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Farming तकनीक
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सभी किसान भाइयों के लिए शानदार वीडियो👆
पिछले कुछ महीनों से मैं नितेश जसानी जी के साथ वीडियो शूट कर रहा हूँ, और हर बार कुछ ऐसा सुनने को मिलता है जो सीधे सोचने पर मजबूर कर देता है।
नितेश जी एक माइक्रोबायोलॉजिस्ट हैं और जैव वाटिका के को-फाउंडर हैं। जैविक खेती, मिट्टी के सूक्ष्मजीव, बैक्टीरिया और फंगस, इन सब पर वो जिस गहराई से बात करते हैं, वो आमतौर पर किसानों तक पहुँचती ही नहीं।
शूट के दौरान जो बात मुझे सबसे ज़्यादा चुभी, वो ये थी कि आज बहुत से किसान "जैविक खेती" के नाम पर ही गलत तरीके अपना रहे हैं।
उन्हें लगता है कि कुछ भी डाल दो, बस केमिकल मत डालो, तो वो ऑर्गेनिक हो गया। लेकिन असल में बिना समझे डाली गई चीज़ें भी मिट्टी और फसल, दोनों का नुकसान कर सकती हैं।
और दूसरी तरफ़, रासायनिक खेती धीरे-धीरे मिट्टी को अंदर से मारती जा रही है। जिस मिट्टी में करोड़ों सूक्ष्मजीव रहते थे, वहाँ अब जान ही कम बची है। और जब मिट्टी की जान चली जाती है, तो फिर ज़्यादा खाद, ज़्यादा दवा, ज़्यादा खर्चा, एक ऐसा चक्कर जिससे निकलना मुश्किल हो जाता है।
तो मैंने नितेश जी से सीधा पूछा कि फिर किसान को असल में करना क्या चाहिए?
उनका जवाब किसी जादुई नुस्खे जैसा नहीं था। उन्होंने कहा कि पहले मिट्टी को समझो। मिट्टी कोई खाली ज़मीन नहीं है, वो एक ज़िंदा सिस्टम है। उसमें जो सूक्ष्मजीव हैं, वही पौधे को खाना पहुँचाते हैं, बीमारियों से बचाते हैं और मिट्टी को उपजाऊ रखते हैं। अगर आप उन्हें ही खत्म कर दोगे, तो फसल कब तक साथ देगी?
इस पूरी बातचीत में मुझे खुद बहुत कुछ नया सीखने को मिला, और मुझे यकीन है कि हर किसान भाई के लिए ये जानकारी काम की है।
तो जैविक खेती सही तरीके से कैसे की जाती है, और रासायनिक खेती मिट्टी के साथ असल में क्या कर रही है? पूरी बातचीत वीडियो में देखिए।
23 hours ago | [YT] | 18
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दोस्तों! मिर्च🌶️खेती zero to हीरो सीरीज का☝️नया episode आ गया हैं
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नया वीडियो☝️मिर्च खेती🌶️के लिए खेत की तैयारी कैसे करें?
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🌶️मिर्च खेती की रोचक जानकारियां☝️E01, दोस्तों मिर्च खेती सीरीज़ का यह पहला वीडियो है, और अब लगातार इस सीरीज में वीडियो डाले जायेंगे ।
इस सीरीज़ का एक भी वीडियो छोड़ना नहीं, मिर्च खेती को detail में समझ जाओगे, और प्लीज़ जितना हो सके share करे।
1 month ago | [YT] | 43
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https://youtu.be/2d32QpbLHKk?si=fvyEN...
दोस्तों 🌶️ मिर्च किसानो के लिए ख़ास तोहफ़ा🎁☝️
1 month ago | [YT] | 45
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