Sal + Pimienta
Sumérgete en el fascinante mundo de la gastronomía japonesa desde la comodidad de tu hogar. Descubre la esencia de la cocina nipona a través de recetas tradicionales y auténticas, cuidadosamente presentadas y explicadas paso a paso.
Creemos que la diversidad culinaria enriquece nuestras vidas, así que de vez en cuando, te compartiremos algunas de nuestras recetas favoritas internacionales.
Ya seas un apasionado cocinero casero o alguien que recién comienza a explorar la cocina, encontrarás en nuestro canal un espacio acogedor y amigable. Desmitificaremos los secretos culinarios japoneses y te mostraremos cómo crear platos auténticos con ingredientes disponibles en España.
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Sal + Pimienta
Nuestro libro, ¡ya está aquí!
Cocina Japonesa es el libro que me hubiera gustado tener cuando me adentré por primera vez en el mundo de la gastronomía nipona.
En este libro encontrarás todo lo que necesitas para iniciar con facilidad tu viaje por el suculento mundo gastronómico del sol naciente. Te cuento cuáles son los ingredientes que no pueden faltar en tu despensa japonesa. Te explico al detalle las bases de los platos japoneses, desde cómo preparar el caldo dashi que tanto se usa en recetas como el katsudon o la sopa miso, a cómo preparar el arroz o los famosos onigiris.
Además, te comparto más de 50+ recetas que cubren todo tipo de platos. Da igual si te gusta el sushi, los donburi, eres un amante de los dulces y quieres aprender a preparar tus propios mochi o dorayaki o prefieres pasarte una tarde preparando un ramen que dejará a tus amigos alucinados.
Todas las recetas van acompañadas de foto y están explicadas paso a paso. Para que tú, igual que yo, puedas disfrutar del maravilloso mundo de la cocina japonesa.
Lo encontrarás en tapa blanda y tapa dura en Amazon - amzn.to/3rcxT3O
3 years ago | [YT] | 6
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