamePlays y Manqueadas

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BagooO GamePlays y Manqueadas

Weno hermanos esto crecio a pasos agigantados
Estoy muy agradecido a todos los que se tomaron su tiempo en ver y subscribirse a este canal
Les dejo unos memasos

2 years ago | [YT] | 1

BagooO GamePlays y Manqueadas

Weno gente quiero agradecer a las 70 personillas que estan subscritas!
Por el momento no tengo mucho que ofrecer (solo gempleis y shorts ramdoms)
pero yo se que esta receta le servira a alguno (?
Receta Pasta Frola:

Ingredientes

Para el relleno:
Agua caliente (para aligerar) 100 cc
Dulce de membrillo 500 g
Vino oporto 50 cc

Para la masa:
Harina 0000 400 g
Polvo leudante 10 g
Esencia de vainilla 1/2 cdita.
Azúcar 180 g
Huevos 2 Unidades
Manteca 200 g
Ralladura De Limón 1/2 Unidad
Sal 1/2 cdita.

Preparación de la Receta

Para comenzar, colocamos la manteca pomada junto con el azúcar y batimos enérgicamente con cuchara de madera o batidor hasta blanquear la preparación.
Perfumamos con la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Añadimos los huevos y batimos hasta obtener una crema.
Tamizamos la harina con la sal y el polvo leudante y hacemos una corona con la harina.
Colocamos el batido en el centro y unimos los componentes sin amasar. Podemos hacerlo con la ayuda de dos cornes o espátulas o bien con las manos tratando de no transmitirles mucho calor.
Frezamos la masa una o dos veces hasta homogeneizar.
Formamos un cuadrado y cubrir con film y dejamos enfriar en heladera antes de usar. La masa se puede conservar hasta 3 días en heladera o 2 meses en freezer.
Esta masa puede confeccionarse íntegramente en procesadora incorporando los ingredientes en el mismo orden que manualmente.
Para el relleno, cortamos el dulce en cubos, calentamos junto con el agua y el vino a fuego suave. Removemos hasta lograr una pasta. Dejamos enfriar antes de armar la tarta.
Para el armado, estiramos ¾ de la masa con la ayuda de un palote hasta lograr unos 5 mm de espesor.
Luego, forramos una tartera de 26 a 28 cm diámetros. Apretamos ligeramente la masa sobre los bordes de la tartera y cortamos el excedente.
Unimos la masa sobrante a la que reservamos y estiramos hasta lograr 5 mm de espesor. Cortamos bandas de 2 cm de largo. Pincelamos con huevo batido.
Rellenamos la tarta con el dulce de membrillo y alisamos.
Trazamos un enrejado con las tiras de masa.
Horneamos a 180°C durante 40 a 45 minutos.
Dejamos enfriar y servimos.


muchas gracias pequeña comunidad <3

2 years ago | [YT] | 2