Bellaria Chocolatier

Bellaria Chocolatier was an Online small Bakery in Brazil and since I moved to the UK I started sharing my recipes on Youtube.

If you wish the English version of any of my recipes, please, just let me know!
Hope you enjoy it and test our recipes.
I'll be really glad about it!

Everybody who loves eating, cooking, baking and chocolate is welcome here! ♡


Bellaria

Já deu uma olhadinha no canal??
Trouxe uma receita alternativa para o recheio da famosa barra Dubai Chocolate!
Receita acessível e fácil de fazer, com ingredientes que você encontra em qualquer supermercado! :)

Clica aqui pra ver a receita completa:
https://youtu.be/ax4ngXWycKI

5 months ago | [YT] | 36

Bellaria

Chocolate caro não é desculpa para deixar a Páscoa menos doce e sem graça, certo?

Ela pode ser encantadora sem exagerar no chocolate! 🐰✨
Esses biscoitinhos com massa de leite ninho recheados de Nutella são puro carinho em cada mordida! 🍪💛
E o melhor? O passo a passo completo já está há tempos no meu YouTube!
digite lá na busca: biscoito leite ninho Bellaria que você encontra rapidinho!

Agora me conta aqui se você ama receitas fofas assim!😍

#pascoa #pascoasemchocolate #chocolate #nutella #leiteninho

6 months ago | [YT] | 80

Bellaria

🚨 VAGAS ABERTAS! 🚨

🍫✨ DOMINE O CHOCOLATE DE UMA VEZ POR TODAS! ✨🍫

Se você já tentou trabalhar com chocolate e se frustrou com chocolate esbranquiçado, bombons sem brilho, textura arenosa ou ovos que derretem antes da entrega...

⚠️ A culpa não é sua! ⚠️
O chocolate tem suas regras, e eu vou te ensinar cada uma delas para que você tenha controle total sobre suas produções e nunca mais perca tempo ou dinheiro!

🎓 NO CURSO TUDO SOBRE CHOCOLATE, VOCÊ VAI APRENDER:

✅ Como reconhecer um bom chocolate – aprenda a analisar embalagens e ingredientes!
✅ Qual a melhor técnica para derreter o chocolate – o derretimento também influencia no resultado!
✅ Como temperar chocolate com precisão e SEM DÚVIDAS! Nada de métodos inseguros, aqui você aprende de forma definitiva.
✅ Como usar a derretedeira corretamente – vale a pena investir em uma?
✅ Como trabalhar com chocolate em qualquer clima, sem medo do calor ou da umidade.
✅ Como produzir ovos de Páscoa, bombons e barras impecáveis, com brilho intenso, textura perfeita e um snap irresistível!
✅ Como armazenar seu chocolate corretamente e evitar surpresas desagradáveis (manchas e odores).
✅ Como identificar e evitar erros que fazem você perder tempo e dinheiro.

💡 E MAIS! Chocolate não é só na Páscoa!

Além das técnicas, você terá acesso a receitas exclusivas para vender o ano todo e transformar sua paixão em um negócio lucrativo!
🎀Receitas inéditas: Barras de chocolate recheadas, Ovos S'mores, Ovo Pistache, Ovo Drágeas e muito mais!

🎁 BÔNUS IMPERDÍVEIS:
📌 AULA EXCLUSIVA: Chocolate colorido sem uso de corantes – o toque especial que vai destacar suas criações!
📌 AULA EXCLUSIVA: Como fotografar seus produtos – porque fotos incríveis vendem mais!
📌 Receita especial: Brownie Cookies Expresso Macchiato – para oferecer ainda mais delícias aos seus clientes!

🔥 PROMOÇÃO POR TEMPO LIMITADO! 🔥

💰 De R$ 497 por apenas R$ 347!

🎯 Se você quer chocolates impecáveis, confiança no seu trabalho e ainda transformar isso em um negócio lucrativo, essa é a SUA CHANCE!

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GRUPO VIP DO CURSO: chat.whatsapp.com/LATDdGkcoG1EnCx15853Li

6 months ago | [YT] | 21

Bellaria

💘O Cookie perfeito para Valentines Day já está disponível no canal!😍

Corre lá, e depois me conte! Veja a receita aqui:https://youtu.be/NqZxlsiHBcg

🩷 Happy Valentines Day 🩷

#cookies #valentinesday #valentines #dessert #baking #recipe #bakersofinstagram #instabake #bakingtherapy #aesthetic #chocolate

7 months ago | [YT] | 78

Bellaria

O Segredo do Brownie Perfeito Está nos Ingredientes! 🍫✨

Um brownie incrível começa muito antes do forno... começa na escolha dos ingredientes! ✨
Não adianta ter uma boa receita se os ingredientes não forem de boa qualidade, escolhidos com carinho. Cada um tem um papel essencial na textura, no sabor e na experiência de cada mordida. E isso não vale apenas para brownies, ok?🙃

