오늘의 부엌

10분컷 초간단 반찬만들기 🍱 경력 47년 집밥🍱

간단하게 자세하게 누구나 요리할 수 있게 친절하게 가르쳐드립니다.

1. 기본 양념으로 맛있게 반찬 만듭니다.

양념이 많이 없고, 요리초보 자취생도 김치를 담글 수 있게
실제 식당에서 만들었던 레시피를 간단하게 씁니다~

2. 3분~30분 내로 다양한 집밥 간단 황금레시피

오늘 뭐 먹지? 집밥 반찬 고민 해결!
46년차 엄마의 집밥 꿀팁 가득!
식비절약하는 기본양념 활용해서 맛보장 레시피!

한국, 외국, 자취생, 요린이도 맛있게 만들 수 있는 간단하고 맛있는 황금레시피!
직접 만들어보시면 왜 맛있는지 느끼게 됩니다.
기본 양념을 활용하여, 맛있게,
식비 절약할 수 있어요!


* 최소 양념, 기본 양념 활용, 최고의 맛!
맛있고 간단한 요리가 목표입니다!
( 누구나 요리 할 수 있게! 자취생, 외국에 사는 분들 포함)

📍 오늘의 부엌에서 쓰는 기본 양념들

된장
고추장
간장 (진간장, 양조간장 상관 없음)

고춧가루
후추
참깨
소금

참기름
식용유

소주
식초

설탕
매실청

케첩
마요네즈

* 설탕을 쓰는 이유는 누구나 가지고 있어서 입니다
가지고 계신 양념을 설탕 대신 활용하셔도 좋아요 ^^


* 젓갈 ( 보통 김치 할 때 )

새우젓

멸치액젓

까나리액젓