Vou te explicar:
🍫 Chocolate: O coração do brownie! Um chocolate de qualidade faz TODA a diferença no sabor e na textura. Prefira chocolates com alto teor de cacau (acima de 50%) para um sabor intenso e equilibrado.
🧈Manteiga: Fundamental para aquela textura densa e amanteigada. Manteiga de boa qualidade dá brilho e maciez à massa, não troque por margarina.
🥚Ovos: Eles trazem estrutura para o brownie e influenciam diretamente na textura. Mais ovos? Mais aerado. Menos ovos? Mais denso, mais gemas? Mais cremoso. 😍
🍯 Açúcar: Mais que adoçar, ele equilibra o amargor do chocolate e dependendo da quantidade, combinação de açúcares e modo de preparo, ele é responsável pela casquinha perfeita no topo. O segredo? Derretê-lo bem na manteiga quente para garantir cremosidade intensa!
🍞 Farinha: A base que sustenta tudo. Mas cuidado! Muita farinha pode deixar seu brownie seco e pesado. E sim, é possível fazer brownies incríveis com farinhas SEM glúten!

✨ Uma receita, infinitas possibilidades! ✨
Agora que você já sabe mais sobre os ingredientes, com uma boa base, você pode transformar seu brownie em diversas sobremesas incríveis. Passa pro lado pra ver, usei a mesma base de receita para criar versões diferentes – e todas deliciosas! 🤤

☺️ Me conta: você já testou diferentes versões de brownie? Qual seu ingrediente indispensável? 👇💭
Já viu a nova receita de Brownie que publiquei aqui no canal? 🤎

#BrowniePerfeito #confeitariacomamor #confeitaria #cienciadaconfeitaria,#bakingscience,#receitas #brownies

7 months ago | [YT] | 35

Bellaria

Saudades de vídeos de receitas aqui no meu Youtube, né? 😍

Pois a espera acabou, hoje tem receita nova!! 17h, Brasil! 🍫📹

Aguarde!! :)

#chocolate #brownies

7 months ago | [YT] | 55

Bellaria

🎄✨ A magia do Natal começa na sua cozinha! ✨🎄

Já imaginou preparar biscoitos encantadores como esses “Gorrinhos de Natal”?
São amanteigados, recheados com ganache e finalizados com um delicioso suspiro, eles são apenas uma pequena amostra dentre as mais de 15 receitas incríveis disponíveis em meu curso Biscoitos de Natal! 🍪❤️

🎅🏻O Natal está logo aí, então, garanta seu lugar e comece agora a produção mais deliciosa do ano!
Link para o curso aqui: www.bellaria.com.br/curso-biscoitos-de-natal/


#BiscoitosDeNatal #DocesDeNatal #biscoitosdecorados #ReceitasDeNatal #ChristmasCookies #FelizNatal

9 months ago | [YT] | 37

Bellaria

Hoje é dia de receita nova!!
Não perca, 18h no Youtube, espero por você! :)

9 months ago | [YT] | 62

Bellaria

Já conhece o curso Biscoitos de Natal?
Prepare-se para descobrir o sabor do Natal alemão em uma mordida.
Este é o Lebkuchen, um biscoito macio, aromático e envolvido pela doçura do mel, perfeito para época mágica do ano.
Feito com especiarias únicas, ele carrega a tradição alemã em cada detalhe… desde o preparo da massa até os pequenos detalhes da decoração.
Nessa receita, cada ingrediente traz um pedacinho da magia natalina, e o resultado é irresistível e encantador.
Imagine presentear com biscoitos assim ou ter essa receita especial na sua mesa de Natal…
Quer aprender a fazer o Lebkuchen e outras receitas alemãs deliciosas?
Te convido a conhecer meu curso Biscoitos de Natal que carrega diferentes tradições e sabores do Natal para a sua cozinha.
São Biscoitos para presentear, vender ou adoçar ainda mais as suas festas e aquecer corações!
Digite Natal e Descubra o segredo do lebkuchen e outras receitas que trazem o melhor das tradições natalinas! 🎄🍪

#natal #biscoitos

9 months ago | [YT] | 2

Bellaria

Você está sabendo que o Curso Biscoitos de Natal está com vagas abertas?
Neste curso compartilho com você ingredientes e receitas exclusivas com sabor e cheirinho de Natal!
Mimos perfeitos para presentear, vender e servir nas festas de fim de ano.

São mais de 15 receitas, 7 videoaulas e um material em pdf recheado de dicas para facilitar a produção.

Para saber mais sobre este curso lindo, basta clicar no link: pay.hotmart.com/L82511055B?checkoutMode=10

9 months ago | [YT] | 22